LES FLEURS DUN JOUR ET L IMMORTELLE

Les fleurs parlent : heureux qui sait Les écouter et les comprendre ! — JJn petit bouquet à l'air tendre Dans un verre d'eau pâlissait.

Une sèche et fière Hélichr^'se Le regardait insolemment :

M yoxxA passerez comme une brise.

Fleurs chétives, dans un moment.

Être forcé de disparaître Après une minute ou deux, Mourir presque en ouvrant les yeux, 11 vaudrait autant ne pas naître! n ' Les pâles fleurs en souriant Répondirent à l'Immortelle :

•• Belle Hélichryse d'Orient, A quoi vous sert d'être éternelle î On peut beaucoup vivre en un jour.

Si l'on remplit bien sa journée.

Dans notre courte destinée.

Nous dépensons beaucoup d'amour.

La clarté nous sera ravie Demain ou peut-être aujourd'hui ; Car nous abrégeons notre vie En parfumant celle d'autrui.

Vous que rien n'a décolorée, Fleur égoïste et sans parfum, Quel bien avez-vous fait? Aucun.

Qui jamais vous a respirée?

De votre étemelle splendeur, Vivante ou morte, qui s'enivre î 11 reste de nous une odeur Quand nous avons cessé de vivre.

Éterniser de froids instants Sans que jamais le cœur palpite, Ne vaut-il pas mieux mourir vite.

Que de mourir aussi longtemps? **

Louis Ratisbonne. (Comédie enfantine.)

BIBLIOGRAPHIE

Le Jardin botanique de Vuniversité de Gand. Broch. m-8°. Chez Hoste, rue des Champs, à Gand.

L*un des vice-présidents du Cercle d*aboriculture de Gand et jardinier en ciief du jardin botanique de Gand, M. Van Huile, vient de nous remettre un travail très-intéressant sur le jardin dont il dirige les cultures, avec un projet de translation de cet établissement dans un* lieu plus aéré et deux plans de la création nouvelle qu'il projette. Nous avons trouvé là des détails^ historiques soigneusement étudiés et bien groupés sur les jardins botaniques en général et sur celui de Gand en particulier.

M. Van Huile, dont le plan révèle une entente parfaite de la question qu'il étudie et indique un habile architecte de jardins, suggère, comme emplacement à choisir, les terrains de la citadelle qui sont aujourd'hui la propriété de la ville de Gand. Nous souhaitons que le conseil de la vieille cité prenne en considération les vœux de M. Van Huile, et lui confie l'exécution de son projet, auquel il ne manque ni le goût, ni l'expérience de l'aménagement d'un établissement qu'il connaît dans ses moindres détails. L'abondance seule des matières et le peu d'espace dont nous disposons nous empêchent de donner une suite immédiate au projet que nous avions de publier le plan de M. Van Huile, mais nous espérons bien revenir dans peu sur cet utile sujet.

Éloge de Van Mons, par Ed. Pynaert. Gand, broch. iii-8°, 1871, chez Hoste, éditeur, rue des Champs.

La Belgique, je dirais presque l'humanité, peut revendiquer Van Mons comme l'un de ses bienfaiteurs. H a en effet doté nos jardins et nos vergers d'un grand nombre d'excellents fruits, de poires de premier choix et ouvert la voie aux semeurs émérites qui l'ont suivi. Une persévérance dont on trouverait peu d'exemples lui a fait recommencer plusieurs fois la plantation de ses collections détruites par l'expropriation, et il a enfin réussi à produire les résultats qu'il espérait dans la mise au jour de variétés très-perfectionnées. Un peu d'ivraie s'est mêlé à ce bon grain, et nous avons jadis relevé quelques faits qui voilent la pureté de son image coinme auteur et publiciste. Mais il n'en reste pas moins une personnalité dont la mémoire vivra aussi longtemps que les pomologues honoreront leurs devanciers. H faut donc savoir gré à M. Pynaert d'avoir retracé en quelques pages bien dites cette utile existence et d'avoir été fidèle aux traditions de patriotisme qui s'attachent à la vénération du nom de Van Mons. '

Personne d'aiUeurs, mieux que M. Pynaert, qui partageait les idées du semeur sur la dégénérescence des variétés fruitières, ne pouvait être choisi pour prononcer cet éloge à la séance générale du Cercle d'arboriculture de Gand, et bien que ne professant pas les mômes convictions scientifiques à cet égard, nous applaudissons aux bonnes paroles prononcées par lui â. cette occasion.

La Coulure du raisin, par Ch. Baltet. Troyes, broch. in-8°, 40 p., 1871.

