LE GREFFAGE DES VIGNES AMERICAINES

Cette importante question continue à passionner les esprits. Elle a été l'objet d'une intéressante discussion à la séance du 22 février de la Société centrale d'Horticulture, entre M. Laliman et plusieurs membres de la Société.

M. Laliman est partisan déclaré de la plantation des cépages américains dans les vignobles aujourd'hui détruits par le Phylloxéra et de leur greffage en variétés asiatiques. Pour lui cette opération se ferait tout simplement en enlaçant un sarment-greffon autour du sujet à greffer; la soudure s'effectuerait toute seule, sans incision. A quoi l'on répond qu'il n'y a pas de soudure possible sans mettre à nu et en contact la zone génératrice du greffon et du sujet. De plus, M. Duchartre dit que si les cépages européens allaient si bien sur les vignes américaines, depuis longtemps les viticulteurs américains, qui apprécient tant nos raisins, auraient greffé leurs plants indigènes. M. Laliman, qu'on ne prend pas sans vert, réplique que nos cépages ne peuvent résister aux hivers rigoureux et aux étés brillants de l'Amérique du Nord, tandis que chez nous ce danger n'est pas à craindre. Quant à l'objection qui consiste à dire que le sujet communiquerait à la greffe ce goût si désagréable de cassis ou de renard des vignes américaines, il dit que cela n'est pas plus à craindre que de voir un Coignassier donner le goût de coing aux poires ou le Prunier changer la saveur des pèches. Un membre lui oppose cependant des faits qui tendent à prouver l'influence du sujet sur la greffe, comme la poire Beurré d'Hardenpont, qui mollit si on greffe cette variété sur le Beurré gris, lequel porte lui-même des fruits blettissant rapidement.

Il ressort de ceci que de longues et nombreuses expériences doivent être conseillées, dans les conditions les plus variées et par des observateurs intelligents et consiencieux, afln de conclure dans ce débat qui intéresse si gravement l'existence des vignobles de l'Europe.

J. Lebert.

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