‹ L'Illustration horticole: journal spécial des serres et des jardins, ou choix raisonné de (volume 2)Chapitre 36 sur 129 · VASES DE JARDINS · texte numérisé non relu

VASES DE JARDINS

Le Tasé que nous reproduisons aujourd'hui est en terre cuite, et il est dû aax dessins de MM. Gossin, de Paris. Son prix est modéré relativement à ses dimensions, qui sont de 84 centimètres de hauteur sur 55 de largeur.

11 fait très-bon effet au milieu des corbeilles rondes bombées d'un jahlin à la française, sur un piédestal haut de 1"',20, assez lai^ de base. On peut planter au milieu un Yucca pendvia si le vase doit rester dehors l'hiver et entourer la plante à.e Pelagonium à feuilles de lierre. Si onlerentrel'hiver.on peut remplacer le Yucca par un Cordyline indivisa, Dasylirion, Littœa, ou plantes analogues pendant la belle saison. A. Dupuy.

PLANTES NOUVELLES^ OU RARES

DRACSEHA CHBLSOm.

Rapportée par M. J.-G. Veitch des lies de la mer du Sud, cette planl«, d'un port régulier, très-élégant, est classée au premier rang des Dracœna. La couleur de ses feuilles est un vert très-foncé brillant, presque noir, qui se recouvre en vieillissant d'un ton de pourpre cramoisi, avec une bordure de même couleur entourant la feuille. Dans les diverses expositions oU elle a paru, cette belle espèce a conquis nombre de suffrages et de... médailles.

Ed. a.

DRACiEHA HOORBANA.

Comme le précéilent, ce Dracœna a été introduit par M. J.-G. Veitch des lies de la mer da Sud. Par son port, il rappelle le D. Cooperi, mais ses feuilles sont beaucoup plus grandes, et sa couleur est tout à fait distincte. La gravure ci-dessus donne bien l'idée de sa tenue, mais il est difficile de rendre le vif de ses couleurs. Le pédoncule et le côté médiane sont cramoisi et se changent bientôt en bronze luisant. Ce ton est superbe de pureté et de chaleur. La plante a reçu de hautes récompenses à Saint-Pétersbourg et & Hambourg, où nous étions de la section du jury qui la jugeait; elle a été dédiée à M. Moore, directeur du jarJiu botanique de Sydney (Australie),

Eu. A.

BIBLIOGRAPHIE

Li'BmbreTade, par M. G. D£Lghevalerik/ — Cette précieuse légaminease de Flnde a fait récemment Tobjet d'une étude du jardinier en chef des jardina du vice-roi d'Egypte, notre collaborateur, M. Delchevalerie. Elle est, éminemment propre au climat égyptien, où sa végétation est d'une vigueur extrême et ses produits fort abondants. On la nomme aussi pois Ccfjan, pois d'AngoU ou de Congo^ maïs indien, lentille du Soudan, etc., ce qui indique une plante cultivée trés-répandue dans les pays chauds. ,

Les cultures auxquelles s'est livré M. Delchevalerie sur cette espèce, dont il avait reçu des graines de M. de Bragard, beau-pére de M. de Lesseps, lui ont donné la conviction que le Cajan peut devenir une ressou^ alimentaire de premier ordre pour l'Egypte. Aux Antilles, la plante forme un arbrisseau très-rameux, qui vit sept ans et davantage ; il en sera de même sur le continent africain. Poiir la répandre dans les jardins, M. Delct^evalerie employa le moyen imaginé par Parmentier pour la pomme de terre : il recommanda de n'en donner à personne, et bientôt tout le monde en eut. A Kobbeli et à Ohézireh, où les cultures furent essayées avec soin, à. Bir-bou-allah, la récolte fut en 1870, de dix ardebs de graines par feddan superficiel (4,200 mètres carrés). Estimée au prix de la lentille, on retire 260 francs par feddan la première année, soit plus de 600 francs par hectare. Le pois Cajan comme légume sec, acquiert par la coction un volume trois ou quatre fois supérieur à ses dimensions ordinaires ; sa farine, jaune pâle, fait d'excellentes purées Son analyse chimique donne :

Eau Il 00

Matières graasea ,.«! 225

Légumine (caséine végétale) 15 25

Amidon 54 00

Matière extraciive 5 75

Tannin 1 50

Fibre végétale (cellulose) . 4 25

Substances minérales : potasse, soude, chaux, magnésie, acide phosphortque, acide sulfu-

rique, chlore, silice «... 5 00

Le c^an est donc une substance très-azotée, la légumine contenant 16 p. c. d'azote et formant 2.44 p. c, sur ce légume.

