LES FLEURS D UN JOUR ET L IMMORTELLE

Les fleurs parlent : heureux qui sait

Les écouter et les comprendre! —

Un petit bouquet à l'air tendre

Dans un verre d'eau pâlissait.

Une sèche et fièi'e Hélichryse

Le regardait insolemment :

" Tous passerez comme une brise,

Fleurs chétives, dans un moment.

Etre forcé de disparaître

Après une minute ou deux.

Mourir presque en ouvrant les yeux.

11 vaudrait autant ne pas naître ! ■'

Les pâles fleurs en souriant

Répondirent à l'Immortelle :

" Belle Hélichryse d'Orient,

A quoi vous sert d'être éternelle l

On peut beaucoup vivre en un jour,

Si l'on remplit bien sa journée.

Dans notre courte destinée,

Nous dépensons beaucoup d'amour.

La clarté nous sera ratie

Demain ou peut-être aujourd'hui;

Car nous abrégeons notre vie

En parfumant celle d'autrui. '

Vous que rien n'a décolorée,

Fleur égoïste et sans parfum,

Quel bien avez-vous fait? Aucun.

Qui jamais vous a respirée?

De votre éternelle splendeur,

Vivante ou morte, qui s'enivre ?

11 reste de nous une odeur

Quand nous avons cessé de vivre.

Éterniser de froids instants

Sans que jamais le cœur palpite,

Ne vaut-il pas mieux mourir vite,

Que de mourir aussi longtemps? «

Louis Ratisbonne. {Comédie enfantine.

BIBLIOGRAPHIE

Le Jardin botanique de Vwiiversité de Gand. Broch. iii-8". Chez Hoste, rue des Champs, à Gand.

L'un des vice-présidents du Cercle d'aboriculture de Gand et jardinier en clicf du jardin botanique de Gand, M. Yan Huile, vient de nous remettre un travail trés-intéressant sur le jardin dont il dirige les cultures, avec un projet de translation de cet établissement dans un lieu plus aéré et deux plans de la création nouvelle qu'il projette. Nous avons trouvé là des détails historiques soigneusement étudiés et bien groupés sur les jardins botaniques en général et sur celui de Gand en particulier.

M. Yan Huile, dont le plan révèle une entente parfaite de la question qu'il étudie et indique un habile architecte dejardins,suggére, comme emplacement à choisir, les terrains de la citadelle qui sont aujourd'hui la propriété de la ville de Gand. Nous souhaitons que le conseil de la vieille cité pi-enne en considération les vœux de M. Yan Huile, et lui confie l'exécution de son projet, auquel il ne manque ni le goût, ni l'expérience de l'aménagement d'un établissement qu'il connaît dans ses moindres détails. L'abondance seule des matières et le peu d'esimce dont nous disposons nous empêchent de donner une suite immédiate au projet que nous avions de publier le plan de M. Yan Huile, mais nous espérons bien revenir dans peu sur cet utile sujet.

Éloge de Van Mons, par Ed. Pynaert. Gaud, broch. in-S'', 1871, chez Hoste, éditeur, rue des Champs,

La Belgique, je dirais presque l'humanité, peut revendiquer Yan Mons comme l'un de ses bienfaiteurs. H a en effet doté nos jardins et nos vergers d'un grand nombre d'excellents fruits, de poires de premier choix et ouvert la voie aux semeurs émérites qui l'ont suivi. Une persévérance dont on trouverait peu d'exemples lui a fait recommencer plusieurs fois la plantation de ses collections détruites par l'expropriation, et il a enfin réussi à produire les résultats qu'il espérait dans la mise au jour de variétés très-perfectionnées. Un peu d'ivraie s'est mêlé à ce bon grain, et nous avons jadis relevé quelques faits qui voilent la pureté de son image comme auteur et publiciste. Mais il n'en reste pas moins une personnalité dont la mémoire vivra aussi longtemps que les pomologues honoreront leurs devanciers. H faut donc savoir gré à M. Pynaert d'avoir retracé en quelques pages bien dites cette utile existence et d'avoir été fidèle aux traditions de patriotisme qui s'attachent à la vénération du nom de Van Mons.

Personne d'ailleurs, mieux que M. Pynaert, qui partageait les idées du semeur sur la dégénérescence des variétés fruitières, ne pouvait être choisi pour prononcer cet éloge à la séance générale du Cercle d'arboriculture de Gand, et bien que ne professant pasles mêmes convictions scientifiques à cet égard, nous applaudissons aux bonnes paroles prononcées par lui à cette occasion.

