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D ee So Po er rt pere redonner en Pr one li re
Des amateurs se cotisèrent et couvrirent les frais d'entretien s'élevant à 20,000 francs.
Un personnel distingué fut placé à la tête de chaque service.
L'enseignement fut ainsi donné à bon nombre de jeunes jardiniers qui venaient de divers points de la Pologne pour se fortifier dans la pratique raisonnée de la fruiticulture, du maraichage, de l’arboriculture et des pépinières.
Mais la retraite forcée de M. Alexandrowitch, le concessionnaire de l'établissement, provoqua la fermeture de l'École, en 1886.
Depuis quelques années une École privée de jardinage a été créée à Czestochowa, par M. Charles Zawada.
Les jeunes gens qui désirent s'instruire d'une façon plus étendue se dirigent vers les Écoles d’horticulture de France, de Bohême, de Belgique et d'Allemagne.
SOCIÉTÉS D'HORTICULTURE. — La plus importante association horticole, la Société d'horticulture de Varsovie, date de 1884.
Le journal Le Jardinier polonais « Ogrodnik Polski », à peine né, la dota d'une provision de 4,000 francs, comme fonds de réserve, Cette somme provenait d'une exposition de Roses ouverte en 1882 par ce journal, secondé par le jardinier impérial M. Wanasek.
M. Ladislas Kaczynski rédigea les statuts de la nouvelle Société.
Plus tard, l'ingénieur Joseph Sporny léguait à la même société un capital de 30,000 roubles, capital qui, par les intérêts accumulés ne tardait pas à doubler et permettait de réaliser les intentions du bienfaiteur :
Création d'un jardin d'expériences ; extension de la Bibliothèque ;
Développement des collections botaniques, pomologiques, dendrologiques et pathologiques.
En 189%, la Société a acheté pour son domicile une magnifique propriété nommée € Bagateta » sur les limites de la ville, composée d'un palais et d'un jardin de 35,000 mètres d'étendue.
Plus de 5oo membres font partie de cette Société. Les dix séances mensuelles de l’année sont consacrées à l'examen des produits des jardins et des serres ; à la discussion des rapports ; à la tombola des produits présentés ; aux conférences faites par MM. Ed. Jankowski, Hoser, Markiewicz, Joseph Kaczynski, sur l'horticulture, la botanique et l’art des jardins.
Ces conférences ont un succès réel auprès de l'auditoire et les orateurs ont été plus d’une fois invités à les renouveler au dehors.
La Société n'a jamais hésité à récompenser et encourager les jardiniers,
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En outre, la Société prime les anciens jardiniers, subventionne les
jeunes stagiaires en Pays étranger et défend les intér
teurs auprès des Compagnies de transports, Les expositions publiques sont fort goûtées,
eut lieu en 1885, à Varsovie, jusqu’à la dernièr
êts des produc-
depuis la première qui e, à Lodz, en 1892,
Cours er CONFÉRENCES, — Depuis l'année 1886, MM. E Jankowski et Josef Kaczynski ont organisé de Cours publics, l'un sur l'arboriculture, l'autre sur les légumes et les primeurs, M. Hoser a quelquefois abordé la culture sous verre.
Les leçons démonstratives sont destinées aux garçons jardiniers,
La Société avait projeté l'ouverture
dmund S Conférences et des
amateurs et aux
de conférences nomades dans le pays: ces bonnes intentions ne purent être réalisées, l' tration n'ayant pas permis que les cours fusse polonaise,
adminisnt donnés en langue
JARDIN BOTANIQUE. — Pendant longtemps l'U
niversité de Varsovie s'était annexé un Carré réservé
aux simples « Botanika ».
Vers 1826, un Jardin botanique fut installé au parc de Le professeur Szubert y réunit des espèces rare comme traces les beaux arbres dont les avenues, futaies sont décorées.
De 1866 à 1858, le Jardin obtint son maximum de développement sous la direction et l'impulsion de Georges Alexandrowitch, doyen de l'Université de Varsovie, secondé par des praticiens expérimentés qui avaient débuté en Allemagne ou en France, La Direction entretint des relations et fit des échanges avec des jardins similaires et parvint à élever à un ‘ang distingué le Jardin botanique de Varsovie.
De vénérables représentants de la Flore arborescente, de plein air ou de serre, témoignent encore aujourd'hui de la sollicitude des premiers administrateurs. Depuis l'année 1886, l'honorable M. Fischer V. Waldheim est le directeur du Jardin botanique.
Lazienki.
