DWELL
re, etc.
FINLANDE
373,600 kilomètres carrés. — 2,300,000 habitants,
Situé entre la Scandinavie ct la plaine de Russie, baigné de deux côtés par de vastes bras de mer, — les golfes de Finlande et de Bothnie, — le Grand-Duché de Finlande, placé sous la suzeraineté de la Russie, s'étend vers le nord, du 6o° au oc parallèle, tout aux approches de la mer glaciale,
La population à des goûts forestiers. L'instruction est développée chez les deux sexes. La femme prend part aux élections communales ; diverses attributions, la sténographie entre autres, lui sont dévolues. Elle seconde aussi son mari dans les travaux de culture et de jardinage,
Les Légumes : Choux, Raves, Navets, Rutabagas, Pois, Haricots, Pommes de terre, Raiforts, Ognons, Ails, sont élevés dans la plaine, conservés en silos et vendus à la ville,
La campagne d'Helsingfors, siège du Gouvernement, est travaillée avec soin par les cultivateurs jardiniers, Un Jardin botanique et une Station expérimentale y Sont installés,
Les Pommes et les Griottes, récoltées autour des habitations, servent à la Consommation loc:
ale ou sont destinées aux hôtels ; les voyageurs y sont chaque année plus nombreux, grâce à l'initiative de la Société des touristes de Finlande.
La Poire, la Prune se plaisent sur le littoral abrités : Choux-fleurs, Salades, Concombres,
La Myrtille, la Ronce, la Framboise, la Groseille, la Fraise sont récoltées dans les taillis et autour des huttes d'habitation.
Les conserves de légumes et de fr économiques de produits fruitiers les 3° et 4° classes sociales :
nobles et le clergé s’e
» avec quelques légumes
uits, les extraits ou Préparations où Maraichers sont Préparés dans bourgeois, Commerçants, paysans, Les n'occupent peu,
La culture Potagere fait
aujourd'hui partie des soles composant la rotation des cultures :
cependant les grands domaines du sud
292 FINLANDE
admettent depuis quelque temps l'assolement triennal. Quant au système primitif de défrichement par l'incendie des forêts, il est encore pratiqué en Savolaks et en Corélie, provinces de l’est,
Les Céréales fournissent des semences de choix. Le sol étant argileux, on a converti de vastes plaines en prairiés pour l'élevage du bétail et l’industrie du lait. Des écoles de laiterie ont été instituées par l'État. La Finlande exporte pour ireize millions de francs de beurre en Angleterre et en Russie, sans compter les chevaux, les animaux de boucherie, les produits de la chasse et de la pêche.
Ces faits démontrent ce qu'un peuple laborieux peut tirer du sol. L'agriculture est l’industrie mère de la Finlande; elle occupe 80 0/0 du territoire où, déjà, les lacs prennent 2,500,000 hectares.
La sylviculture oflicielle s'exerce sur les 131,500 kilomètres carrés des forêts de la couronne, — la moitié de l’étendue forestière du pays.
L'exportation des bois bruts ou ouvrés atteint soixante millions de francs par an.
Les bois destinés à la France et à l'Angleterre sont amenés sur le cours d'eau où l'usine est installée, puis découpés et chargés sur es chalands qui sont remorqués jusqu'aux navires affrétés.
La fabrication de la pâte de bois, dont la force motrice extractive était actionnée par les nombreux rapides du pays, a fait augmenter le revenu des Peupliers Tremble et des Sapins.
Les essences les plus répandues sont : le Pin sylvestre, l'Épicéa, le Bouleau. Le Pin est l'espèce dominante; la graine se dissémine au printemps, le jeune plant se développe pendant la belle saison, et en hiver, la neige, qui persiste quatre mois durant, le préserve du froid toujours dangereux lorsqu'il atteint le collet du jeune arbre.
Le Pin et le Bouleau croissent sur les terres où les eaux pluviales ne séjournent pas. L'Épicéa préfère les sols humides; cette essence forme le dixième, environ, des peuplements résineux.
Le Bouleau n'est guère employé qu'au rôle de bois de feu.
Nous sommes un peu sorti du domaine horticole pur; mais le jardinier qui recueille les Légumes et les Fruits en été, n'est-il pas un peu bücheron en hiver? Nous pouvons assurer qu'il n'est pas le dernier lorsqu'il s'agit de faire le coup de feu sur l'ennemi, l'ours blane et le loup, aussi bien que pour donner la chasse au lièvre des neiges, au coq de bruyère, el poursuivre la lyrure des bouleaux, la bécasse, Ie lagopède blanc...
Nous connaissons plus d'un de ses confrères, horticulteur
français, qui voudrait être de la partie !
cu qu
av l’7 fra ] So:
] rec ot des pot S rep hor la d cult ann vers des
Quant au rêts, il est est.
