‹ L'Illustration horticole: journal spécial des serres et des jardins, ou choix raisonné de (volume 2)Chapitre 17 sur 129 · JARDIN FRUITIER BOURGEOIS · texte numérisé non relu

JARDIN FRUITIER BOURGEOIS

Tout le monde est d'accord sur la nécessité de donner une place importante et des soins particuliers au jardin fruitier dans les propriétés rurales ou

- Jftrdia frulti«r bonrgeola.

urbaines. Aussi tes architectes paysagistes se préoccupent-ils de cette question d'une manière spéciale i&ns leurs tracés et ont & leur disposition de

Fig. t

nombreux modèles fournis par les praticiens distingués qui, comme M. Jamin père en France, M. Rivers en Angleterre, ont une longue expérience de la matière.

Il n en est pas de même pour les petits jardins. Par le fait même de leur exiguïté, le propriétaire ne prend pas la peine de charger la dépense générale des frais d une consultation demandée à quelque conseiller expert. C est un tort. Là, au contraire, parce que le terrain est cher et précieux, parce que lespace manque, il faut tirer le meilleur parti possible de la situation, et donner à chaque parcelle du sol son maximum de produit. '

Nous croyons donc utile de mettre sous les yeux de nos lecteurs un système d*aménagement du jardin fruitier bourgeois que notre confrère M. Burvenich vient d exposer au Cercle >iJU,^J^ • d'arboriculture de Gand et qui fait partie du bon peiit livre

jC^ qull vient de publier en flamand (1).

—^'^^-^ Le plan fig. 1 représente Tensemble de la disposition du jardin

fruitier. L'étendue en est des plus modestes, 27"*, 50 de longueur

sur 16"* de large. On pourra, bien entendu, augmenter ces dimensions,

mais rutile est de démontrer ce qu'on peut obtenir dans un espace très-res-

treint.

On suppose que les travaux ordinaires de labour et de défoncement ont été

soigneusement exécutés. Il s'agit seulement de meubler le jardin.

-> Le mur a, au sud-est, excellente exposition, recevra, à partir du coin N, 12 pêchers forme en U (fig. 2), À 1°*,20 de distance, ainsi distribués : 2 pourprée hâtive, 2 grosse mignonne y 2 Belle de Vitry, 1 Brugnon rouge y 2 noire de Montreuil, 1 chevreuse tardive, 2 doiible montagne. Ensuite, 10 vignes en cordon vertical (fig. 3) plantées à 0'",80 de distance, choisies ainsi : 2 Vrœge Vanderlaan, 2 Mttscaù précoce de Saumur, 2 Chasselas de Fontainebleau, 2 Tokay rose, 1 Fintindo, 1 Chasselas violet. Le reste du mur peut recevoir 6 poiriers en espalier à 5 branches (fig. 4), dont 2 de Passe-colmar, 1 Beurré d^Hardenpont, 1 Beurré rance, 1 Doyenné d'hiver.

« Sur la plate-bande qui longe le mur a, b, c, d, et qui n'a que 0°*,75 de large, on plantera une bordure de fraisiers hâtifs, Marguerite (Lebreton), en touffes à 0™,40 de distance, ou une rangée du fraisier perpétuel rouge sans filets.

« Le mur b au nord-ouest a l'exposition la moins propice ; aussi doit-on se borner à y planter des variétés de poires précoces, telles que Beurré Oiffart, double Philippe, Bonne d!Ezée, Beurré dÂmanlis, Épine du Mas, etc. ; de plus, on pourra y conduire des griottiers {griotte double en

Fig. 3.

(1) De, Burgerlijhe fruithxoeeh tôt de uiterste eenvoudigheid gebracht. 1 vol. in -16, 150 pages, 60 figures et plans; chez Hoste, libraire à Gand. Prix : 1 fr. 25 c.

grande quantité) et quelques pieds (3 ou 4) de la cerise belle de Sceaux, Dans les bonnes terres favorables au Pommier, on pourrait en risquer quelques variétés hâtives et notamment : Passe pomme rouge, Gra-

vensteiriy Borovitski, Reinette de Hollande, Bedfordshirés foundling^ etc. Ici la plate -bande portera également un rang de fraisiers en bordure, de préférence d'une variété tardive, par exemple sir Harry ou la perpétuelle Triomphe de Hollande, qui, à cette exposition, produira à lautomne jusqu'aux gelées.