S qui ont laissé les collines et les
ÉcoLe PomoLoaique. — Depuis 1869, Varsovie possède un Jardin Pomologique dû à MM. Dembowski et Alexandrowiez, L'État lui accorda un terrain permettant le transfert en ville de l'ancien Jardin d'expériences de l'Institut agronomique de Marimont.
Sur une surface de douze hectares, une École fruitière et une Pépinière organisées d'après les principes du célèbre André Thouin, jardinier-chef du Muséum de Paris, ont réuni les espèces d'arbres et
d'arbustes à fruit comestible du continent, pour les multiplier et les
répandre dans les écoles de village, chez les pépiniéristes et les amateurs. La collection est très riche et ne contient pas moins de 2,500 variétés différentes.
Écoes DENDROLOGIQUES. — Sous ce titre, nous comprenons les collections d'arbres et d'arbrisseaux d'utilité ou d'ornement qui, en dehors des pares publics ou privés, sont groupées ou disséminées dans les Pépinières et les Établissements de commerce. Les sujets sont classés et numérotés; le propriétaire sait en apprécier la valeur et n'hésite pas à la démontrer à sa clientèle et aux visiteurs. Nous indiquerons leur siège à l'occasion des Pépinières.
Productions horticoles.
LéGumes. -— L'exemple donné par les Bénédictins et par les jardiniers français, italiens ou allemands appelés dans les domaines seigneuriaux a porté ses fruits.
Des champs de maigre rapport ont été affectés à la culture de Pommes de terre, Haricots, Lentilles, Pois, Choux, Courges, Raves et Navets, pour les besoins locaux ; et peu à peu les cultivateurs venaient s'y approvisionner.
D'importantes cultures potagères sont à l'ancienne abbaye de Bénédictins de Przybyszew-sur-Pilica, d'où l'on expédie des Concombres hâtifs jusqu’à 100 kilomètres.
Les bords de la Nida et de la Vistule, et surtout les villages qui entourent Varsovie, ont de nombreuses exploitations maraichères. Il en est qui occupent 2,000 châssis à la production des primeurs.
Les Tomates et les Choux hätifs sont envoyés, pendant l'été, à Saint-Pétersbourg. Une variété de Chou, assez dure et précoce, est spéciale aux jardiniers de Wola et de Czyste, bourgades suburbaines de Varsovie. Ils en surveillent et conservent scrupuleusement la graine à leur profit.
Les maraichers des environs de Varsovie, en nombre approximatif de 600, produisent de diflérents légumes pour la ville contenant 530,000 habitants, pour à peu près 300,000 roubles.
Aux portes de Varsovie, la culture de Fraisiers est assez étendue; à Jankow, deux hectares sont consacrés aux Fraisiers : Sharpless, Noble, Victoria, Lucida, cultivés à la charrue, système américain d’un bon rapport.
Fruirs. — Le verger « Jankow » de M. Ed. Jankowski, où 8,000
Framboisiers accompagnent les Fraisiers, compte, sur 20 hectares, plus de 6,000 Pommiers, Poiriers, Cerisiers et Pruniers, plantés en
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Les Pommes Glogie Croncels ÿ sont le
fruits vendus rsbourg, à Moscou. La revenu suit la même
€, il a fourni 20,000 kilogr, de à Varsovie, à Saint-Péte £ € augmentant, et Je
ux tie iriers, vend son hands juifs,
rs en Pruniers, produit à Moscou, à
rowka, Reine des Re
S plus estimées, par l'aspect et la qualité du fruit.
Les fruits polonais les plus popul Jedwabnica (Poire de soie), mürissant en août ; Ogonatka (Poire à queue), mûrissant en Septembre ;
Krolewna (Princesse royale), maturité en septembre, excellent
inettes, Transparente de la résistance de l'arbre,
aires sont, Parmi les Poires :
fruit de confiserie.
Et parmi les Pommes :
Brzeczka (faisant du bruit), m Glogierowka (de Gloger), d Kosztela (Pomme du châte Rapa czerwona (Rape r Zietona (Rape verte), Zorza (Aurore), gros Les contrées favorables à la culture fruitièr là-bas, Les Poiriers et les Pommiers des monta sont de véritables géants.
Les bords de la Vistule, fertilisés par Carpathes, ont des Champs plantureux de P s'expédie par Wagons dans les gr Cerises, les Gui
La Poire allemande de Grumk
aturité en octobre ; ‘automne jusqu'à Noël ; au), mûrissant en hiver ; ouge), de bonne conse maturité tardive, d'hive fruit d'hiver.
rvation, d'hiver:
€ ne manquent pas gnes de Sainte-Croix
France ou en Angleterre, sa qualité Les Poires d'hiver s s'affranchir, sur En géné d'arbres fruitiers, Parmi les amate Luszezewski, etc.
