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Journal iaternalional populaire de l'Horliculture
|)iil)lié sous le palroiiiigc ilc
J. Ll N DEN
Directeur : LUCIEN LINDEN
REDACTEURS PRINCIPAUX
EMILE RODIGAS
Numéro nn mis sa ni le 15 (lu mois
Numéro nariiissaiil le ôO du mois
ReprolQction des articles intéressants de la presse horticole étrangère
L'ILLUSXRAXIOrV HORTICOLE
est une tribune ouverte à toutes les opinions sérieusement fondées. Les signataires des articles en assument seuls la responsabilité.
sons^i5va:.A.ii^E
Pages.
Causerie horticole 181
Culture des Tomates pendant toiilp raiHiée . . 185
Renseignements et cultures 186
Nouvelles fraises anglaises 190
Du pincement 191
Plantes primées 194
Les roses de 1893 en Angleterre 105
Pngp?.
TEXTE ET PLANCHE COLORIEE
PI. 12. Cinéraires 184
Fig. 36. Fraise « Royal Sovcreign »
» 37. Fraise « Sensation « » 38. Fraise « Noble "...
12 francs par an (1 franc par mois) pour les jardiniers seulement POUR TOUTE LUNION POSTALE
Paraît le 15 et le 30 de chaque mois
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LE JOLlRNAL DES ORCHIDÉES
Les annonces paraissant à la fois dans L'IUustration Horticole et da Le Journal des Orchidées, offrent l'avantage le plus sérieux qui puisse ê1 présenté aux producteurs et aux industriels horticoles pour faire connaîl leurs produits. Ces journaux, répandus dans le monde entier et paraissant chac deux fois par mois, sont lus par tous ceux qui s'occupent d'horticulture. Le"
circulation universelle augmente considérablement de jour en joi
]^« B. — Un contrat passé avec une grande maison d'horticulture assure le monopole des annonces concernant les Orchidées et les plantes nouvel de serre.
Prix des annonces dans les 2 journaux ensemUe :
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à, l'un de ces journaux.
CAUSERIE HORTICOLE
LES PROPRIÉTAIRES SONT MAL PAYÉS ET LES FERMIERS SE RUINENT! QUE FAIRE?
30 Juin 1894.
Un hectare en prairie-verger, conditionné d'après nos indications, peut rapporter en moyenne de 1200 à 1500 fr. par an.
Nous n'avançons pas ici un chiffre à la légère; les preuves en sont visibles et nombreuses dans les pays du Limbourg, de Namur, de la Hesbaye et du Hageland en Brabant.
La fermière veuve Van der Eycken, à Woenroden, près de Montaigu, a vendu le produit de 83 arbres, et cela en sept récoltes seulement, pour la belle somme de 15,000 fr. Je dis quinze mille francs. Le contrôle en appartient à tous les intéressés. Ces 83 arbres fruitiers n'occupent pas même un hectare entier de terrain. Ensemencée depuis quelques années en prairie, cette terre fournit en même temps une riche pâture pour ses animaux de ferme. Donc double récolte (des fruits en haut, de l'herbe en bas), deux récoltes qui rapportent beaucoup et qui ne nécessitent pourtant pas ces nombreuses peines et dépenses, réclamées par les cultures ordinaires à base de céréales.
Depuis, nous a dit la veuve Van der Eycken, beaucoup de fermiers voisins ont tenu à faire des vergers comme moi et c'est un bonheur pour la contrée; au lieu de croire que ces nouvelles plantations me feront concurrence, je constate au contraire qu'ensemble, nous centralisons mieux le commerce des fruits, en appelant les marchands sérieux dans notre pays et sur la place.
Et, en effet, c'est « avoir Vatout dans son jeu » d'attirer sur place des négociants habitués à opérer sur de larges bases.
Dans un temps où la main d'œuvre à la campagne coûte fort cher, et où la culture ordinaire ne rapporte plus de bons bénéfices, n'y a-t-il pas un inmiense avantage à ensemencer des prairies riches en herbes fourragères, et à planter de bons vergers peuplés d'espèces d'élite, fertiles et de grand rapport ?
Toutefois, soyons sur nos gardes ; les sérieux marchands de fruits ont raison de donner un conseil profitable à tous; ils disent que l'abondante ])roduction de fruits médiocres, en 1893, est une leçon pénible, mais juste, pour faire
comprendre à nos cultivateurs (qui ont toujours planté n'importe quelles espèces), que désormais il n'y a plus que les fruits qui plaisent à l'œil et au palais qui rapporteront toujours de hauts prix.
Plus que jamais, donc, faut-il qu'à la place des espèces médiocres, insipides et sans valeur, nos cultivateurs ne plantent plus que des sortes d'arbres, à fruits d'élite (fertiles, de bonne saveur, de bel aspect, résistant au transport et ne se gâtant pas vite).