«« Le mur c, regardant le sud-ouest, sera garni, à commencer du coin N, de quatre abricotiers à 5 branches redressées, palissées à 0"™,40 (voir fig. 4) de distance :\ delà Saint- Jean, 2 A. pêche, 1 Alberge de Tours, Suivent maintenant les poiriers suivants, de même forme : Fondante des bois, Beurré de Luçon, Doyenné d'automne (Z). gris). Sœur Grégoire, Poire de Tongre, Nouvelle Futvie. On pourrait faire suivre les abricotiers de deux pruniers : Reine Victoria et Coe's Golden drop.

«• Le mur dy au nord*est, sert aux mêmes usages que le mur b nord-ouest, et peut faire suite-à celui-ci comme plantation. Il sera planté surtout en poiriers d'automne.

» Sur les plates-bandes de l'°,50 de largeur, les signes * représentent des poiriers en fuseau (flg. 5) intercalés de groseillers rouge, blanc et noir sur les deux planches en face des murs aetb; ils sont conduits sur tiges de 0°',50 à 0"*,60 avec couronnes coniques. Sur les petites plates-bandes, vis-à-vis des murs c et d, on met, entre les fuseaux, des groseilliers épineux en couronne ronde sur tige courte (0",20).

« Tout autour, sur le bord de ces plates-bandes, du côté du chemin, on plante des cordons horizontaux de pommiers paradis d (flg. 6). Le reste de la plate-bande peut être planté en fraisiers à 0™,40 les uns des autres.

Fig 4.

Fig. 5

fO'

Fig 6.

« Les trois treillis ( ) transversalement placés à l'intérieur du jardin

ne dépasseront pas 2 mètres de hauteur et seront garnis, celui du milieu, des poiriers suivants, conduits en palmette-candélabre à 5 branches : Williams, de Tongre, Louise bonne d'Avranches, Marie-Louise, Beurré Diel, etc. Les deux treillis restants seront plantés en pommiers en palmette à 6 branches dans les sols argileux, ou à 4 branches dans des terrains moins favorables au pommier, et avec les variétés suivantes : Reinette de Canada, R. d^ Angleterre, Calville blanc, Court pendu, Belle fleur de Brabant.

Enfin le signe indique des vases de pommiers : Newton ptppin, Alexandre I^'^ Calville Saint-Sauveur, Reine des reinettes. Court pendu rouge, Baldwin, Reinette franche. Belle Joséphine, et le signe # 6 pyramides de poiriers : Madame Treyve, Beurré Hardy, Beurré Dumont, B. Sterkmans, Duchesse d'Angoulême, Calebasse Nerckmans.

«* A la place de ces pyramides, on.pourrait mettre des abricotiers ou pommiers demi-tige en plein vent, la meilleure des formes pour ces arbres. Les planches e seront consacrées à diverses petites cultures, légumes, semis de fleurs, boutures, etc. •»

Nous ne saurions trop insister sur le mérite que présente le petit projet bien pratique ci-dessus, abordable à tout propriétaire qui dispose de quelques mètres carrés de terrain, et susceptible de donner une quantité considérable de beaux et bons fruits, en égard à la surface plantée.

Ed. André.

NOTES POUR LE POTAGER- FRUITIER

Deatmotlon des loirs. — M. Briot, jardinier en chef de Trianon, se garantit des loirs qui dévoraient chaque année les fhiits de ses abricotiers en plein vent en plaçant sur le tronc des lames de verre Juxtaposées, se touchant bien parles côtés, longues de 40-50 centimètres, sur lesquelles ces rongeurs ne peuvent gravir. M. Carrière, en rapportant ce fait, dit avec raison que le même résultat serait obtenu avec des. cylindres de zinc ou de fer-blanc à deux pièces semi-circulaires que Ton rapprocherait par deux ligatures. (Revue horticole.)

Destmotlon du paoeron des pêchers. — On recommande /pour détruire ces désagréables insectes, de mélanger dans 15 litres d'eau un litre d'acide sulfurique et de laver avec un gros pinceau les rameaux et branches des pêchers au premier printemps après la taiUe.

(BOISARD.)

Destraotlon des rongeurs. — Dans 10 grammes de suif fondu mêler 1 gramme de noix vomique. Après refroidissement réduire le suif en grumeaux et le répandre dans les endroits ft*équentés par les rata, souris, mi^lots, etc. A défaut de noix vomique, on peut employer les oignons de Scille. (Chronique de VÂin.)

