LE CHOU-PLEUR IMPERIAL

Ce n*est guère que dans les premières années du xviP® siècle que le choufleur, Sra^^ica cauliflora, Tournefort; Brassica oleracea botrytis^ Linné, originaire, paralt-il, de TOrient ou du Levant, fut importé en France, où il ne tarda pas à jouir de la réputation qu il méritait â plus d'un titre et qu'il mérite encore à tous égards. Les jardiniers de cette époque Taccueillirent favorablement, et en très-peu de temps il fut servi sur les tables royales et princières, sous difl(érentes formes culinaires. Les cuisiniers le préparèrent au jus et â la sauce blanche ; on Tassocia aux viandes rôties et bouillies ; on le mit, en guise de garniture, dans une foule de ragoûts ; on en fit un plat excellent d'entremets ; on le fit frire dans la pâte et enfin on l'accommoda, cuit dans Teau et â l'état froid, à l'huile et au vinaigre, comme nos salades. Il reçut en outre d'autres préparations, dans les détails desquelles nous ne voulons pas entrer; nous nous bornons à faire connaître les principales.

Pendant très -longtemps nos pères n'ont connu et n'ont cultivés que les trois variétés suivantes de chou-fleur : le dur, le demi-dur et le tendre, obtenus nous ne savons par qui, mais nous pouvons affirmer que les obtenteurs étaient des jardiniers soigneux et observateurs ; ces variétés étaient plus précoces les unes que les autres et aussi plus faciles â supporter les froids et â passer l'hiver, soit sous cloches, soit au moyen d'abris divers dont on se servait alors. Vinrent ensuite d'Espagne, d'Italie, de Portugal et d'autres provenances, des variétés sous les dénominations de chou-fleur de Hollande, d'Angleterre, de Malte, etx;. Le chou-fleur tendre était désigné â Paris sous le nom de petit Salomon; le demi-dur y était connu sous celui de gros Salomon;

on cultivait le chou-fleur dur sous les dénominations de dur de Hollande et de dur d'Angleterre.

Toutes ces variétés existaient réellement dans les cultures bourgeoises et chez les jardiniers-maraîchers, jusqu'à ces derniers temps, où elles furent remplacées en partie par une nouvelle, obtenue par M. Lenormand, Fun des habiles jardiniers de Paris, au moyen de la sélection. Ce jardinier observateur, après s'être assuré que cette variété nouvellement obtenue par lui était fixée, et qu'elle se reproduisait exactement de semis, la propagea sous le nom de chou fleur Lenormand ; nom qu'elle porte encore aujourd'hui et qui lui restera. Ce beau et bon chou-fleur fut examiné par une commission nommée par la Société d'horticulture de Paris, dont nous faisions partie et dont aussi nous fûmes nommé rapporteur, il y a de cela une vingtaine d'années. Dans cette visite, nous avons été à même de constater que les pommes d'un grain blanc, uni et très-serré, mesuraient au delà de trente centimètres de diamètre. Ses qualités en cuisine ne laissaient rien à désirer, c'était donc une double conquête des temps modernes pour. les jardins potagers et pour les tables. Partout il n'était question que du chou-fleur Lenormand et c'était jus tice ; nous ne cultivions que lui et il suflisait amplement à nos besoins de toutes les saisons, sous châssis et à la pleine terre.

Nos cultures ne comprenaient que le chou-fleur Lenormand, quand, il y a trois ans, M. Duflot, marchand de graines, quai de la Mégisserie, n® 2, à Paris, nous ofirit très-gracieusement, pour en faire la comparaison, des graines de chou-fleur impérial, dont la variété était récente et qu'il insérait dans ses catalogues pour la première fois. Nous les acceptâmes avec d'autant plus d'empressement que le genre de nos études depuis plus de cinquante ans est appliqué spécialement aux plantes économiques et potagères.

