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15 Décembre 1894
Journal inleriialional populaire de rHorlieuKure
publié sous le palroiiajïc de
J. LIIM DEIM
Directeur : LUCIEN LINDEN
REDACTEURS PRINCIPAUX
EMILE RODIGAS Numéi-o paraissant le 13 du mois
MAX GARNIER
Numéro paraissant le 50 du mois
Reproduction des articles intéressants de la presse horticole étrangère
L'ILLUSXRAXIOIV HORTICOLE
est une tribune ouverte à toutes les opinions sérieusement fondées. Les signataires des articles en assument seuls la responsabilité.
^(di^isj^j^x:r:b
Pages.
Chronique horlicolo 357
Di|ila<l<;iiia cari.ssima 362
Piailles nouvelles on rcconuiiandahlcs . . . 364
l'n giou|i(' (rOdontoglossnin 367
l'etitcs noies de cuiluro 369
Pages .
TEXTE ET PLAN'CHE COUOlilEE.
PI. -23. Geonoma décora L. Lind. el E. Rod. . 3()l
Fig. 56. Dipladenia carissima 363
« 57. Odoiiloglossiini (ris|inn) var. IciTicronse 368
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circulation universelle augmente considérablement de jour en jour
I^. B. — Un contrat passé avec une grande maison d'horticulture lu: assure le monopole des annonces concernant les Orchidées et les plantes nouvellef de serre.
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CHRONIQUE HORTICOLE
15 Décembre 1894.
Dattier à fruits noirs comestibles. — Ce Palmier, auquel M. Ch. Naudin, de l'Institut, a donné le nom provisoire de Phœnix melanocarpa, pourrait être un hybride issu du P. dactylifera et du P. canariensis. Une autre hypothèse consisterait à le considérer comme une variété du P. dactylifera. Le D"" Sau- VAiGO, conservateur du Muséum de Nice, décrit le nouveau dattier dans la Bévue Horticole, qui en donne une jolie gravure en même temps que les dessins du régime et du fruit. Ce Phœnix fut planté à la villa Henry de Gessole, à Nice en 1882; il comptait alors environ 10 ans; le stipe mesure actuellement 1 mètre de hauteur sur 0'"60 de diamètre à la base. Le nombre des régimes qu'il donne à chaque floraison est de 10 à 12; il fleurit en avril et mai; la fructification s'achève un an après. Les dattes, très nombreuses, sont mûres en avril; la pulpe en est ferme, très sucrée, délicieuse, légèrement parfumée. La peau d'abord jaune, puis rougeâtre, devient noire à la maturité.
Distinctions à l'horticulture. — A l'occasion de l'Exposition universelle d" Anvers, S. M. le Roi a voulu honorer l'horticulture en nommant Chevaliers de l'Ordre de Léopold : MM. ClosOxN, Jules, horticulteur, à Liège; De BosscHERE, Cil, professeur, à Lierre; De Schryver, Paul, horticulteur, à Gand; De Smet, Raphaël, horticulteur, à Gand; Everaerts, Jean, viceprésident de la Société royale d'horticulture, à Anvers ; Massange de LouvREX, Ferd., administrateur de la Société royale d'horticulture de Liège ; Pauwels, Fl., administrateur de la Société rojale d'horticulture d'Anvers, à Deurne; Vander Linden, (]h., administrateur de la Société d'horticulture, à Anvers.
Nous adressons nos vives félicitations aux nouveaux décorés.
"Washingtonia filifera. — Ce superbe Palmier est très répandu dans les environs de Nice. Il s'y développe d'une façon remarquable. A Cannes on peut en compter jusqu'à soixante-dix grands exemplaires dans un seul jardin. Un spécimen y a fleuri l'année dernière. Beaucoup d'exemplaires mesurent déjà G mètres de hauteur.
Eugenia Ugni. — Cette Myi'tacée est originaire du Chrli. Klle donne un petit fruit dont la forme rappelle celle d'un grand Cassis un peu aplati. Il est de couleur rouge brun. La pulpe est molle. Juteuse, d'un goût agréable; le jus, en mélange avec de l'eau, fournit une boisson très rafraicliissante.
Congrès pomologique de France. — Dans sa deinière session tenue à Lyon en septembre 1894, le Congrès pomologique de France a adopté les fruits suivants :
Abricot du Chancelier. — Belle variété très bonne, un peu tardive; arbre aussi vigoureux que fertile.
Pêche Blondeau. — Fruit depuis longtemps connu et estimé à Paris.
Nectarine Précoce de Croncels. — Fruit gros, bon, hâtif. Gain de M. Charles Baltet.
Poire Fondante Fougère. — Poire d'hiver, très bonne.
Le Congrès a prononcé la radiation des fruits suivants :
Abricots : Corot, de Curis.
Pêche Pourprée Joséphine.
Poire Bergamotte de Jodoigne.
Pommes : D'Arcij-Spice, Laivijer, Pearmain de Lamh-Ahheg, Pierre Le Grand, The Queen, Volaij.
Fleurs vertes. — Nous avons eu l'occasion, bien des fois, de rencontrer des fleurs vertes dans les cultures. La Rose verte est connue ; le Dahlia vert est moins fréquent; l'Ixia vert est d'une constance complète : c'est peut-être la plus précieuse des fleurs vertes. Nous avons vu aussi des Phlox de la Caroline à panicules de fleurs entièrement vertes. Voici venir un Chrysanthème également vert, curieux successeur d'une forme provenue de la variété Baronne de Prailly, mais qui n'a guère laissé de trace. La nouvelle venue a été trouvée à la fois chez deux horticulteurs anglais, sur des exemplaires de la variété Viviand More!. Il est peu probable que cette nouveauté devienne jamais populaire.