» sol étant r l'élevage é instituécs francs de 1evaux, les êche.
rer du sol, -upe 80 0/0 +
tres carrés *e du pays.
e millions
nés sur le largés sur és,
extractive vugmenter
, l'Épicéa, sémine au son, et en e du froid e.
pluviales ce essence
; mais le , n'est-il qu'il n'est l'ennemi, au lièvre Jouleaux,
ticulteur
2 ee —
536,400 kilomètres carrés, — 38,102,000 habitants,
ee — + — 0 0
l. — Action du Gouvernement.
Depuis longtemps, le Gouvernement français encourage l'Horticulture,
Jamais il ne l'a autant favorisée qu'en ce moment ; nous espérons que cette bienveillance s'accentuera davantage encore,
La création du Ministère de l'Agriculture, en 1881, ne doit-elle pas avoir pour conséquence l'organisation d'un bureau ministériel de l’orticulture, seule ou associée à la Viticulture ?
En attendant, plusieurs ministères ont une partie de l'Horticulture française dans leurs attributions.
Le Ministère de l'Intérieur reconnait d'utilité publique les Sociétés horticoles qui présentent toute garantie morale et financière, Le Ministère de l'Agriculture subventionne les Sociétés qui, déjà, reçoivent une allocation du Conseil général de leur département, et leur accorde des subsides en argent avec des médailles lors | des concours et des expositions. Il leur donne également des livres pour la bibliothèque sociale ou pour les lauréats,
Souvent, le Ministre préside les distributions de prix ou s’y fait représenter. Sur sa proposition, le Gouvernement fait inscrire les horticulteurs au grand livre de la Légion d'honneur et leur confère la décoration du Mérite agricole, instituée en 1883. Les ouvriers de culture ont des titres à la médaille années de services.
Le Ministère admet la culture des vergers, des parterres au bénéfice des ç des objets d'art et des médailles aux établissements producteurs de € l'horticulture » ou de « l'arboriculture », qui ont été visités et jugés < dignes par un Jury spécial, ni.
d'honneur agricole, après trente
pépinières, des potagers, des Ë onCours régionaux, et décerne Î
mr
ET pag,
Les légumes, les fruits, les fleurs, les arbres et arbustes ont leur entrée au Concours général agricole de Paris et aux Concours régionaux.
Les champs d'études et d'expériences sont mis à la portée des cultivateurs de toute espèce de régétaux.
Les Stations agronomiques rendent des services aux jardiniers et au commerce des graines, par l'analyse des terres, la vérification des engrais, l'essai des semences.
L'Administration des Forêts s’approvisionne assez souvent auprès des pépiniéristes pour le boisement des friches et le peuplement des bois et des forêts.
Le personnel du Ministère, les Inspecteurs généraux et les Professeurs d'agriculture entretiennent de bons rapports avec les horticulteurs.
Le Ministère de l'Instruction publique contribue pour une large part à l'enseignement horticole, en subventionnant les Chaires départementales d'Agriculture et en demandant aux Écoles normales, aux Écoles primaires supérieures où communales l'annexion d’un jardin quelconque, qui s'impose définitivement aux créations nouvelles,
Le musée scolaire s'énrichit de collections d'histoire naturelle fort utiles à l'enseignement.
Nos professeurs d'agriculture et d'horticulture deviennent des organes influents du progrès, par leur enseignement dans les établis. sements d'instruction à tous les degrés, à l'un ou à l'autre sexe.
De même que l'Administration de l'Agriculture, l'Instruction publique souscrit aux ouvrages horticoles en faveur de nos Associations: celles-ci en enrichissent leur bibliothèque ou les décernent à titre de prix aux instituteurs et aux institutrices.
Le Ministre de l'Instruction publique et des Beaux-Arts comprend le monde horticole dans la répartition des palmes académiques.
Le Muséum d'histoire naturelle et les Jardins botaniques appartiennent à son Département,
Le Ministère du Commerce et de l'Industrie place l'Horticulture sur un rang d'égalité avec l'Agriculture, les Beaux-Arts et les grandes branches de l'Industrie, au programme des Expositions universelles,
La Direction des Postes et Télégraphes grossit son budget avec le mouvement d'affaires causé par les catalogues d'horticulture, la correspondance, les envois postaux, etc,
L'Administration des Colonies a sous ses ordres des jardiniers etexplorateurs qui contribuent à faire valoir nos richesses coloniales.
cré
teu
es ont leur Concours
portée des
rdiniers et érification
ent auprès euplement
iX et les s avec les
une large 3 Chaires normales, xion d'un créations
relle fort
nent des s établis.
exe.
struction de nos e où les , omprend les,
's appar-
ticulture s et les )ositions
avec le ture, la
rdiniers oniales.
FRANCE 299 Le Ministère des Travaux publics traite les questions de transport des végétaux et de plantations routivbres. Sur ces deux points, il est parfois l'objet de réclamations de ln part des intéressés, Enfin, le Ministère des Finances encaisse, avec une gravité tout oflicielle, les impôts qui grèvent l'exploitation du sol et les transactions forcées de ses produits.
ju Heu s0—
Il. — Écoles d'horticulture.