Le chou-fleur impérial fut semé en même temps que la variété Lenormand; nous l'avons cultivé comparativement sous châssis pendant l'hiver, et au printemps de l'année 1870, il s'est montré de 12 à 15 jours plus précoce ; nous avons renouvelé notre expérience, même pendant la guerre et, en avril 1871, nous avons constaté qu'il était plus hâtif d'environ un mois que le chou-fleur Lenormand ; enfin, cette année, nous avons coupé les pommes du chou-fieur impérial 20 jours avant celles de la variété Lenormand. Les pieds que nous avons laissés pour graines portaient des siliques quand les autres, destinés au même usage, ne faisaient que d'entrer en fleurs. Nous avons remarqué la même difierence de précocité dans nos cultures de pleine terre et il est évident pour nous, qui cultivons cette nouvelle et bonne variété, que c'est une excellente conquête de plus pour les jardins bourgeois et pour les jardiniers maraîchers. Afin de maintenir la précocité du chou-fleur impérial sur ses congénères, nous ne récoltons les semences que sur les premières pommes, bien faites et bien franches. C'est sans doute à ce soin particulier que nous sommes redevables des quelques jours d'avance que nous avons gagnés sur les essais de la première année et nous le continuerons.

Le chou-fleur impérial est facile à distinguer des autres ; ses feuilles sont plus allongées ; elles ont une teinte vert-blond, et elles sont moins cloquées que celles du chou-fleur Lenormand; ses pommes, qui mesurent généralement de !?0 à 25 centimètres de diamètre, ont le grain très-blanc, très-serré, trèsr

fin et très-uni ; à la dégustation, il est doux, moelleux, sans avoir le goût prononcé du chou ; en un mot, c'est une excellente et délicieuse variété, que nous ne saurions trop recommander à nos confrères. Il ne demande ni plus ni moins de soins que ses congénères et on peut le cultiver, d'automne, de printemps et d'été à l'égal des autres choux-fleurs ; tout en étant plus hâtif qu'eux nous lui donnons la même culture et rien de plus. Le chou-fleur impérial est avantageux pour tout le monde en ce sens, que d'un seul semis, et de la même culture, on peut facilement obtenir deux récoltes successives. Telles que nous les indiquons plus haut, c'est là un avantage incontestable qu'il possède et que nous lui reconnaissons. Sous tous ces rapports, nous engageons les jardiniers et les amateurs à faire connaissance avec ce bon et nouveau chou-fleur, dont nous parlons avec le plus grand désintéressement, dans un esprit de justice et avec l'espoir que l'on voudra bien l'essayer. Notre seul but, comme toujours, est d'être utile. Bossin.

NOTES SUR LE JARDIN POTAGER ET FRUITIER

Transport des Melons en godets. — M. Alégatiôre, en exposant quelques plants de Melons, recommande le procédé suivant : on choisit un godet de trois pouces, et par des percussions on brise et enlève le fond. Gela fait, on le remplit de terreau, et après Tavoir renversé, on y plante les Melons, que Ton peut transporter ainsi à volonté et qui n'ont rien à redouter des courtilières pendant toute leur existence. On dira peut-être : mais les racines seront gênées dans leur développement horizontal. Nullement! Au sortir du pot, eUes tendent à la surface du sol et s'y étalent ; le corps de la racine engagé dans le pot y conserve mieux sa fraîcheur. L*expérience a prouvé Tefflcacité de cette simple recette.

CusiN, {Horticulteur If/onnais).

IjO blano, roMlnm et le sonfk>e. — Chacun de nos lecteurs sait que le seul remède contre le terrible champignon microscopique de la vigne est le soufï'e. Mais ce que Ton connaît moins, c'est qu'il ne faut pas l'appliquer, dans les vineries couvertes, comme moyen préventif, sous peine de voir les vignes ravagées par un autre champignon, le blanc, sorte d'Urédinée qui détruit le feuillage en peu de temps. Rien n'est plus funeste, par exemple, que de saupoudrer fortement les tuyaux de chauffage avec du soufre. On ne doit appliquer le soufrage que lorsque les fruits sont noués, jamais avant la floraison, et ventiler abondamment après l'opération. Nous avions déjà entendu M. Thomson, le savant jardinier du duc de Buccleugh, exprimer cette opinion lors de la visite que nous lui avons faite à Dalkeith (Ecosse), et nous venons de la voir corroborée par une récente notice pubUée dans le Garden par le révérend R. Hole.

Il est bien entendu que ce moyen ne s'applique qu'aux serres à vignes et dans les pays où le précieux arbuste ne mûrit pas ses fruits en plein air. Cette année, l'apparition de l'oïdium a eu lieu simultanément sur les vignes d'espalier dans plusieurs régions d'oCi le fléau avait disparu depuis longtemps. On s'est empressé de soufrer dès les premières traces du mal, qui a été vaincu, comme d'habitude, par les cultivateurs intelligents et soigneux. Ed. A.