Boutorage RiTière pour la vigne. — A la dernière séance de la Société centrale d'horticulture de France, M. Rivière a recommandé un procédé de bouturage de la vigne qui lui donne d'excellents résultats. Il consiste à ne plus mettre en terre des boutures dont la base est en nœud, mais de laisser au contraire le dernier mériihalle tout entier en terre, et d'enterrer un œil seulement de la crossette. Sur les échantillons que nous avons vus et qui tous étaient abondamment pourvus de racines, nous avons constaté en effet que le moyen avait du bon. Mais qu'il soit préférable aux anciens procédés employés, c'est ce que nous n'affirmerons qu'après expérience comparative et que nous faisons personnellement dès aujourd'hui. ^ (Em. Adam.)

HORTICULTURE D'ORNEMENT

lA SÉLAGINELLE DE BRÀUN.

Une Sélaginellé, une Lycopode exotique de plein air ! Voilà une annonce assez audacieuse, dira-t-on. Rien n*est plus vrai, cependant, et voici le fait : L*année dernière, en nous promenant dans le jardin d*un amateur distingué

d^faorticulture du Mans, M. Tellier, je remarquai, entre des pierres, au mois de juillet, une charmante Lyco'pode qui affrontait le plein soleil, et développait ses stolons de manière à former un gazon branchu, épais, d un joli vert cendré, d une élégance extrême. Le jardinier me dit bientôt qu'ayant eu la fantaisie d'essayer cette jolie plante à la pleine terre, elle s y comportait à merveille, s'étant établie solidement dans les plates-bandes de terre de bruyère et affrontait audacieusement et impunément les hivers sans couverture. Il la connaissait sous le nom de Selaginella Wildenowii. ,

J'emportai deux pieds de la plante et les essayai cet hiver en plein air, au nord. Ils ont supporté sans souffrir 14** de froid et au l®"^ janvier, et après la dure et longue période des gelées de décembre, les frondes ne s'étaient pas même courbées sur les pieds laissés dans. un châssis froid sans paillassons. Une si remarquable rusticité pour une lycopodiacëe m'étonnait, et j'eus lieu d'être surpris bien davantage encore quand je lus que le S. Wildenowii était originaire des Indes orientales (presqu'île de Malacca).

Je fis quelques recherches et j'acquis bientôt la conviction que le nom de S. Wildenowiiy sous lequel on connaît la plante au Muséum d'histoire naturelle (1), s'appliquait à une toute autre plante qu'à la mienne.

Celle que j'avais entre les mains est la Selaginella Braunii, Baker [S. pubescens, Braun, non Spring),. charmante espèce de la Chine, rustique comme une pivoine, et qui va devenir, maintenant qu'on la connaît sous cet aspect, une délicieuse plante de plein air sous le climat moyen de la France (Maine, Anjou, Touraine, Orléanais et, il faut l'espérer, Paris). On l'emploiera comme garniture de rocailles, avec les fougères rustiques, desquelles le traitement lui suffira. En peu d'années, ses nombreux stolons la répandent à profusion dans l'endroit où on l'a plantée.

Voici sa description : frondes hautes de 25 à 50 centimètres (au soleil la moyenne est de 25-30) ; tige ferme, grêle, couleur paille ou saumon léger, ou blanchâtre, flexueuse ; branches inclinées aux 3/4, les inférieures distantes, étalées, bipennées ; rachis pulvérulents, divisions extrêmes larges de 1 millimètre, les plus grandes feuilles sur les ramifications primaires espacées entre elles, se courbant en séchant, étalées à angle droit, oblongues obtuses entières inéquilatérales ; nervure médiane peu apparente; les plus petites ovées-acùminées, appliquées sur l'axe; épis grêles, terminaux, tétragones. Couleur générale vert cendré très-gai.

Les seuls échantillons spontanés que M. Baker ait vus et sur lesquels il détermina sa plante avaient été découverts par le capitaine Blakiston%

Voilà donc une nouveauté de plein air, je dis des plus charmantes et des plus précieuses, et c'est encore une fois le hasard qui vient de nous l'apprendre. Ed. a.

(1) M. HouUet me Ta montrée dernièrement en serre chaude. E. A.

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