PECHE BELLE DE SAINT-GESLIN

Il y a quelques années, M. Joutrou, propriétaire à Richelieu (Indre-«t- Loire), trouva un sauvageon de pécher qui avait poussé spontanément sur les ruines de la vieille tour de Saint-Geslin, dans Tenceinte de sa propriété. L*arbre produisit des fruits ; on les trouva fort bons et liurtout les plus tardifs de tous ceux que M. Joutrou avait dans son jardin. Il fit part de sa trouvaille à M. Defains, horticulteur à Amboise, qui grefia cette variété et lui trouva un mérite assez exceptionnel pour que nous en parlions ici d'une manière spéciale.

En efiet, la Pêche belle de Saint-Geslin (c'est le nom qu'elle portera désormais) est la plus tardive des pèches que nous connaissions ; sa maturité dépasse de plus de quinze jours celle de la pèche Salvai/y qui est ici la dernière variété en date et qui ne va pas au delà du 15 au 20 octobre. La maturité de la Belle de Saint-Geslin n'a lieu qu'à partir de cette époque jusqu'après la Toussaint; l'année dernière, on en mangeait encore le 6 novembre.

En voici la description :

Arbre vigoureux ; rameaux forts et allongés à écorce d'un rouge sanguin foncé uniforme.

291 — Feuilles étalées, robustes, longuement ovales lancéolées-aiguës, atténuées gaufrées & la base, très-finement serrulées et bordées d'un liséré rouge; nervure médiane rose vif en dessus, verte à. la base en dessous ; glandes réniforraes, inégales, assez nombreuses sur un court pétiole. Fleurs grandes blanc, rosé, de la grandeur et de la forme de celles de la Grosse Mignonne et de la Madeleine.

Fruit gros, parfois trèsgros, terminé par nu mamelon acuminé, la plus souvent oblique ; cavité pédonculaire peu profonde, arrondie , évasée ; peau d'un blanc verdàtre à la maturité, frappée de rose vif et marquetée de rouge violacé léger comme le dessin d'une mosaïque du c6té du soleil, se détactiant difficilement, couverte d'un duvet feutré, inégal, caduc, court, soyeux et brillant; chair non adhérente, d'un blanc pur ou à peine verdàtre sans flagellations d'autre nuance, laissant des vides caverneux autour du , noyau, très-fine et trèsfondante, d'une saveur mo- ' dérëment parfumée comme tontes les pêches d'arrièresaison, excepté la Salvay à chair jaune; noyau gros, F«oh« beiia de s»i..-o»iin. ^,^^ f^^^^ p^jç elliptlqae

allongé, à base obtuse et tronquée, à sommet terminé par un mucron long et oblique, à surface profondément sillonnée se détachant parfaitement de la chair ; suture ventrale saillante, laminée ; suture dorsale profonde, avec un large sillon.

Si à première vue on peut trouver de l'analogie entre cette, pèche et le Bonouvrier, elle s'en distingue rapidement par ses glandes réniformes, ses grandes fieurs et surtout sa remarquable tardiveté. On peut ajouter à ces renseignements que l'arbre sur lequel le fruit dont nous venons de parler a été cueilli est très-vigoureux, 'exposé au midi, et que par conséquent il mûrit ses fruits beaucoup plus tât qu'il ne le ferait si on le plantait au nordouest ou au nord est. On peut afSrmer qu'on mangerait ainsi ces pêches jusqu'aux fortes gelées.

M. Defains, horticulteur à Amboise, mettra cette précieuse variété au commerce & l'automne 1873. Ed. André.

NOTES SUR LE JARDIN POTAGER ET FRUITIER

MotlaaB posuiloclqnai. — La poire dite Apparition de iaint Michel, cultivée i l'abbaye d'Aalue ( Ha Inaut- Belgique] loai ce nom, a it6 présenUe ft un pomologlste dietinpid, qui a recoDDu dans ce fruit la Bonne de Soulert. Avis aux amateura de synooTiiiie exacte, qui pourraieut m laiiaer prendre aux faux noms.

La poire Henri Bouet, obtenue, dit-on, par M. Bouet, pâplnlériite A la Fougereote.de fécoodatloD de U Ducttette dAngouIime, par Beltittlme cCéti, parait tellemeut semblable i l'ancien Doyenné blane, qu'on peut a'y mâprendre. Nout ne ponvoni paa affirmer la ■ynonymie, mai* noua engageon* a y regarder de pré*.

La poire Vemutton eat-elle un mythe ou bien identique A oe point i. \a Saint- Auguttin qu'on ne «aurait la distinguer ) Toujours est-Il que M. Andrâ Leroy, qui U recommande, ne la fournit paa ft certains pomologlstas qui la contestent comme varlâtd distincte.

D'aprâs Carnot et Qilbrrt (Revue de l'ArboHcuUure).

HORTICULTORE D'ORNEMENT,

LSS PORTE-FLEURS POUR BOUTONNIERES A LONDRES.

Un de mes amia m'accompagnait & Londres l'hiver dernier. Invité ft nn bal privé, il examina & loisir les toilettes, les frais visages, et aussi les mœurs et coutumes anglaises qui lui étaientencore peu familières. A une heure assez avancée de la nuit, il s'approcha de moi et me dit : Pourrais-tD m'expliqaer comment font tous ces gentlemen pour conserver aussi fraîches les âeurs piquées & leur boatonniére} Je les vois se trémousser depuis des heures saqs qu'aucune de ces fleurettes délicates ait baissé la tète. J'avais cru d'abord & des âeurs en cire ou en papier, mais en y regardant de près je les ai trouvées vivantes et très-vivautes.

Pour toute r^nse, je menai mon ami auprès d'un des danseurs de ma connaissance dont je relevai le revers de l'habit, sous lequel je montrai un petit tube de verre plein d'eau où étaient fixés les pé<loncules des âeurs et les pétioles des feuilles du petit bouquet. Le secret — je n'ose pas dire le ■ pot aux roses » — était découvert.

Depuis quelques années, & Londres, il se fait un assez grand commerce de ces *• button-hole bouquet holders. - Les petits tubes, de verre blanc, bleu ou

vert, un peu plus grands seulement que celui dont notre dessin donne Timage, sont cerclés vers leur sommet par un anneau de cuivre auquel est attachée une feuille de fougère en métal, peinte en vert, et qui sert d'agraphe pour fixer le tout à la boutonnière. Le tube est ainsi solidement attaché sous le parement de rhabit et rien ne s aperçoit au dehors que cette feuille artificielle que recouvrent d'ailleurs les frondes légères de TAdiante cheveu de Vénus (Adiantum capillus Veneris) ou d autres espèces à feuillage léger. Les élégants de Londres, chaque matin en allant à leurs afiaires ou à leurs plaisirs, passent qui à Covent-Garden, qui chez quelque fleuriste plus à la mode, se faire attacher à Thabit la fleur nouvelle. Certains magasins entretiennent une guirlande de jolies jeunes filles chargées de ce soin, et le sourire avec lequel elles assaisonnent le léger bouquet se paye en shillings de surplus, bien sonnants, soyez en persuadé.

Les plus « fashionables n de ces boulevardiers du Strand ou de Regentstreet ne manquent pas de demander la rareté du jour, et l'Orchidée nouvelle, MasdevaUia ou Odontoglossum, atteint des proportions de cherté surprenante pour une seule fleur coupée.

Voilà un pays vraiment ami des fleurs ! Combien nous sommes loin, sur le continent, de cet empressement des classes aisées à porter les couleurs de cette maltresse charmante et point trompeuse que les anciens avaient décorée du doux nom de Flore! Ed. â.