HORTICULTURE D'ORNEMENT

LE JARDIN d'hiver TEMPÉRB-FROID.

Nous avons, dans un précédent article, considéré la plantation d*un jardin d*hiver {Conservatory) pour les plantes des régions chaudes du globe, et groupé ensemble les représentants de la végétation tropicale qui peuvent vivre dans la même atmosphère. Nous n'avons fait exception à cette règle que pour' quelques espèces de serre froide qui acquièrent de grandes dimensions sous rinfluence d'une chaleur plus intense, comme certains Palmiers, des Âraliacées, etc. C'est ainsi que nous avons vu dernièrement, au jardin botanique de Nancy, une plante de la Chine considérée comme de serre froide et même de plein air dans le midi de la France, YAralia papyrifera^ acquérir en serre chaude des dimensions gigantesques. Le spécimen dont nous parlons mesurait 4 mètres de hauteur et portait des feuilles magnifiques dépassant 2 mètres de long avec le pétiole.

Toutefois, dans la plupiui; des cas, les plantes dites de serre froide s'étiolent BOUS une température trop élevée. D'ailleurs, le jardin d'hiver froid est plus précieux encore que celui que nous avons étudié, en ce qu'il est aussi riche en espèces ornementales, et plus à la portée des modestes fortunes. Le plus simple chauffage, — un calorifère mèjne, — suffit pour y entretenir l'hiver un minimum de 4** au-dessus de zéro, température suffisante pour la période de repos que réclament nombre d'e^)èces de l'Australie, delà Chine et du Japon, de la Nouvelle-Zélande, des régions montagneuses des tropiques, etc. On ne saurait croire de combien de formes, que le public peu instruit croit appartenir aux pays chauds, on peut meubler une serre froide. Un grand nombre de beaux Palmiers s'accommodent de ce traitement; des Fougères par centaines n'en demandent pas d'autre, les Dracœna, Agave, FourcroyOj Acacia, Dasylirion, Ficus, Aralia, Banksia, plusieurs Conifères, les Yucca, OreviUea, Rhopala, Protea, Cactées, Cycadées, etc., s'y complaisent, sans parler des espèces plus humbles qui ne prospèrent que par une basse température hivernale.

L'expérience acquise dans cette culture depuis une quinzaine d'années en Europe, et principalement sur le continent, est considérable. En y regardant de plus près, on a reconnu que le traitement imposé à certaines espèces tropicales ne tenait pas compte de l'altitude où les plantes croissaient spontanément. Une plante arrivait-elle du Mexique? Elle devait fatalement passer en serre chaude. Personne, parmi les horticulteurs, ne se serait imaginé, par exemple, de feuilleter le mémoire publié par Martens et Galeotti sur les Fougères du Mexique. On y aurait vu cependant que ces Cryptogames y avaient leur quartier général depuis 3,000 jusqu'à 10,000 pieds d'altitude suprà marine, c'est-à-dire dans un climat froid. Les Fougères arborescentes de ce pays s'y trouvent entre 3,600 et 6,000 pieds, c'est-à-dire à la limite où

commencent les bois de Sapins et les Ericacâes de la région subalpine, et c'est & cette hauteur que se rencontrent de magnifiques Alsophila.

Plus de 30 Palmiers sont aujourd'hui acquis à la serre froide. Un grand nombre habitent les r^ons froides des montagnes tropicales, comme le

Ceroxylon andicola, que l'on trouve jusqu'à 10,000 pieds et davantage. Les Oreodoxa frigida et plusieurs Chamœdorea voïit jusqu'à la région des Pins; XAreca humilis atteint 8,000 pieds à Java;le Chamœrops Martiana 7,800 p*"' au Népaul ; le PhcB' nix humilis 6,000 pieds, sans compter les Chamœrops ex-

^celsa de la

Chine,

Nous n'avons pas l'intention de passer ici en revue les espèces susceptibles d'être essayées à la serre froide et plantées dans le style naturel. Nous croyons meilleur et plus pratique pour nos lecteurs de distribuer comme nous l'avons fait pour la serre chaude , une serre froide sur le dessin qui nonsadéjà servi une première fois. Parler aux yeux, au moyen des numéros de renvoi du plan ci-joint, reproduction du Jardin d'hiver chaud déjà publié, nous fera mieux comprendre qae toutes Jes dissertations et artifices de style.