Qui d'entre les horticulteurs et les pomologues surtout ne connaît M. Charles Baltet? Pépiniériste des plus distingués, praticien émérite, connaisseur en fruits des plus habiles, auteur de la Culture du poirier, de VArt de greffer, de VHorticuîture en Belgique, de V Arboriculture à Veœposition delS&7, de nombreux articles dans diverses Revues, fondateur et aujourd'hui président de la Société horticole, vigneronne et forestière de Troyes, peu d'hommes l'égalent en activité, en flair pomologique, en facilité d'assimilation, en fertUitô de production. Il vient encore de mettre au jour une brochure pleine de savoir et de bons enseignements et qui porte {)our titre : La Coulure du raisin, ses causes et ses effets, moyens de Vempècher.

La coulure est produite par diverses causes : une fleuraison effectuée dans de mauvaises conditions, de brusques variations de température et surtout le tcoid. au moment de la fécondation, les pluies, une végétation trop faible ou trop luxuriante, etc. M. C. Baltet propose de pallier ces inconvénients par une méthode rationnelle de culture qui réprime

Texcôs de vigueur, ou bien une culture améliorante qui fortifie les ceps dans le cas con • traire; le pincement des rameaux fructifiants; la Buppression des vrilles; Fécimage de la grappe ; Tincision annulaire du sarment. Chacun de ces moyens forme Tobjet d*un chapitre spécial, traité avec beaucoup de soin et d'expérience de la matière. Nous ne pouvons que renvoyer à ce travail substanstiel, qui doit être mieux que lu, étudié ligne par ligne, et qui touche de trop prés à Tun des fléaux de la viticulture pour qu'on n'apporte pas une vive attention à des avis motivés avec une autorité comme celle de M. G. Baltet.

Culture des arbres fruitiers pour la grande production, par M. C. Baltet. Troyes, broch. in-8**, 40 p., 1871.

Le même auteur a publié également, ainsi que nous l'avons annoncé dans notre livraison de juin, une notice des plus utiles sur la production des fruits en grand pour la spéculation. Nous croyons important de revenir sur ce sujet avec plus de détails aujpurd'hui. Il n'est pas douteux qu'il y ait dans ce programme de fécondes idées pour les pays qui veulent développer cette branche trop peu étendue de la culture. En Belgique, pu le goût des jardins et surtout des jardins fhiitiers s'est généralement répandu, grâce aux célèbres semeurs Van Mons, Hardenpont, Esperen, Bouvier, Grégoire, etc., aux conférences populaires, à des cours publics, à de bons ouvrages arboricoles, enfin plus récemment à la fondation du Cercle d* arboriculture de G and, on est encore loin de s'adonner à l'organisation des grands vergers comme le font les Américains du Nord, qui plantent souvent des champs de 80,000 pommiers. En France, la production des fruits est trop localisée, sous un climat qui n'a pas d'égal pour sa diversité de productions. Les préceptes de M. Baltet sont donc les bien venus. ^

Nous remarquons dans son travail les listes suivantes de fruits cultivables pour la vente en grand, et nous croyons utile de les reproduire.

Abricotier : Gros Saint- Jean, commun, royal, pêche de Nancy,

Cerisier : Anglaise hâtive, anglaise tardive. Montmorency, reine Bortense, belle de Chatenay, griotte noire, griotte du Nord ; guigne précoce, guigne Ohio's beatity ; bigarureauoB rose, rouge^ noir.

Pêcher : de vigne rouge ^ d* blanche, alberge à chair jaune, pavie, persèque, brugnon de Feligny, d'Oignies, de Syrie, Turenne, alberge, Cratoford, mignonne, Madeleine, de Malte, reine des vergers.

Poirier : Doyenné de juillet, citron des carmes, André Desportes, épargne, Giffard, blanquet, Boutoc, amaulis, rousselet, comte Lelieur, Monsallard, madame Treyve, poar Tété. — Beun'é Hardy, d* Angleterre, Louise bonne d*Avranches, beurré super fin, Dumont, Capiaumont, d*Aspremont, Bachelier, Diel, Marie-Lxtuise, Doyenné du Comice, Émilf d*Heyst, de Tongre, figue d'Alençon, Triomphe de Jodoigne, fondante du Panisel, castel- Une, pour l'automne. — Yir goûteuse, sœur Grégoire, beurrés Millet et de Rance, Duchesse de Bordeaux, nouvelle Fulvie, Chaumontel, passe - crassane, Joséphine de Matines, Doyenné d*Alen(on, Olivier de Serres, Bergamote Esperen, pour l'hiver. -«- Certeau d'automne, messire Jean, Martin Sec, Catillac, Sarrasin, à cuire.

