C. Organisation par Etats
iv. — Production maraîchère 257
Espèces principales, importance des cultures de la production et des
transactions commerciales 257
La Fraise, importance de la production. 265
Industrie des conserves de légumes . . . 266
v. — Production fruitière 267
La Pomme 268
La Pêche 270
La Poire 272
La Prune 273
La Cerise 275
L'Abricot, le Raisin 276
La Mûre, la Framboise 277
La Groseille, la Noix, le Coing, l'Olive,
l'Amande 278
La Figue, la Grenade, la Plaquemine . . 279
L'Orange 280
Fruits séchés 281
Fruits confits 282
vi. — Pépinières. Dendrologie. Floriculture. Végétaux d'ornement 282
Parcs publics 283
Végétaux originaires des Etats-Unis — 284
A . — Arbres, arbrisseaux et arbustes 284
B. — Conifères, arbres résineux 284