1" Plantes grimpantes à stispendre le long du vitrage.

ly Rhynchospermnm jasminoïdes ; 4, Plumbago scandons; 7, PassiAora cœrolea; 9, Mi kania scandens; 12-13, Solanum jasminoïdes; 17, Gobœa scandens variegata ; 21, Thunbergia laurifolia; 23, Kennedya violacea ; 25,MandeTilleasuay&olen8;27,28,30,31, Senecio mikanioïdes ; 33, Tropœolum spit-flre; 36, Passiflora edulis; 30, Akebia quinata ; 41, Aristolochia sempervirens ; 44, Tecoma capensis ; 45, Glianthus puniceus; 46, Fachsia coccinea; 49, Lapageria rosea; 53, 54, 58, Aristolochia ciliosa^ 60, Kennedya Maryattâe; 62, Tropœolum speciosum ; 63, Tropœolum pentaphyllum ; 65, Bignonia kerere; 68, 71, 72,/racsonla Van Volzemi; 74, Lapageria alba ; 77, Hoya carnosa; 80, Glianthus Dampieri.

Nous devons faire observer ici que, pour une serre des dinxensions que noas avons indiquées, ce nombre de plantes grimpantes serait trop considérable et obscurcirait trop la serre froide pendant Thiver. Nous ne conservons la liste entière que pour le cas où Ton disposerait d'une serre assez vaste pour les contenir, par exemple d*une longueur de 30-50 mètres, avec largeur et hauteur proportionnelles.

29 Grandes plantes à feuillage, à têtes élevées, — Palmiers.

67, Ghamœrops stauracantha ; 15, Ghamœrops excelsa ; 32, Gorypha australis ; 56, Jubsea spectabilis; 102, Sabal palmetto; 105, Phœnlx reclinata; 95, Rhapis flabelliformis ; 93, Livistona sinensis; 84, Seaforthia robusta; 90, Oreodoxa ft^igida; 173, Phœnix tennis; 168, Gocos Romanzoffii ; 159, Areca sapida ; 166, Olaziova elegantissima ; 154, Geroxylon andicola; 156, Galyptrogyne elata; 149, Seaforthia elegans; 134. Brahea dulcis; 136, Seaforthia gracilis; 142, GhamsBdorea glaucifolia; 137, Ghamserops Martiana; 119, Phœnix sylvestris; 105, Gocos australis; 95, Phœnix farinifera; 105, Ghamœrops humilis;

102, Brahea nitida.

Voici donc 26 espèces de Palmiers, de taille plus ou moins élevée, qui prospéreront parfaitement dans les conditions de température que nous avons indiquées et qui fourniront un fond de feuillages dune suprême élégance. Que Ton ne s'étonne point de nous voir préconiser ces plantes dans de semblables conditions. Nous en parlons pour Les avoir essayées, et en comparant les altitudes auxquelles elles croissent spontanément, on verra que la serre froide avec un minimum de-f- 4^ centigrades l'hiver, est tout ce qu'il leur faut. On sait que la température moyenne décroît d'un degré centigrade par chaque 180 mètres d'élévation suprà marine. Or, si on admet, comme cela a lieu généralement, que la moyenne sous les tropiques est de + 28** au niveau de l'Océan, à 1,800 mètres elle sera seulement de + 18^ et à 3,000 mètres de + 11° et une fraction, soit une température moyenne égale à celle de Paris. Il n est donc pas bien extraordinaire que des Palmiers de ces hautes régions, comme on l'a fait pour le Chamœrops éxcelsa, puissent vivre dehors sous ces climats, où ils n'auraient à craindre que les hivers exceptionnels (comme les derniers froids de décembre 1871). Si l'on ne possède pas de données certaines sur cette culture, c'est que les Palmiers sont restés jusqu'ici d'un prix trop élevé pour être livrés et pour ainsi dire sacrifiés en plein air.