La Coulure du 7^aisin, par Ch. Baltet. Troyes, broch. in-8^ 40 p., 1871.

Qui d'entre les horticulteurs et les pomologues surtout ne connaît M. Charles Baltet? Pépiniériste des plus distingués, praticien émérite, connaisseur en fruits des plus habiles, auteur de la Culture du poirier, de VArt de greffer, de V Horticulture en Belgique, de Y Arboriculture à l'exposition (fel867, de nombreux articles dans diverses Revues, fondateur et aujourd'hui président de la Société horticole, vigneronne et forestière de Troyes, peu d'hommes Tégalent en activité, en flair pomologique, en facilité d'assimilation, en fertilité de production. H vient encore de mettre au jour une brochure pleine de savoir et de bons enseignements et qui porte pour titre : La Coulure du raisin, ses causes et ses effets, moyens de l'empêcher.

La coulure est produite par diverses causes ï une fleuraison effectuée dans de mauvaises conditions, de brusques variations de température ôt surtout le froid au moment de la fécondation, les pluies, une végétation trop faible ou trop luxuriante, etc. M. C. Baltet propose de pallier ces inconvénients par une méthode rationnelle de culture qui réprime

l'excès de vigueur, ou bien une culture améliorante qui fortifie les ceps dans le cas contraire; le pincement des rameaux fructifiants; la suppression des vrilles; l'éoimage de la grappe ; l'incision annulaire du sarment. Chacun de ces moyens forme l'objet d'un chapitre spécial, traité avec beaucoup de soin et d'expérience de la matière. Nous ne pouvons que renvoyer à ce travail substanstiel, qui doit être mieux que lu, étudié ligne par ligne, et qui touche de trop prés à l'un des fléaux de la viticulture pour qu'on n'apporte pas une vive attention à des avis motivés avec une autorité comme celle de M. G. Baltet.

Culture des arbres fruitiers jjour la grande production, par M. C. Baltet. Troyes, broch. in-8«, 40 p., 1871.

Le même auteur a publié également, ainsi que nous l'avons annoncé dans notre livraison de juin, une notice des plus utiles sur la production des fruits en grand pour la spéculation. Nous croyons important de revenir sur ce sujet avec plus de détails aujourd'hui. Il n'est pas douteux qu'il y ait dans ce programme de fécondes idées pour les pays qui veulent développer cette branche trop peu étendue de la culture. En Belgique, où le goût des jardins et surtout des jardins fruitiers s'est généralement répandu, grâce aux célèbres semeurs Van Mons, Hardenpont, Esperen, Bouvier, Grégoire, etc., aux conférences populaires, à des cours publics, à de bons ouvrages arboricoles, enfin plus récemment à la fondation du Cercle d'arboriculture de Gand, on est encore loin de s'adonner à l'organisation des o-rands vergers comme le font les Américains du Nord, qui plantent souvent des champs de 80.000 pommiers. En France, la production des fruits est trop localisée, sous un climat qui n'a pas d'égal pour sa diversité de productions. Les préceptes de M. Baltet sont donc les bien venus.

Nous remarquons dans son travail les listes suivantes de fruits cultivables pour la vente en grand, et nous croyons utile de les reproduire.

Abricotier : Gros Saint-Jean, commun, royal, pêche de Nancy.

Cerisier : Anglaise hâtive, anglaise tardive. Montmorency, reine Eortetise, belle de Chatenay, griotte noire, griotte du Nord ; guigne précoce, guigne Ohio's beauty ; bigarureaux rose, rouge, noir.

PÉCHER : de vigne rouge, d" blanche, alberge à chair jaune, pavie, persèque, brugnon de Feligny, d'Oignies, de Syrie, Turenne, alberge, Crawford, mignomie, Madeleine, de Malte, reine des vergers.

Poirier : Doyenné de juillet, citron des carmes, André Desportes, épargne, Giffard, blanquet, Boiitoc, amaulis, rousselet, comte Lelieur, Monsallard, madame Treyve, pour l'été. — Beurré Hardy, d'Angleterre, Louise bonne d'Avranches, beurré superfin, Dumont, Capiaumont, d'Aspremont, Bachelier, Diel, Marie-Louise, Doyenné du Comice, Emile d'Heyst, de Tongre, figue d'Alençon, Triomphe de Jodoigne, fondante du Panisel, castelline, pour l'automne. — Virgouleuse, sœur Grégoire, beurrés Millet et de Rance, Duchesse de Bordeaux, nouvelle Fulvie, Chaumontel, passe ■■ crassane, Joséphine de Matines, Doyenné d'Alençon, Olivier de Serres, Bergamote Esperen, pour l'hiver. — Certeau d'automne, messire Jean, Martin Sec, Catillac, Sarrasin, à cuire.