Dans ces conditions (et mille exemples le prouvent) les prairies, garnies en bas de bonnes herbes et peuplées en haut de bons arbres fruitiers, offrent, sans contredit, le meilleur remède, pour atténuer les effets de la crise agricole.
D'ailleurs, quels sont les domaines agricoles qui s'afferment le plus facilement et le plus avantageusement ? Quelles sont les fermes où les fermiers font des bénéfices sérieux et certains, tout en payant régulièrement leur fermage et tout en améliorant de plus en plus l'ensemble des terres de ces fermes?
C'est incontestablement là où il y a beaucoup plus de prairies et vergers que de terres en labour; là on ne sent même pas les effets de la crise agricole.
Au contraire, toutes les fermes où les prairies-vergers font défaut ou ne sont pas en proportion suffisante, occasionnent le malheur des fermiers qui s'en chargent. Et pourquoi? Parce que la culture ordinaire, à base de céréales, exige une main-d'œuvre coûteuse et pénible, un personnel nombreux et exercé à gages et à la journée, des chevaux ou bestiaux de labour en quantité, des harnais et des instruments de toutes sortes fort coûteux d'achat et d'entretien, des semences annuelles, etc., et tous les ans la même répétition de sacrifices, de dépenses et de travaux ardus qui, après tout, aboutissent à quoi?... à un résultat presque nul! Aussi les propriétaires sont mal payés et les fermiers s'y ruinent!
Par contre les Prairies- Vergers, après une seule et sérieuse installation, ne réclament plus que de bien simples soins d'entretien, qui paient au centuple pendant une longue suite d'années, à condition bien entendu :
1° Qu'on crée ces herbages au moyen de semences pures et d'élite, appropriées à la nature du terrain, bien préparé;
2° Qu'on peuple les vergers d'arbres fruitiers sains, vigoureux, en espèces fertiles, de rapport avantageux, de grande valeur commerciale, des espècTes de fruits qui plaisent aux yeux et au palais, et qu'on vend toujours à des prix élevés.
Propriétaire et fermier, vous avez un profit égal, tous les deux, à bien vous entendre dans la création des Prairies-Vergers! Déjà beaucoup de propriétaires l'ont heureusement compris. Pour éviter que leurs fermiers ne changent continuellement de place et ne promènent leur misère de domaine en domaine, ils ont consenti à faire un bail sérieux à long terme. Dans ces
conditions, tout fermier honnête et solvable ne sera point tourmenté par l'angoisse du lendemain; il se considérera en quelque sorte comme maître et pourra sans crainte, par son travail, son talent et son attactiement, seconder le propriétaire dans les avances que celui-ci ne refusera jamais pour des améliorations de haute valeur et de bonne durée, faites à sa propriété, comme, par exemple, la création des Prairies- Vergers.
Est-il possible de donner une plus belle réalisation à la célèbre formule de FouRiER : L'association du capital et du travail! G. Michiels.
Aralia Sieboldi. — Ce bel arbuste ou petit arbre japonais réussit bien dans nos climats, écrit un correspondant du Gardeners' Clironide, et donne tous les ans en octobre et novembre ses grappes de fleurs blanchâtres, qui ornent élégamment les appartements, surtout associées aux bouquets de Pelargonium. Nous en avons plusieurs pieds, notamment un qui a 3'"30 de hauteur, 4'"80 de diamètre, et 14 mètres de circonférence à 2 mètres au-dessus du sol, et qui atteint sur une seule tige 50 centimètres de circonférence à la base; c'est probablement l'un des plus grands qu'il y ait en Europe pour le contour et la surface du feuillage.
Tous les exemplaires ont produit une abondance de gracieuses baies pourpre foncé, renfermant chacune de 2 à 5 graines; c'est probablement le seul exemple de germination de cette plante en plein air dans nos climats. A la Riviera, des arbustes de taille moyenne donnaient des graines presque tous les ans, mais pour le volume des grappes de fleurs, ils étaient moins beaux.
Il est intéressant de noter que l'année dernière, un pinson établit son nid et éleva ses petits sur l'une de ces plantes.
La forme panachée se trouve dans le nombre; c'est un charmant petit arbuste, mais jusqu'ici il ne montre pas bien sa panachure. Une bouture enracinée, mise en place en février dernier et gardée sous veri*e pendant peu de temps, a produit distinctement les dessins blancs.
Les personnes qui désirent cultiver ces belles plantes en plein air doivent, autant que possible, les abriter contre les vents froids, et leur donner un compost de bonne terre de bruyère, de terreau de feuilles et de fumier, avec un bon drainage, car elles réclament beaucoup d'eau pendant la végétation.
Les boutures prises à la base des plantes s'enracinent facilement au début du printemps avec un peu de chaleur de fond. On peut aussi reproduire les plantes de semis ; on obtient des graines chez la plupart des cultivateurs.
iVL G.
