‹ L'horticulture dans les cinq parties du monde;Chapitre 254 sur 331 · I. — Enseignement horticole · texte numérisé non relu

I. — Enseignement horticole

Si la Roumanie ne possède pas d'école d'horticulture proprement dite, le gouvernement n'a pas moins fait inscrire l'art des jardins au programme de l'École centrale d'agriculture de Herestren, près Bucarest, par les conférences et les champs d'expériences.

Les travaux pratiques sont affectés aux manipulations du sol ; à la culture maraîchère ; à l'arboriculture fruitière, comprenant la récolte et la conservation des fruits en serre et sous châssis ; aux plantations de vergers et de parcs d'ornement ; à la pépinière, semis, bouturage, greffage ; à l'entomologie, aux excursions, etc.

Cet établissement offre d'ailleurs tous les éléments de l'instruction horticole : parc, jardin botanique, potager, serre, Asperges, Fraisiers.

Une pépinière d'un hectare, un champ de vigne dépareille étendue et le jardin fruitier sont installés à Jassy, ainsi qu'une plantation de mûriers, mise à la disposition des éleveurs.

Le Jardin botanique de Bucarest est établi depuis trois ans.

Un Jardin fruitier modèle, de 6 hectares, créé à Pétrasa et un autre plus modeste, à Istritza ont été organisés par M. Auguste Ville, élève de notre École nationale de Versailles ; une Pépinière destinée à la distribution gratuite d'arbres fruitiers s'y trouve annexée.

Ailleurs, l'horticulture et la viticulture sont démontrées :

i° Aux Écoles pratiques d'agriculture, par le professeur de théorie ou de pratique agricole ;

2° Aux Écoles normales, tout spécialement la culture des arbres fruitiers, par le professeur d'agriculture et de sciences naturelles ;

3° Dans les Écoles secondaires et les Gymnases d'enseignement.

La Société horticole et viticole, siégeant à Bucarest, depuis 1890, composée de 100 membres et présidée par un brillant conférencier de l'École centrale de Herestren, a de fréquentes

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