Pommier : Astrakan rouge, rose de Bohème, Borovitski, ramboiir d'été, pour l'été. — Calville de Dant:ig, Gravenstein, reinettes Burchardt et grise d'automne, pour l'automne. — Api rose, aséroli anisé, belle fleur. Calville blanc, doux d'argent, fenouillet, Linneous pippin, pigeon, pippin gris de Parker, reine des reinettes, reinettes Bauma,nn, du Canada, de Caux, de Cusy, des Carmes, franche, grise, tardive, Wagener, pour l'hiver.

Prunier : favorite hâtive, de Bergthold, jaune hâtive, précoce de Tours, des Béjonnières, variétés précoces. — Monsieur hâtif, de Kirke, reine-Claude, mirabelle, de demi-saison. — Reine-Claude violette, R. c. diaphane, R. c. de Wazon, tardive musquée, Coe's golden drop, mirabelle tardive, d'arriére-saison. — Pour pruneaux : Sainte-Catherine, d'Agen, Quetsche, datte, jaune tardive, perdrigon, damas, Norbert.

A ces listes bien élaborées, et qui peuvent varier selon les climats, M. Baltet ajoute des détails sur le choix des sujets, la distance des arbres, la préparation du sol, la plantation, la taille, l'entretien, la restauration des vieux arbres, la récolte et l'emballage des fruits.

Nous engageons tous les cultivateurs que ces questions préoccupent à se procurer la brochure de M. Baltet.

On trouve les deux opuscules dont nous venons de parler, chez l'auteur, 14, faubourg Croncels, à Troyes (Aubej. E. A.

CHRONIQUE HORTICOLE

15 février 1872.

Expositions pour 1872. — Nous rappelons à nos lecteurs que les expositions d'horticulture annoncées pour l'année 1872 sont :

Gand 24-27 mars.

Lyon P"" mai et 15 octobre.

Montpellier. ... fin mars.

Cherbourg .... 18-21 mai.

Valognes 25-28 mai.

Orléans F^ quinzaine de juin.

Versailles .... 2-4 juin.

Berlin 21-30 juin.

Strasbourg. ... 15 septembre.

D'autres expositions doivent avoir lieu cette année en Belgique et à l'étranger ; nous n'en avons pas encore reçu les programmes. Nous prions les sociétés organisatrices de ces expositions de nous faire parvenir au plus tôt ces documents, que nous nous empresserons de publier.

Jardin darboriculture de Cherbourg. — M . Dalidan. — La Société d'horticulture de Cherbourg entretenait depuis longtemps l'espoir de fonder, non-seulement une école d'arboriculture, mais encore un jardin public d'acclimatation. Son président, M. Dalidan, s'était voué avec beaucoup de persévérance à la réalisation de cette idée et il espérait atteindre bientôt son but, lorsque la guerre, puis la mort, sont venues mettre à néant ce projet et priver la Société de la tête qui la dirigeait avec tant de dévouement. Nous avions pu prêter, il y a deux ans, notre concours en ce sens à M. Dalidan, et nous avions gardé de lui un souvenir qui rend très-vifs nos regrets d'aujourd'hui.

Nous apprenons cependant que la Société reprend le projet de son président, et qu'elle vient d'obtenir un commencement de succès en créant une école pratique cVarhoriculture et cVexpéyimentatmi horticole. Le conseil municipal de Cherbourg a donné (ou à peu près) à cet effet les terrains vagues qui appartiennent à la ville et dont l'accès a lieu par la rue Montebello. Les membres de la Société vont s'occuper activement de l'établissement de leur jardin.

Sous un pareil climat et avec une habile et persévérante direction, nous sommes certain que cette création rendra de grands services à la péninsule normande et à l'horticulture en général, en attendant la fondation à Cherbourg d'un véritable jardin d'acclimatation.

Le soufre solubilisé. — Un de nos lecteurs, M. Sisley, de Lyon, nous écrit les lignes suivantes :

J'ai lu, dans la Belgique horticole, uu extrait d'un article écrit par vous dans l'Illustraiion horticole, sur le soufre solubilisé. Un de mes parents, qui est ingénieur des mines au Japon, me dit qu'il y a dix ans déjà qu'il en a entendu parler quand il étudiait la chimie. Est-ce que M. Diricq vend le procédé qu'il emploie ou le communique-t-il gratis f Connaissezvous ce procédé?...