OBSERVATIONS

suu LES Gloxinia Amélie Neumann et Marie de la Pagerie.

Monsieur le directeur, Dans votre dernier numéro, page 165, et planche XI, M. L. Neumann a publié une note sur une nouvelle variation de Gloxinia, qu'il a rencontrée, dit-il, en 1863 dans l'établissement de M. Chantin. Je crois intéressant de faire connaître que cette même variation s'est présentée chez plusieurs horticulteurs vers la même époque.

Voici ce que je trouve en effet dans une note de votre savant confrère M. E. Morren, publiée dans les Bulletins de l'Académie royale de Belgique, T série, tome XIX, n° 2 :

« Après avoir marché vers la réalisation de ce type régulier (fleurs dressées régulières)» les G/oirmm semblent aujourd'hui le dépasser : à la pélorie vient s'ajouter une chorise.

» Nous décrirons celle-ci sous sa forme la plus parfaite^ telle que nous l'avons observée le 23 du mois d'août 1864, dans les serres de M. L. Reicheinheim, à Berlin.

» Parmi ses nombreux Gloxinia, tout un groupe, à fleurs dressées^ blanches, nuancées de carmin, présentait uniforméhiilkt 1865. U

ment la même apparence. La corolle tubuleuse et régulière de ces fleurs était enveloppée, ou plutôt comme enchâssée dans une seconde corolle, dont le tube se confondait avec celui de la première, mais qui se séparait, vers les 2/3 de la hauteur de celle-ci, en un périanthe ondulé sur les bords.

» Nous nous rappelons avoir remarqué, pour la première fois, la tendance des Gloxinia à se chorister, dans les serres de mon père en 1849. Les fleurs étaient encore irrégulières, penchées ; il se détachait du tube delà corolle à la base", et en dehors, une petite lamelle pétaloïde Plus tard nous avons

récolté quelques fleurs chargées de plusieurs lamelles.

» Nous voyons depuis quelques années, dans les serres de M. Jacob Makoy, à Liège, s'ouvrir chaque été des Gloxinia péloriéset choristes. Chaque lame semble être comme un pétale soudé par le dos contre la face extérieure du tube de la corolle. Leurforme n'est pas toujours régulière. Leur nombre est variable bien qu'il dépasse rarement cinq. M. F. Wiot, directeur de ce vaste établissement de culture, récolte chaque année des graines de ces Gloxinia et les sème soigneusement . Il a ainsi obtenu une race fixée dont la corolle tubuleuse régulière est chargée en dehors de cinq appendices réguliers, mais indépendants les uns des autres, et qui reproduisent, dans un ordre inverse le coloris de la corolle. »

C'est bien la plante, comme vous voyez, de M. L. Neumanrt.

Du reste la figure qu'en donne M. Morren est exactement semblable à celle que vous avez publiée.

Je crois qu'Userait bon d'appeler l'attention des producteurs sur ces apparitions simuhanées de même variété dans les espèces cultivées . Elle ne manquent pas d'intérêt au point de vue morphologique, comme au point de vue philosophique.

Un de vos ABONNÉS.

MÉMOIRE

SUR LA PRODUCTION ET LA FIXATION DES VARIÉTÉS DANS LES PLANTES d'ornement;

Par M, B. Verlot, chef de culture au Jardin des Plantes de Paris.

(Ce Mémoire a remporté le prix dans le concours de 1S62, par la Société impériale et centrale d'Horticulture.)

(suite.)

Sous le rapport de leur persistance, les panachures offrent des différences très-sensibles: ainsi, chez les végétaux suivants, elles peuvent être constantes pendant une année et ne reparaître sur le même pied que 2 ou 3 ans après :

Lilium candidum, Convallaria maiulis.

Bellis silvestris.

Phalaris elegantissima.

FritiUdria imperialis.

Ilemerocallis fulim.

Aconit um Napellm. Galeobdolon luteum.

Phlox decussata.

Colchicum o.utumnale, etc.

Chez le Fraisier, la panaçhure peut même s'obtenir pour ainsi dire à volonté; ainsi tant que cette plante est cultivée dans un terrain un peu sec, la panaçhure demeure constante, mais si d'un terrain sec et aride on la transporte dans un sol frais ou humide, sa panaçhure disparaît promptement. Ne serait-il pas possible qu'en habituant ce Fraisier à vivre dans un terrain sec pendant une longue suite d'années, on arrivât à l'obliger de conserver ce caractère lorsqu'on le transportera dans les terrains frais?

Le même fait se présente dans les Mentlia piperita, Solanum Dulcamura, Saxifriuja umbrosa, Veronica gentianoides^ etc.

