‹ L'Hotel-Dieu de Paris au moyen âge. Histoire et documents: histoire et documentsChapitre 197 sur 236 · CAVES · texte numérisé non relu

CAVES

C Pour labourer lxi queue de vin estans partie es celiers de la cervoiserie, partie ou cellier prés du cellier de la prieuse et partie ou cellier prés de la lavenderie, et icelles queues amener et asseoir ou grant cellier, un 1. i s. un d. »

c Pour VI journées emploiées à réfère et maçonner tout â bout les degrez par lesquels on descent d'emmy la maison ou celier, du costé de la court basse... »

c Pour avoir perse et fait ung souspirail en la vieille cave du costé de la rue du Sablon, qui est des appartenances de l'office de la prieuse... » — Comptes, I, 121; III, 225; IV, 207; V, 259, 284; XVII, i35.

CERVOISERIE.

Comptes, III, 65, 228; V, 288, 289; XIV, i33; XVII, 134.

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