Par ces raisons, la culture commence à s'en répandre en Egypte, et nous pensons qu'elle pourrait également avoir lieu avec succès en Algérie et dans le midi de l'Europe.

Nous avons reçu de notre collaborateur, M. Contest-Lacour, de Pondichéry, des graines de cajan qui ont mûri dans l'Inde: Nous eu avons obtenu des plants qui ont été conservés en serre, et qui nous permettront de voir ce que peut faire cette plante en plein air l'été sous nos climats. Ed. A.

Observations cliniques sur l*Bacalyptiis globnlns, par Adolphe Brunbl (1). — Les propriétés thérapeutiques de cette précieuse myrtacée ont été signalées déjà depuis quelques années. M. Cloez a fait l'analyse des diverses parties de V Eucalyptus globulxis et constaté la présence d'une huile essentielle dans la proportion de 2 à 6 p. c, suivant l'état des feuilles récoltées, et par la rectification, un liquide trés-fluide, bouillant à 175° degrés et qu'il a désigné sous le nom d'Eucalf/ptoL

Ces résultats étant connus, et l'indication de l'emploi de l'Eucalypte avec succès comme fébrifuge à Sévillè, Aranjuez et autres localités espagnoles étant parvenue à la connaissance du D' Brunel, médecin à l'hôpital de Montevideo, celui-ci se livra à une série d'expériences sur les malades confiés à'ses soins. Il réussit à opérer un grand nombre de guérisons dans des cas de fièvres intermittentes qui avaient résisté même au sulfate de quinine. C'est le résumé de ces expériences que le D' Brunel se proposait de livrer à la publicité, quand la mort est venue le surprendre. Par un soin pieux que nous ne saurions trop louer, sa famille a voulu que ces études fussent acquises À la science et elle vient de les publier chez Baillière, à. Paris, dans la brochure que nous citons et qui sert en même temps de notice nécrologique sur le D»" Brunel. Nous recommandons la lecture de ce travail aux médecins et À tous ceux qu'intéressent les propriétés médicales de l'Eucalypte. Ed. A.

(l) Brochure in S"" de 56 pages. A Paris, chez Baillière et fils, rue Hautefeuille, 19.

(JHRONIQUE HORTICOLE.

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1er Avril 1872.

Poires à. recommander. — On ne saurait trop souvent revenir sur le compte des bonnes choses. M. Buchetet, dans le numéro de mars du Bulletin du Cercle d*arboriculture de Gand, appuie sur le mérite exceptionnel des poires suivantes : Passe- Crassane, Olivier de Serres , de V Assomption, Comte Lelieur, Souvenir du congrès. Ce sont des fruits de premier ordre que nous avons dégustés pour la plupart, et nous npus joignons pleinement à M. Buchetet pour les recommander.

liOS petits livres de M. le comte de Lambertye. — Petits par le format et le nombre de pages, mais grands par les résultats qu'ils produisent, ces ouvrages populaires de notre savant ami ont déjà fait un bien immense. Nous les avons plus d'une fois entendu louer sur leur véritable terrain, c'est-à-dire par le paysan pour lequel ils sont écrits. Sous le titre modeste de Conseils pour la culture des fleurs, des légumes, des arbres à fruits, ces traités élémentaires renferment tout ce qui est nécessaire aux habitants des campagnes pour alimenter leurs tables et orner leurs jardins. L'auteur vient d'étendre son programme. Il veut qu'à son tour le fermier se donne quelques primeurs, ou plutôt quelques légumes et quelques fleurs de première saison, et il indique en quelques excellentes pages la culture des légumes et des fleurs pendant les douze mois de Tannée sous un, deux ou trois châssis (1). Cet excellent petit livre doit être recommandé à tout propriétaire pour être distribué en cadeau aux habitants des campagnes, et plus d'un jardinier de profession y trouvera des préceptes dont il fera son profit.