Dans quelques cas, chez les arbustes à feuilles panachées, comme les Evonymus japoniciis oureus et argentens, Vllex Aquifolium, le Buxus sempervirens, VAucuba jnponica , etc., on remarque des parties de rameaux ou des ramifications entières qui sont tout à fait dépourvues de panachures.

Pour exemples de panachures plus constantes et se reproduisant en général bien fidèlement et indéfiniment d'éclats, boutures, marcottes et greffes, nous citerons :

Biota aurea.

Phalaris arundinacea.

Arundo Donax.

Sedum carneum.

Vinca major vaj\ elegantissima.

Tussilage Farfara.

Symphytum asperrimum.

Aslrantia major.

Agave americana.

Negundo fraxinifolium . Cissus heterophylla .

Molinia cœrulea.

Un fait qu'on remarque assez souvent, c'est que les pauachures ne se montrent pas sur les premières feuilles d'une variété panachée; par exemple le Symphytum asperrimum ne devient réellement bien panaché qu'un mois ou deux après la naissance de ses premières feuilles. Les Caladium panachés qu'on a récemment introduits dans les cultures, présentent également cette particularité qu'on retrouve du reste dans certaines Fougères, et, à l'égard des Ca/«c?îw m précités, nous ne sachons pas qu'on ait essayé de les piultiplier de semis, mais nous pensons que, si on en faisait l'expérience, on obtiendrait indubitablement de nouvelles variations. Ceci n'est cependant qu'âne hypothèse ; mais botaniquement nous considérons tous les Caladium en question comme n'étant que des variations d'une même espèce, et pour appuyer notre supposition, nous nous fondons sur les résultats obtenus chez une plante qui, à peine cultivée depuis 4 ans, a déjà produit par les semis, un nombre illimité de variations; nous faisons allusion au Bégonia Rex.

Nous ignorons complètement les causes sous l'influence desquelles se forment les variations panachées de blanc : on ne sait rien pour celles qui se sont produites dans les jardins, si ce n'est que ce sont des accidents, des lusus ; et celles que l'on a rencontrées chez les végétaux spontanés ont été trouvées dans les conditions les plus diverses de stations. Quant aux moyens à employer pour les fixer, ils ne diffèrent pas de ceux dont nous avons parlé précédemment. Cependant lorsqu'on a recours au semis, il est un point sur lequel nous ne sommes pas éclairés, c'est le sens dans lequel doit être pratiquée la sélection; il nous semble probable qu'il ne faudrait pas choisir les individus les plus décolorés pour porte-graines, de peur de voir la génération s'éteindre par un albinisme complet.

On a remarqué depuis bien longtemps que plus la proportion de l'albinisme augmentait, plus on éprouvait de difficulté à le propager de boutures. On peut avec M. A. P. H. (I) expliquer cette particularité par ce fait que les parties vertes des plantes ont seules la faculté de former la sève élaborée ou la matière organique qui donne lieu à la production des racines dans les circonstances favorables. De là découle naturellement cette conséquence que, moins il reste de parties vertes sur les feuilles, plus la reprise est difficile. On doit donc laisser aux boutures de ces plantes autant de feuilles que possible.

2° Albinisme complet ou Chlorose.

La décoloration complète des tissus des végétaux est l'indice d'une

(1) Gardeners' Chron., \\ août 1868»

altération profonde de ces tissus, et, quoi qu'on fasse, il est impossible de les propager.

Comme ces modiflcations n'ont aucun intérêt au point de vue de l'ornement, nous ne nous y arrêterons pas davantage. Nous allons seulement indiquer différentes plantes chez lesquelles on les observe assez fréquemment et qu'il a toujours été impossible de propager.

Le Vinca major elegantissima produit souvent des branches de 0°'20 à 0"'30 de long, tout à fait blanches, ainsi que les feuilles, la chlorophylle ayant entièrement disparu. Ces rameaux bouturés n'émettent aucune racine.

V Hydrangcajaponica variegata donne assez souvent des rameaux entièrement blancs, de longueur à être aisément bouturés. Les tentatives ont toujours été vaines.

Le Sedum cnrneum vcaiegatum offre fréquemment des tiges et des feuilles entièrement décolorées; même insuccès dans le bouturage.

Le Verontca Teucrium panaché présente quelquefois des tiges et des feuilles tout à fait blanches ; jamais cet albinisme n'a pu être propagé, bien que les tiges ainsi décolorées fussent souvent pourvues déracines.

VAucuba laie maculât a di offert, dans les cultures de M. Pelé, fils, une tige entièrement jaune ainsi que ses feuilles; elle fut bouturée sans succès.

Le Chrysanthemum indicum est dans le même cas et les plantes suivantes le répètent :

C/ieirantliKS Cheiri.

Epilobium hirsutuni.

Eîtp/iorbia dulcis.

Mentha rotundifolia.