Tout récemment, les Pépiniéristes varsoy les auspices du Comité fruitier, et ont arrêté 1 fruitières à Propager. A côté des variété Une partie des bons fruits adopt
ché polonais voudrait Tyrol,
°Yaume de Pologne dix millions
urs pomologues, citons MM. Joseph Konczewski,
iens se sont réunis sous
a liste des espèces s locales, nous retr
ouvons és en France.
FLroncurrure. — Depuis une vingtaine d'années, le goût des fleurs a grandi. Plantes de pleine terre ou de serre ornent les jardins, les abris vitrés, les appartements.
Entre toutes, la Rose a pris un développement rapide ; c'est elle qui domine au milieu des parterres et des magasins des bouquetières.
Plusieurs Établissements se sont créés à cet effet, quoique le Rosier y réclame un hivernage sous bâche, à l’orangerie ou en terre, recouvert de feuilles.
La culture forcée pétersbourgeoise du Rosier est imitée à Varsovie. La maison Ulrich et celle des frères Kaczynski forcent chacune jusqu'à 30,000 Rosiers par an.
Le Muguet livré aux étrangers, pour la culture hâtée, occupe 12 hectares chez Ulrich et Hoser. L'exportation annuelle s'élève à trois millions de rhizomes.
Une trentaine de boutiques, en ville, sont affectées à la vente des fleurs et au montage des bouquets. Les fleuristes de la banlieue les
approvisionnent.
PépiNières. — La Pépinière a pris une grande extension depuis l'émancipation des paysans, et surtout à la date de 1870 à 1875. Les grands propriétaires n'ayant plus le même nombre de bras à leur service, durent boiser leurs terres ou les transformer en vergers, et accroître ainsi leurs revenus.
Actuellement, Varsovie expédie 100,000 arbres fruitiers par année et trois fois autant d'arbres et d'arbustes d'ornement.
Les plus importantes pépinières sont à Varsovie et aux environs. La firme Gustave Ulrich exploite 30 hectares en sol sablonneuxargileux, et les frères Hoser, 25 hectares.
L'établissement Bardet, à Varsovie, est également considérable et renommé.
D'autres cultures se trouvent à Jankow, au Jardin pomologique, à Nowy-Sad, à Wola.
Plus loin, des pépiniéristes se sont établis à Kroczew, près Zakroczym ; à Kluezkowice, près Opole; à Corneline, près Radoin, etc.
Les collections dendrologiques doivent, à cette partie de l'ancienne Pologne, un Noyer à gros fruit, au feuillage lacinié, et une Aubépine à feuille panachée jaune d'or.
Parcs d'étude ou de plaisance.
Îl y a bientôt cent ans, le comte Wodzicki a créé un Arboretum sur sa propriété de Niedzviedz ; après avoir servi de centre d’observations et de propagande, ce champ d'études ne fut pas respecté.
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Pensées diverses sur Isabelle Czartoryska,
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Une collection d'arbres »
l'abbé Delille.
Au centre de
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ares est à Pulawy, dans le parc dé la ville de Va
rsovie, le Jardin Saski, sur de 30 hectares, c
onfié à la direction de Franc jardinier chef de la ville, élève de notre École d'arbor dendrologie de Saint-Mandé, renferme des arbre
Une autre création, le Jardin Krasinski, nouvellement refait par M, Szanior.
Le nouveau et très joli pare, à Ujazdow, est 6 exécuté par le même jardinier, auquel les pl] doivent beaucoup d'excellentes améliorations,
Le Parc impérial Lazienki, œuvre du dernier Poniatowski, est » ses pièces d’eau et décor, ses beaux arbr Plantes rares,
$ magnifiques,
antations de V arsovie roi Stanislas autres motifs de es, ses Conifères, les
enommé par Mais avant tout par Orangers et les serres de
Sur le versant d'une Colline, mou Vistule, le Parc de Frascati, ric
acés et ligneux,
est un des mieux entretenus, Les espèces recueillies en Sibérie et au
Kamtschatka, par Benedict Dybowski, ont été plantées à Frascati et sy développent parfaitement,
L'architecte-paysagisto V
l'École d'horticulture de Y
distingué d
ant presque au bord
de la he en végétaux herb
alérien Kronenberg, ancien élève de larsovie et du maître Suessmayer, s’est ans la conception ou l'organisation des Parcs seigneuriaux : Zawisza, à
lochow : Ledochowski, à Wadowice ; du Tzar, à Bialowiez
a, etc.