Revue de Tarboricultare. — Nous recevons le deuxième numéro de cette utile publication entreprise par MM. Simon Louis frères, de Metz, et qu'un incendie fatal avait retardée pendant plusieurs semaines. Entre autres choses, M. Mas, le savant pomologue de Bourg, y recommande la poire Philiber te, obtenue par M. Pariset, notaire à Curciat-Dongalon (Ain); fruit assez gros, de décembre-janvier, de première qualité.

M. William Gloëde, horticulteur à Beauvais (Oise), parle avec éloges de trois fraises nouvelles : Early prolific. Avenir, James Veitch, qui sont desjtinées, parait-il, à acquérir une grande réputation.

M. Octave Thomas décrit la poire Béchis ou Beurré Béchis, trouvée à Pignerol, par M. Prudent-Besson, et qui est absolument identique au Doyenné d'hiver par la forme, la couleur et le goût. Les seules différences qu elle présente avec cette variété sont dans le bois et dans l'époque de maturité, qui, au Ueu d'être hivernale, se trouve reportée fin octobre et courant de novembre.

(1) Chez Ooin, éditeur, ParU, rue des Écoles, 62. Prix : 50 centimes. TOMS XIX. — l*' Avaii. 1872.

Ck>ngrès pomologrlque de France. — Une circulaire de cette association a annoncé qu'elle reprendrait ses travaux à partir de cette année. Le congrès a déjà publié et décrit 299 fruits dans six volumes et le septième s achève, ce qui donnera un total de 335 fruits. Nous avons' entendu dire que la prochaine session aurait lieu à Lyon cette année, au lieu même où le congrès a été fondé.

M. A. de Gandolle et les Hortensias bleus. - Nous avons publié Tannée dernière, dans ce journal, une notice sur le bleuissement.de ces arbustes, et nous avons émis pour la première fois cette opinion nouvelle que le fait pourrait bien tenir à la vigueur des plantes et être indépendant de la nature du sol dans lequel elles étaient cultivées. Nous trouvons notre sentiment corroboré par la lettre suivante que M. Âlph. de CandoUe nous fait llionneur de nous adresser de Genève et qui sera lue avec empressement, comme tout ce qui émane de ce grand botaniste :

- G«nève, Vt ftvrier 187Î.

« Monsieur,

« J*ai lu avec intérêt votre article sur le bleuissement des Hortensias, dans V Illustration horticole de 1871 (jaillet). A Tappui de l'idée que la couleur bleue tiendrait à la vigueur des plantes plutôt qn*& la nature du sol, je vous citerai un fait dont j'ai pu m'assurer Tannée dernière. J'étais an bord du lac Majeur et je voyais, dans toutes les villas de cette admirable contrée, de niagniUques Hortensias bleus,en pleine terre. J*ai demandé à divers jardiniers ce qu'ils faisaient pour les avoir ainsi. Tous m'ont affirmé qu'ils ne faisaient rien. On plante les pieds dans des clairières de bosquets, le long des avenues un peu ombragées, et ils fleurissent bleus sans aucun moyen artificiel. Je n'ai rien aperçu qui fût particulier dans le sol des environs de Stresa où je résidais, ni aux lies Borromées. Dans celles-ci le jardinier m'a dit une chose assez curieuse, c'est que ses Hortensias sont quelquefois roses, dans certaines années. Puisque les mêmes pieds présentent cette variation, il faut qu'elle soit étrangère au sol. Probablement il y a des années où, le climat étant moins favorable qu'à l'ordinaire, l'espèce souffre un peu et devient rose. Les Hortensias tout bleus que je voyais en 1871 avaient une superbe végétation foliacée. Le sol est assez maigre. Il est drainé naturellement, par l'effet de la pente. Les collines voisines sont couvertes de Châtaigniers, dont les détritus pourraient bien être favorables À la végétation de l'Hortensia.