Les Cycad^es, quoique moins rustiques en général que les Palmiers ci-dessus nommés, peuvent encore rendre des services dans la serre froide, où une température momentanément basse ne leur est pas préjudiciable, mais où elles

souffiriraient d'une prolongation de cet état. Ainsi nous conseillerions de planter les espèces suivantes aiix n*^ que voic^ :

85, Bowenîa spectabilis ; 96, Cycaâ revoluta ; 120, Zamia australis ; 169, Encephalartos Alteinsteim ; 134, Dioon edole.

Fougères en arbre, acquises à la serre froide :

124, Alsophila australis; 82, Blechnum Brasiliense; 116, Alsophila ornata; 140, Balantium antarcticum; 170, Cyathea dealbata ; 151, Todea australis. Si Ton dispose de plus de place, on pourrait ajouter : Alsophila excelsa, Balantium culcita , B. Sellowianum , Blechnum Rio-Qrandense , Gibotium regale , G. spectabile, Gyathea medullaris, G. Smithi, Dickaonia Ûbrosa, squarrosa, Lomaria cycadifolia, gibba, discolor, Magellanica. Toutes ces plantes sont d*une grâce incomparable.

D'autres genres viennent prendre place à côté de ceux-ci, mais ils sont dune moindre importance, et peuvent se fondre dans le mélange des feuillages dont nous continuerons la distribution ornementale dans le style naturel :

B^ Plantes diverses; massifs de la petite pelouse,

106, Gordyline indivisa ; 97, Aspidistra elatior ; 98, Podocarpus totara ; 99, Glivîa cyrtanthifiora; 100, Gorrea cardinalis; 101, Farfugium grande; 104, Eucalyptus viminalis; 109, Elœagnus undulata ; 108, Glivla nobilis ; 107, Gamellia Japonica, var. ; 86, Erythrina Marie Bellanger ; 87, Francoa sonchifolia; 92, Edwardsia grandiâbra; 91, Sparmannia Africana ; 88, Gamellia ; 87, Ligularia Kœmpferi ; 89, Aucuba Himalayca ; 86, Gunonia Gapensis ; 83, Brugmansia sanguinea ; 81, Daphne Delphini.

4° Plantes diverses; massifs de la grande pelouse.

174, Pancratium mexicanum; 175, Sedum spectabile; 172, Aspidistra elatior variegata ; 171, Agave Verschaflfelti ; 112, Phormium Golensoï; 111, Philesia buxifolia ; 110, Macleania cordata; 113, Linum trigynum; 114, Eucalyptus giganteus; 115, Aralia Sieboldii; 117, Skimmia oblata; 117, Rubus rosseflorus; 118, Thuyopsis dolabrata; 121, Rhododendrum Jenkinsii; 122, Araucaria excelsa; 128, Lomaria gibba; 130, Beaucarnea tuberculata ; 129, Ghrysanthemum Gomte de Ghambord ; 137, Crowea saligna ; 143, Aspidium Bellangeri; 139, Stadmannia australis ; 142, Mimosa cultriformis ; 141, Sparmannia Africana; 135, Eucalyptus gigantea; 135, Thea viridis ; 144, Platycerium grande; 145, Senecio platanifolia ; 146, Nephrolepis eialtata ; 148, Draceena Rumphii ; 150, Pteris cretica albo lineata; 153, Agnostus sinuatus; 152, Gyrtomium falcatum; 155, Acacia dealbata; 158, Pimelea elegans; 157, Littea gracUis; 165, Senecio Qhiesbreghti; 164, Musa Ensete.

5® Plantes de bordure, entre Vallée et le vitrage, 2, Wigandia urens ; 3, Yucca aloôfolia tricolor ; 5, Uhdea bipinnata; 6, Viburnum suspensum ; 8, Xanthorrasa hastilis ou Phormium tenax; 10, Veronica Andersoni variegata; 11, Acacia lineata; 14, Abutilon striatum; 16. Hibiscus rosa sinensis; 18, Aralia pubescens; 19, Senecio Ghiesbréghti ; 20, Nicotiana wigandioïdes ; 22, Bambusa Fortunei variegata ; 24, Viburnum Awafuski : 26, Verbena citriodora ; 29, Magnolia fuscata ; 34, Aralia dactylifolia; 35, Ficus macrophylla; 37, Templetonia retusa; 39, Siphocampylus Humboldtianus ; 40, Solanum Warscewiczii ; 42, Montanoa heracleifolia ; 43, Glivia miniata ; 45, Salvia (div. esp.) ; 47, Rogiera gratissima ; 48, Rhododendrum Gibsoni ; 50, Azalea amsena; 51, Rhopala australis; 52, Rhododendrum Nuttalli ; 57, Pleroma elegans; 55, Podocarpus zamiœfolius ; 59, Phyllocactus Akermanni; 61, Fuchsia var.; 64, Aralia crassifolia; 66, Osmanthus ilicifolius ; 69, Oreopanax platanifolium ; 70, Bocconia frutescens ; 73, Helianthus major ; 75, Aralia papyrifera; 76, Hebeclinium macrophyllum ; 78, Hedychium Gardnerianum ; 79, Desfontainea spinosa.

