‹ L'horticulture dans les cinq parties du monde [microforme]Chapitre 218 sur 356 · CHARENTE-INFÉRIEURE · texte numérisé non relu

CHARENTE-INFÉRIEURE

La Rochelle, Rochefort, Saintes, Royan. — Légumes assortis. Authon, Thaims, Andilly-les-Marais. — Ails.

Saint-Trojan (tle d'Oléron). — Ognons, Choux. Ile de Ré. — Pommes de terre, Choux, Carottes. Cner.

Bcurges. — Artichauts, Carottes, Choux, Ognons, Poireaux, Radis. Dun-sur-Auron, — Artichauts, Choux, Choux-fleurs, Poireaux, Ognons, Pommes de terre, Scorsonère.

Saint-Amand-Mont-Rond. — Melons, Haricots, Pois de primeur, Vierzon. — Caroites, Laitues, Radis de primeur. CORRÈZE.

Tuile. — Choux et Choux-fleurs d'automne.

Corse.

Vallées et littoral en situation saine, facilement arrosables, — Aubergines, Tomates, Ails, Échalotes, Ognons, Pois chiche, Haricot d'Espagne, Doliques, Piments, Fenouil.

gines, Tomates, Piments,

45o FRANCÉ

CôrE-p'On.

Dijon. — Tous les légumes. Carottes, Radis, Pois, Haricots.

Auxonne. — Asperges, Chicorées, Choux, Choux-fleurs, Ognons, Poireaux, Pommes de terre, Melons, Raifort.

Arnay-le-Duc, Beaune. — Tous les légames. Pois, Haricots.

Saulieu. — Tous les légumes. Navets de Saulieu.

Heuilley-sur-Saône. — Ognons.

Côres-pu-Norp.

Saint-Brieuc. — Choux, Choux-fleurs, Brocolis, Ognons, Pois, Dinan. — Tous les légumes. Choux-fleurs, Brocolis, Choux. CREUSE.

Guéret, Bort. — Le département est alimenté par les marchés de

l'Allier et du Puy-de-Dôme.

DorpoGxt.

Périgueux, Bergerac, Belves. — Tous les légumes.

Eymet. — Betteraves, Carottes, Ognons, Poireaux, Scorsonère, Choux, Haricots.

Douss.

Besançon. — Tous les légumes. Carottes, Pois, Radis.

| Drôme.

Valence. — Cardons, Choux, Laitues, Navets, Ognons, Poireaux, Poirées à cardes, Piments, Tomates, Aubergines, Épinards, Concombres, Mâches.

Montélimar. — Aubergines, Cardons, Choux, Choux-fleurs et Brocolis, Concombres, Haricots, Pois, Mâches, Tomates, Ognons, Poireaux, Radis, Pommes de terre, Poirées, Navets.

Romans. — Tous les légumes. Choux-Milan, Poirées à cardes, Radis.

Eure.

Évreux, Beaumont-le-Roger, Gisors. — Melons Cantaloup, Choux-fleurs, Concombres à Cornichons.

La Bonneville. — Ognons de La Bonneville.

Ivry-la-Bataille. — Céleris, Chicorées, Pissenlits, Salsifis, Pois.

Louviers, Les Andelys. — Choux, Chicorées, Mâches, Pissenlits, Carottes, Radis, Pommes de terre de primeur.

Eure-er-Loir.

Chartres. — Tous les légumes. Haricots rouges de Chartres. Dreux. — — Céleris, Chicorées, Choux.

FinisrÈère.

Quimper, Brest. — Tous les légumes.

Morlaix. — Ails, Échalotes, Ognons.

Plougastel. — Fraises, Ognons, Pommes de terre, Pois, Haricots.

Roscoff. — Artichauts, Choux-fleurs, Ognons, Pommes de terre.

[aricots.

fleurs, Ognons t.

Haricots.

ons, Pois, Choux.

les marchés de

X, Scorsontre,

ons, Poireaux, nes, Épinards,

houx-fleurs et hes, Tomates, oirées, Navets.

cardes, Radis,

is Cantaloup,

lsifis, Pois, es, Pissenlits,

artres, DUX.

is, Haricots, de terre.

Saint-Pol-de-Léon. — Artichauts, Choux-fleurs, Ognons, Pommes de terre,

Garp.

Nîmes. — Aubergines, Cardons, Piments, Tomates, Sarriette, Romarin, Roquette, Choux-fleurs, Poireaux, Haricots, Pois. Alais, Marguerite, — Haricots, Pois, Choux-fleurs d'automne. Aramon. — Chicorées frisées, Aubergines, Piments, Tomates d Aramon.

Beaucaire. — Aubergines, Cardons, Piments, Tomates, Choux, Choux-fleurs.

Bellegarde, Montfrin. — Ognons.

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