Pommier : Astrakan rouge, rose de Bohême, Borovitski, rambour d'été, pour l'été. — Calville de Dantsig, Gravenstein, reinettes Burchardt et grise d'automne, pour l'automne. ^ Api rose, azérolianisé,. belle fleur, Calville blanc, doux d'argent, fenouillet, Linneous pippin, pigeon, pippin gris de Parker, reine des reinettes, reinettes Baumann, du Canada, de Caux, de Cusy, des Carmes, franche, grise, tardive, Wagener, pour l'hiver.

Prunier : favorite hâtive, de Bergthold, jaune hâtive, précoce de Tours, des Béjonnières, variétés précoces. - Monsieur hâtif, de Kirke, reine- Claude, mirabelle, de demi-saison. — Reine-Claude violette, R. c. diaphane, R. c, de Wajfon, tardive musquée, Coe*s golden drop, mirabelle tardive, d'arrière-saison. — Pour pruneaux : Sainte-Catherine, d*Agen, Quetschs, datte, jaune tardive, perdrigon, damnas, Norbert.

A ces listes bien élaborées, et qui peuvent varier selon les climats, M. Baltet i^oute des détails sur le choix des sujets, la distance des arbres, la préparation du sol, la plantation, la taille, l'entretien, la restauration des vieux arbres, la récçlte et l'emballage des fruits.

Nous engageons tous les cultivateurs que ces questions préoccupent à se procurer la brochure de M. Baltet.

On trouve les deux opuscules dont nous venons de parler, chez l'auteur, 14, faubourg Croncels, A Troyes (Aube). E. A.

CHRONIQUE HORTICOLE

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15 février 187S.

Bzpositidns pour 1872. — Nous rappelons à nos lecteurs que les expoations d^horticulture annoncées pour Tannée 1872 sont :

Gand 24-27 mars.

Lyon l*"^ mai et 15 octobre.

Montpellier. * . . . fin mars.

Cherbourg .... 18-21 mai.

Valognes 25-28 mai.

Orléans. .... 1" quinzaine de juin.

Versailles .... 2-4 juin.

Berlin 21-30 juin.

Strasbourg 15 septembre.

D^autres expositions doivent avoir lieu cette année en Belgique et à l'étranger ; nous n*en avons pas encore reçu les programmes. Nous prions les sociétés organisatrices de ces expositions de nous faire parvenir au plus tôt ces documents, que nous nous empresserons de publier.

Jardin d*ar]>oriculture de Gherboiirg. -> M. Dalldan. — La Société dliorticulture de Cherbourg entretenait depuis longtemps Tespoir de fonder, non-seulement une école d arboriculture, mais encore un jardin public dacclimatatipn. Son président, M. Dalidan, sétaifvoué avec beaucoup de persévérance à la réalisation de cette idée et il espérait atteindre bientôt son but, lorsque la guerre, puis la mort, sont venues mettre à néant ce projet et priver la Société de la tête qui la dirigeait avec tant de dévouement. Nous avions pu prêter, il y a deux ans, notre concours en ce sens à M. Dalidan, et nous avions gardé de lui un souvenir qui rend très-vifs nos regrets d aujourd'hui.

Nous apprenons cependant que la Société reprend le projet de son président, et qu'elle vient d obtenir un commencement de succès en créant une école 'pratique dCarboricuUure et d'expérimentation horticole. Le conseil municipal de Cherbourg a donné (ou à peu près) à cet effet les terrains vagues qui appartiennent & la ville et dont Tacoès a lieu par la rue Montebello. Las membres de la Société vont s'occuper activement de rétablissement de leôr jardin.

Sous un pareil climat et avec une habile et persévérante direction, nous sommed certain que cette création rendra de grands services à la péninsule normande et à Thorticulture en général, en attendant la fondation à Cherbourg d*un véritable jardin d'acclimatation.

Le soufre solubilisé. — Un de nos lecteurs, M. Sisley, de Lyon, nous écrit les lignes suivantes :

J*ai lu, dans la Belgiqiie horticole, un extrait d'un article écrit par vous dans V Illustration horticole, sur le soufre solubilisé. Un de mes parents, qui est ingénieur des mines au Japon, me dit qu'il y a dix ans déjà qu'il en a entendu parler quand il étudiait la chimie. Est-ce que M. Diricq vend le procédé qu'il emploie ou le communique-Ml gratis? Connaissezvous ce procédé f ...