Quelquefois cependant l'albinisme le plus complet n'empêche pas le bouturage. Ce fait peut se vérifier sur le Glechoma hedcracea variegata : les boutures émettent des racines, les plantes végètent; mais, chose curieuse! la décoloration disparaît spontanément elles feuilles reprennent leur teinte verte normale.

La décoloration complète se présente aussi dans les espèces arborescentes sans qu'il soit possible de les propager de boutures ou de greffes ; ainsi c'est toujours en vain qu'on a essayé de multiplier des rameaux entièrement jaunes ou blancs de JSegundo frox'mifoliitm variegatum.

De ce qui précède on peut conclure qu'il résulte de l'albinisme complet une incapacité, pour la partie qui en est atteinte, de se suffire à ellemême; on est donc en droit de le considérer comme un état morbide de l'individu. Nous citerons comme un cas dans lequel cet état maladif est bien appréciable, celui rapporté par M. Pépin, dans le Journal delà Soc. d'Hort. de 18b3. Un Cerasus Laurocerasus panaché, planté dans une terre peu profonde, poussa avec vigueur pendant 3 ans; mais

lorsque les racines pénétrèrent dans le sous-sol composé de calcaire pur, les feuilles redevinrent entièrement vertes.

Rappelons aussi les belles expériences de M. E. Gris pour la guérison de la Chlorose ; elles démontrent encore que ces décolorations résultent bien d'un état languissant des plantes, puisque, en le soumettant à l'action d'un sel soluble de fer, M. E. Gris est arrivé à faire reparaître la coloration verte.

Jusqu'ici nous avons examiné les variations que peuvent revêtir les différentes parties d'une plante sans que ces parties aient subi aucun changement profond dans leur forme. Examinons maintenant, eu commençant parles fleurs, les modifications et les transformations que peuvent présenter les différents organes des végétaux.

§ X. — Des Tariétés par déilonblement ou par transformation de l'androcée et du gynécée en organes pétaloides, ou des variétés à fleurs doubles.

On sait assez ce qu'on entend par fleurs doubles pour que nous n'ayons pas besoin d'insister sur ce sujet. Cependant, au point de vue de l'horticulture, elles présentent entre elles des différences qu'il est nécessaire d'indiquer.

La duplicature peut ne .porter que sur les organes protecteurs (calice et corolle) de la fleur, qui se seront amplifiés et dédoublés, les étamines et le pistil restant intacts, et alors nous avons des plantes qui sont aptes à produire des graines. Il arrivera cependant le plus souvent qu'en vertu du balancement organique, celles-ci seront moins nombreuses, les plantes grainerout moins.

Quand la duplicature portera sur les organes reproducteurs, selon que ceux-ci seront plus ou moins altérés, nous aurons des fleurs plus ou moins fertiles; si la transformation pétaloïde est complète, si la fleur est pleine par conséquent, il est inutile de dire que la fécondité aura entièrement disparu. Selon que cette transformation sera plus ou moins incomplète, au contraire, nous aurons des fleurs plus ou moins fertiles; ainsi le gynécée pourra rester intact, les étamines ayant disparu, et alors les graines ne pourront naître que sous l'influence d'un pollen étranger; ou, au contraire, il pourra rester tout ou partie des étamines, le gynécée s'étant profondément modifié, et il ne restera plus, 5 proprement parler, qu'une fleur mâle, inapte par conséquent à se reproduire.

Ce sont là les modes les plus tranchés de duplicature. Ajoutons encore que ces modes pourront se combiner de toutes les manières possibles. Comme exemple le plus simple de duplicature, portant seulement

sur les organes protecteurs, nous citerons cette curieuse forme de Primula elatior, chez laquelle le calice s'est agrandi, coloré et a pris la forme d'une véritable corolle ; celle-ci existe encore, de sorte qu'on dirait deux corolles emboîtées l'une dans l'autre; assez souvent même il s'en développe par dédoublement une troisième, ce qui constitue un assemblage des plus singuliers. Cette transformation se présente aussi dans le Primula acaulis. Le plus souvent ces plantes sont stériles, ^n qu'ayant conservé des étamines et un pistil. C'est du reste l'un/^es rares exemples que nous connaissions de duplicature aussi simple. -

Nous trouverons par contre, dans une foule de plantes doubles, des exemples bien caractérisés des autres formes. Comme fleurs parfaitement pleines iious citerons l'Anémone Sylvie, la Ronce, le Bouton d'argent, etc. Les Pivoines nous présentent, selon les variétés, des fleurs tout à fait pleines, ou ne présentant plus que des étamines sans trace d'ovaires, ou j)lus rarement des ovaires mal formés, il est vrai, sans étamines; en même temps nous trouvons sans modifications le calice et la corolle. Dans les Pétunia doubles, l'ovaire ne contient plus que des ovules mal formés, et même le plus souvent remplacés par des étamines; les étamines normales se sont dédoublées et transformées presque complètement en pétales : une partie de ceux-ci portent soit des rudiments d'anthères, soit des anthères bien formées.