Arrowroot. — Il est des noms, dit Sempervirens, qu'on emploie journellement sans en demander l'explication. Tel est le mot Arrowroot,, d'origine anglaise et qui signifie : Arrow, flèche et root, racine. UArron-root est une sorte de fécule provenant d'une plante dont la racine est appliquée comme remède sur les blessures causées par les flèches empoisonnées dont se servent les Indiens. La plante qui fournit VArrowroot est plus particulièrement le Maranta indica.
Dans le domaine de la paléontologie. — Une réunion de savants sous la conduite du géologue D'' Otonié s'est rendue près de Lubbenau chez M. Hoffmann et a admiré des troncs d'arbres pétrifiés ayant jusque 4 mètres de diamètre, parfaitement conservés et debout dans le sol. Il est probable que l'on se trouve en présence d'exemplaires gigantesques de Taxodium distichum préhistoriques.
Champignons comestibles. — Le Ministère de l'Agriculture aux États- Unis vient de publier une brochure contenant la description de douze champignons comestibles qui croissent naturellement aux États-Unis, avec l'indication de leur caractère déterminatif et de leur préparation. Ces espèces sont : Lactarius deliciostis, Cantharellus cïbarius, Marasmius Oreades, Hydnum repandum, Agaricus campestris, Coprinus co^natiis, Morchella esculenta, Clavaria cinerea, C. rugosa, Boletus edulis^ Lycoperdon giganteum, Fistulina hepatica. Ces espèces sont également indigènes en Europe et nous avons tort de ne pas en tirer parti dans l'alimentation publique.
L'électricité en horticulture. — M. H. G. Fyfe a résumé, dans un dernier numéro du Journal Science Gossip, les expériences qui ont été faites depuis plus d'un siècle concernant l'influence de l'électricité. Les choses ne vont pas vite chez nous, dit le Gardeners' Chronicle, et il faudra bien des années encore, à juger d'après la lenteur de la marche des progrès actuels, pour faire comprendre aux horticulteurs qu'ils ont à leur disposition une force nouvelle qui, jusqu'à un certain point, les rend indépendants de la lumière solaire. En Amérique, on fait déjà usage de la lumière électrique pour la culture des laitues et autres légumes à fournir au marché en hiver.
Maladies des violettes. — Des maladies de toute nature sont signalées chaque jour parmi les végétaux cultivés. Les violettes n'échappent pas à la règle commune, et déjà les petits bouquets chez les fleuristes sont côtés à des prix plus élevés en raison de la diminution des fleurs. Les feuilles des plantes se dessèchent avant l'heure et tombent; la floraison s'en trouve naturellement atteinte. Dans les départements du Var et des Alpes maritimes, des champs entiers sont infestés. On conseille comme i-emède la bouillie bordelaise ou telle autre solution cuprique; toutefois jusqu'ici ce remède ne semble pas avoir donné un résultat très eflicace.
Crassulacées. — Les plantes grasses en général sont restées depuis bientôt un demi-siècle, les délaissées de la mode, et pourtant, leurs formes variées,
leurs inflorescences parfois étranges, souvent brillantes et distinguées, sont loin de mériter le dédain ou l'oubli qui les accable. Elles ont le seul tort d'être connues depuis trop longtemps et trop faciles à la culture. La Société des amis des Cactées {Verein der Cacteen-Freunde), d'Allemagne, a ouvert en octobre dernier sa première exposition à Berlin. Cette exposition a eu un véritable succès ; on y a vu des Grusonia, Ehinocactus, Maniillaria, Cereus, Euphorbia, Eclieveria, Pilocereus, Crassula, Phyllocactus et bien d'autres, en grands ou petits exemplaires. Pour beaucoup de visiteurs, la réapparition de ces plantes grasses a été une véritable surprise.
L'Oranger et son histoire. — Il est bon de rappeler de temps en temps l'influence de la culture dans le perfectionnement ou le développement de certains produits. Sait-on que l'orange fut, à l'origine, un petit fruit amer et granuleux, de la grosseur d'une cerise moyenne? L'oranger passa successivement de l'Inde en Arabie et en Perse. Les croisés le rapportèrent de Palestine vers la fin du XIP siècle; il fallut encore quatre siècles auprès avant que la culture en prît des proportions quelque peu considérables dans le sud de L'Europe. Depuis lors l'orange a gagné constamment en volume, en saveur et même en parfum.
Adhatoda vasica, ses mérites vrais ou supposés. — Le Journal de la Société d'agriculture et d'horticulture de l'Inde renferme un article du D'' Watt dans lequel V Adhatoda vasica est recommandé comme fumure des terres consacrées à la culture du riz et en même temps comme remède contre les lentilles d'eau, Lemna et les characées, CJiara qui infestent les champs après qu'ils ont été irrigués. Sans l'emploi des Bâsûti les terres se couvrent complètement de mauvaises herbes. Une fois l'irrigation terminée, les cultivateurs sèment sur le tout des boutures d'Adhatoda, de telle sorte que de loin on croirait voir quelque plantation de tabac émergeant de l'eau. Le D^" Watt fait ressortir un autre usage des feuilles de la plante. Celles-ci sont mêlées aux graines de l'iz afin d'en hâter la germination, grâce à la chaleur émise durant la décomposition de ces feuilles. En outre, la plante aurait des propriétés antiseptiques et pourrait servir à détruire les petits organismes, tout en étant d'une inocuité complète pour les organismes supérieurs. Le travail précité renferme des exemples très curieux que nous regrettons de ne pouvoir reproduire. Une décoction de feuilles d'Adhatoda serait très eflicace pour détruire ou tout au moins arrêter le déveloi)pement d'une série de parasites des végétaux.
Ém. Rodigas.