«* Vous pouvez faire usage de cette petite communication si cela vous plaît. Quant à moi, j'ai été bien aise de vous l'adresser pour avoir l'occasion de..., etc...

<• Agréez, etc.

« A. DE Candolle. *

' D'un autre côté, un jeune amateur d'horticulture, M. Ch. Patin, en ce moment à Kew, nous écrit que des Hortensias vigoureux et ayant toujours fleuri roses, devinrent bleus dès qu ils furent transplantés dans un sol plus pauvre, mais qui contenait du fer. Il ajoute que de magnifiques échantillons cultivés par sa mère et d'une vigueur peu commune fleurissaient toujours roses. G est, d ailleurs, un fait qui a été plusieurs fois remarqué.

Nous ne sommes pas surpris de ces observations contradictoires. Que pouvons-nous en conclure, sinon que toute question est complexe, et qu'il est plus sage de constater des faits et d'en tirer, s'il se peut, des conséquences pratiques, que de prétendre tout expliquer, souvent aux dépens de la vérité ?

Les lauriers des exposants belges & Londres. — On se rappelle, d'après nqs rapports sur l'exposition horticole internationale de Londres en 1871, que les horticulteurs belges ont une fois de plus afiînné à l'étranger leur supériorité. La distribution des récompenses qui leur ont été attribuées par le jury anglais a eu lieu récemment à Bruxelles et a été l'objet d'une

véritable solennité. Le ministre de Tintérieur, M. Delcour; le président de la section belge de Texposition, baron t'Kint ; le président de la fédération des sociétés horticoles de Belgique, M. de Cannart d'Hamale, et autres célébrités assistaient à cette séance.

Cioncours ouverts par rAcadémie royale de Belgique. — Cette association savante met au concours pour le 1®' juin 1873 la question suivante : « On demande un exposé des connaissances acquises sur les relations de la chaleur avec le développement des végétaux phanérogames, particulièrement au point de vue des phénomènes périodiques de la végétation, et, à ce propos, de discuter la valeur de Finfluence dynamique de la chaleur solaire sur révolution deà plantes. >• Une médaille d'or de 600 francs sera décernée au meilleur mémoire.

Pour 1874, une autre question est déjà indiquée : 1° un résumé critique succinct des observations connues relativement au polymorphisme des Mucédinées; 2"* la détermination exacte — ne s appliquerait-elle qu'à une. seule espèce — de la part qui revient à la nature propre du végétal et aux conditions extérieures de son développement ; 3° la preuve positive ou la négation suffisante du fait que des champignons de ferment (Micrococcus, Zooglœa, Palmella, Leptothrix, Arthrococcus, Mycoderma, etc.), dans des circonstances quelconques, peuvent se transformer en champignons supérieurs. Les mémoires devront être remis avant le l^' juin 1874.

Pour l'un et l'autre concours, on devra adresser les mémoires à M. Quetelet, secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences, à Bruxelles. La rédaction devra être faite en latin, en français ou en flamand.

Nécrologie. — Nous annoncions dernièrement la mort subite de M. Thomas Osborn, un des noms les plus populaires parmi les horticulteurs de la Grande-Bretagne. Son frère, M. William Osborn, des pépinières de Fulham, près de Londres, vient de succomber à son tour. Ce sont deux décès qui frappent cruellement l'horticulture anglaise.

 ce nécrologe il nous faut encore ajouter la nouvelle de la mort de

M. Ingram, qui a dirigé si longtemps avec éclat les cultures du parc de

Windsor, et dont le nom est bien connu pour avoir été donné à plusieurs

plantes de mérite. C'est à lui qu'on doit les plus beaux succès dans la culture

des jardins fruitiers, et notamment l'établissement des vergers couverts

(Orchard-houses), qui ont conservé jusqu'ici leur haute réputation de Frog-

more. M. Ingram est mort à l'âge de 76 ans, et laisse un nom accompagné de

l'estime de tou& ses confrères.

Ed. André.

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