Pour garnir les intervalles occupés par ces plantes, on peut ajouter une infinité de genres et d'espèces à feuillage ou à belles fleurs qui sont répandus dans le commerce horticole,

SOINS PAKTIGULIER8.

Les Palmiers pour jardins d*hiver doivent être élevés en pots dans leur jeune âge, jusqu^à ce que leurs feuilles se divisent et se caractérisent, et que leur tronc acquière à la base au moins la grosseur du bras. On ne doit les mettre à la pleine terre qu'à cette époque, aprôs leur avoir fait subir des rempotages successifs jusque-là et les avoir maintenus autant que possible dans des serres tempérées-chaudes (même pour les espèces de serre froide), où les pots auront été plongés dans la tannée. On peut les rempoter deux fois Fan, au printemps et en été, en terre au léger, quand la croissance est rapide, sans jamais couper les racines, et dans des pots longs et étroits. Une atmosphère moite et chaude, à demi ombragée, mais sans humidité stagnante, est ce qui convient le mieux aux jeunes Palmiers.

Les Fougères en arbre ne redoutent pas le plein air et le soleil, comme on le croirait ; il n*y a que les espèces acaules qui vont bien surtout à Tombre et sous les autres plantes, leurs racines demandant peu de nourriture. VAlsophila aiÀStralis peut être mis dehors Tété, au plein soleil, sans difficulté ; si on Tarrose de temps en temps avec des engrais liquides, il acquerra en peu de temps des dimensions considérables et une beauté hors ligne.

Une bonne partie des plantes que nous avons signalées se contenteraient d*ètre préservées de la gelée, mais il vaut mieux, comme nous Tavons dit, conserver Thiver un minimum de + 4** centigrades, et quand le soleil, frappant sur les vitres, y développera une température de + 18^-20^, il ne sera pas encore nécessaire d'ouvrir les vasistas, car cette chaleur enlève Thumidité surabondante et donne aux plantes une excitation végétative passagère et salutaire. Dès le mois de février, cependant, la végétation recommence ; il faut aérer graduellement, arroser au lever du soleil, jamais le soir, et couvrir de paillassons la nuit en chauffant un peu plus fort pour ne pas arrêter les pousses tendres qui se développent. En mars, on commence à ombrer avec des claies légères, jusqu'à ce qu on puisse découvrir la serre en grande partie et sortir enfin dehors les plantes en pots ou en caisses. Quant aux grands Palmiers et Fougères en arbre, Dracœna, ArcUia, on se trouvera toujours bien de les laisser toute Tannée en serre, ayant soin de les tenir bien ombragés, de donner beaucoup d'air et même d'enlever tout à fait les châssis ouvrants de la serre. Avec beaucoup d'eau et d'ombre, on est sûr d'avoir une splendide végétation, des feuilles non déchirées par les vents, des plantes bien durcies avant la période de repos. Si l'on prend soin de garnir les espaces vidés lors de la sortie de certaines plantes, par des touffes de Pelargonium, Fiichsia, Achimenes, Oloxinia, Gesneria, Bégonia, Fougères herbacées, Ca^o^fum- colorés, etc., on aura pendant tout l'été une serre charmante, cent fois plus jolie que durant l'hiver, et qui ne demandera aucun soin.

Voici donc un nouvel exemple de jardin d'hiver ou Conservatory applicable à des conditions différentes de notre premier projet. Si nos lecteurs trouvent quelque intérêt dans ces suggestions, nous pourrons les poursuivre et indiquer successivement l'arrangement des serres à plantes officinales, utiles, à arbres fruitiers des tropiques, la construction et la garniture des rochers en serre chaude et froide, etc., etc. Ed. André.