Le haut Commerce a le dr PaysSagères de Dittrich, Lodz : de Schlocsser, à Ozorkolf':
Les Paysagistes Valé sont fait sur ce te
oit de revendiquer le
S jolies Créations à Zyrardow : de
Scheisbler et Herbst, à de Bersohn, à Pruszkow, ete.
‘ien Kronenberg et Théodore Chrzanski se rrain une réputation méritée,
Publication
S horticoles.
OuvrAGEs. — La lLittér
ature hor
rieures, année 1805, Paraiss
ticole s'est réveillé rres intérieures et exté
€ après leg Dès |’ ait « Mysli rozne ozaklad la création des Jar de Pulawy.
ait présenté
aniu Ogrocow », dins, par la princesse Le même sujet ét en 1827, à Varsoy oration des sièges rustiques.
age important date de 1826-1898,
, Culture des arb anislas Wodzicki,
ie, par un auteur Le premier oùuvr COchodowaniu res el arbrisseaux, par le comte Président de Ia République cracovienne,
crit par une ois Szanior, iculture et de
moins étendu, est
galement Projeté et
Cette publication, en six volumes, s'étend sur la Dendrologie, révélant ainsi les goûts de son auteur.
Il faut citer encore « Ogrody Polnocne », Jardins du Nord, par Jos. Strumillo, propriétaire amateur à Wilno. Il eut six éditions, et fut pendant longtemps le guide des jardins d'agrément ou de profit,
En 1846, apparut «Ogrodnictwo powsrechne », Horticulture universelle, par Michel Czépinski, bon praticien ; cet ouvrage laissa le précédent au second plan.
La quatrième et dernière édition révèle la collaboration de Lange, dans les chapitres de la Rose et de la Fraise.
Entre temps, des praticiens et des amateurs ont écrit quelques petits livres.
Depuis 1876, période de renaissance horticole, M, Edmund Jankowski a livré à la publicité son beau et instructif volume :
« Sadi Ogrod Owocowy », Le Verger et le Jardin fruitier. La troisième édition, 1893, contient plus de 700 pages et près de 300 dessins.
Du même auteur, la bibliographie relate :
« Ogrod przy dworze wiejskim », Le Jardin de la maison de
campagne, 2 vol.
« Ogrodnictwo przemyslowe », L'Horticulture industrielle ;
« Sad przy chacie», Le Verger d'un paysan, trois éditions ;
traduit en langue russe et en ruthenique ;
« Ogrody polne », Les Jardins en pleins champs ;
« Krzew winny », La Vigne, deuxième édition ;
« Kwiaty naszych mieszkan », Les fleurs de nos habitations, deuxième édition ;
« Kwiaty naszych ogrodow », Les fleurs de nos jardins, troisième édition.
Et bientôt un Vade mecum pour les jardiniers, par le laborieux vice-président de la Société, journaliste et cultivateur.
Un autre praticien, non moins expert, Jozel Kaczynski, est l’auteur de :
« Warzywa w gruncie », Légumes de pleine terre ;
« — w inspeckeie », Légumes sur couches :
« Roza », Monographie de la Rose;
Durst a fait éditer sa brochure sur les Plantes annuelles où
pivaces ; Theorie de: C'artenbaues, de Max. Kolb, de Bavière, sous le titre
«Teorya (gi dnietwa », traduit par Al. Szanior. WI. Kseryucki a publié la traduction de l'Orchard House, par l'anglais Th. Rivers, avec le titre « Ogrod Pod Szklem ».
a Dendrologie, s du Nord, par six éditions, et nt ou de profit.
culture univervrage laissa le llaboration de écrit quelques ‘dmund , M. Edmu if volume :
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Kaczynski, est
annuelles ou re, sous le titre
rd House, par m ».
JOURNAUX, — Le Principal et spécial Journal horticole est
l'« Ogrodnik Polski », Ze Jardinier polonais, fondé le ges juillet 1879; il est devenu l'organe de la Société d'horticulture.
Son Directeur est M, Edmond Jankowski, conférencier hortic
ole et inspecteur de l'École
Les principaux Collaborateurs sont les frè
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frères Szanior, Paysagistes - floriculteu Trojanowski, cultivateur de graines, etc,
Nous avons dit que ce Jour
fondation de la Société d'horticulture,
Les services qu'il rend à la cause des jardins sont considérables, \ntérieurement, de 1826 à 1831, le comte Wodzicki avait créé le Journal horticole € Dziennik Ogrodniczy », aujourd'hui disparu,
Dal Ti
d'horticulture,