Il est inutile de multiplier ces exemples, dont les conséquences sont faciles à tirer pour le mode de reproduction et de multiplicalion de ces variations. Notons seulement encore que plus les étamines seront nombreuses, plus sera grand en général le nombre des pièces pétaloïdes qui se produiront dans la fleur.

Les fleurs des Composées, qu'on désigne aussi dans le jardinage sous le nom de fleurs doubles, n'en sont pas, à proprement parler. Par exemple, dans une fleur simple de Pâquerette, on observe, en outre d'un grand nombre de demi-fleurons placés à la circonférence, qui sont autant de fleurs distinctes, de nombreux fleurons qui sont aussi autant de petites fleurs parfaitement conformées et possédant chacune les organes nécessaires à la reproduction. Nous avons donc, dans ces fleurs, un assemblage do petites fleurettes qui se présentent ordinairement sous deux formes : celles qui tapissent le réceptacle sont de forme tuyautée, et celles qui les entourent de forme ligulée. Or, les fleurs doubles des Composées ne proviennent que de l'allongement des fleurs tuyautées, comme on l'observe dans quelques variétés de Reines-Marguerites et de la Pâquerette en particulier ; ou bien de la transformation de ces fleurs tuyautées en fleurs ligulées, comme on l'observe dans d'autres variétés de Reines-Marguerites, le Dahlia, le Zinnia double, etc. La section des Chicoracées, dont foutes les fleurs sont

ligulées, sont par cela même inaptes à cette sorte de duplicature que nous pourrions, pour être plus exact, ne considérer que comme une variété grandiflore.

Les duplicatures sont fréquentes chez les végélaux cultivés. Les plantes spontanées en offrent plusieurs exemples; ainsi nous citerons les Rubus fruticosus, Hanunculus acris, bulbosus, repens, Cardamine pratensis, Lychnis dioica, Flos-Cnculi silvestris, etc. Quant à leur mode de production, comme pour la plupart des autres variations, en dehors des conditions générales que nous avonsprécédemment indiquées comme amenant l'ébranlement de la stabilité chez les plantes, la cause première nous échappe. Un sol riche, une culture amenant une végétation luxuriante, sont celles sous Tinfluence desquelles nous voyons se produire généralement les duplicatures dans nos jardins.

Mais nous pouvons répéter avec De Candolle, « Que si nous ignorons le plus souvent ce qui détermine les fleurs à devenir doubles , nous savons que, si nous récoltons des graines sur un individu à fleurs semidoubles, les pieds qui en résultent ont plus de tendance à doubler que si on les avait prises sur des fleurs simples (1 ). » Si nous rappelons cette phrase du grand botaniste, c'est qu'elle est une nouvelle confirmation de la régie que nous avons posée précédemment, que pour créer et ensuite pour fixer, dans une plante dont la stabilité est ébranlée, la règle générale est que les graines doivent être recueillies sur les individus qui se rapprochent le plus du type qu'on s'est formé. Si donc une variation de duplicature, même minime, apparaît chez une plante annuelle, ce ne sera qu'en récoltant les graines sur les individus qui présenteront au plus haut degré ce phénomène qu'on parviendra à la fixer d'abord, et ensuite à l'augmenter. Qu'elle se manifeste chez une plante vivace ou une plante annuelle, comme nous savons qu'un terrain nutritif, riche en humus pousse à la duplicature, nous aurons soin de tenir notre plante dans les conditions les plus favorables à la faire végéter vigoureusement. Par ce moyen nous aurons plus de chances que nos graines produisent et augmentent le caractère que nous désirons.

Comme on vient de le voir, la duplicature peut se présenter chez tous les végétaux, soit annuels, soit bisannuels, vivaces ou ligneux, et chez tous, quand ils sont fertiles, on peut arriver à faire que ce caractère se reproduise identiquement par le semis. Nous en avons des exemples dans les espèces suivantes.

(1) Thys, vég., II, p. 692.

i . Annuels et bisannuels.

Dianthm sinensis.

Papaver somniferum.

— Rhœas.

Delp/iinium Ajacis.

— ornatum.

Althœa rosea, etc.

Impatiens Balsamina.

Convolvulus tricolor.

Campanula Médium.

Clarkia elegans.

— pulchelln.

Callisteplius sinensis.

Dans quelques cas de fleurs pleines ou à organes reproducteurs incomplets (par transformation pétaloïde ou par atrophie), il ne restera pour conserver la variation que la voie du bouturage; c'est ce qui arrive pour la variété double du Chrijsanthemum rc, unarium^ des Pétunia, etc.