I. — Action du Gouvernement
Sur toute l'étendue de leurs territoires, les gouvernements allemands encouragent l'horticulture par les moyens suivants :
i° Création d'Écoles d'horticulture spéciales ou mixtes et de cours de jardinage aux Ecoles d'agriculture ;
20 Installation de Stations et de Laboratoires agronomiques mis à la disposition du cultivateur pour les analyses de terres, les vérifications d'engrais, de semences, etc. qui profitent en même temps à l'amateur de jardins ;
3° Admission de l'enseignement horticole au programme des écoles normales et des écoles primaires ;
4° Organisation de conférences, c'est-à-dire de cours publics dans les campagnes, spécialement aux instituteurs primaires, en vue de la plantation et de l'entretien des vergers et de la culture potagère ;
5° Plantation d'arbres fruitiers sur les routes et leur exploitation par l'État ou les Communes ;
6° Annexion d'un jardin botanique à chaque Université ;
70 Cahier des charges imposé aux Compagnies de chemins de fer, à propos des tarifs de pénétration qui favorisent l'exportation des produits de l'Allemagne, etc.
Le Ministère d'agriculture de Prusse a une réserve de 10,000 fr. pour l'amélioration de la culture des arbres fruitiers et de la vigne.
Il dispose d'un crédit d'environ 200,000 francs pour régler le budget des Écoles d'agriculture placées sous son patronage direct.
L'État a dépensé cinq millions de francs pour combattre l'invasion phylloxérique.
L'Administration a voté certaines mesures économiques ou fiscales utiles aux exploitations horticoles ; par exemple, les tarifs de chemins de fer, la durée des trajets, les envois par colis postal, etc. Quelquefois, à la suite d'hivers destructeurs, elle a donné ou cédé à bas prix des arbres extraits de ses pépinières officielles ou achetés aux établissements privés, afin de ne pas arrêter le système de plantations fruitières ou forestières qu'elle recommande, les propriétaires, fermiers ou usagers étant déjà atteints dans leurs biens par les rigueurs de la température.