‹ L'Illustration horticole: journal spécial des serres et des jardins, ou choix raisonné de (volume 2)Chapitre 96 sur 129 · W^W^^^A'W^AA · texte numérisé non relu

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l«'r septembre 1872.

Culture des ftoiits tropicaux. — L'Europe moyenne possédé un climat qui produit à coup sûr un ensemble de fruits auxquels ne sauraient être comparés, comme fineçsè de saveur, les fruits des tropiques pris en masse. Si tout le monde avoue que le Mangoustan est un des meilleurs, peut-être le meilleur fruit du monde, que TAnanas est plein de parfum, le Chérimoya semblable à une crème parfumée et la Mangue à une Pèche aromatisée, personne ne contestera cependant qu'il soit impossible à une région quelconque de la terre de mettre en ligne à la fois une légion dé fruits qui surpassent ceux-ci :

Pèche Madeleine.

Raisin Chasselas de Fontainebleau.

Brugnon Stanwick.-

Poire Doyenné du Comice.

Prune Reine Claude dorée.

Pomme Calville blanc.

Cerise anglaise hâtive.

Abricot pêche de Nancy.

Fraise sir Harry.

Figue Madeleine.

Melon Cantaloup fond blanc.

Framboise des quatre saisons.

Et encore nous ne citons pas les autres variétés de ces types fruitiers de qualités égales et en nombre infini.

Mais, de ce que les fruits des tropiques ne sauraient lutter d'ensemble avec les nôtres, s enàuit-il qu'ils n'offrent aucun intérêt à l'horticulteur, et que nous deviçns nous priver de savourer, si nous en trouvons l'occasion, ceux d'entre eux qui sont de qualité supérieure ? Ceux qui ont goûté certains de ces fruits ne peuvent plus s'en passer. On sait aujourd'hui que le bailli de SuflTren disait volontiers à ses officiers : *• Vous croyez, messieurs, que je vais dans l'Inde pour faire la guerre aux Anglais. Point; c'est surtout pour aller manger du Mangoustan ! n.

De plus, la forme, la couleur, la saveur de la plupart des fruits des tropiques diffèrent tellement des nôtres, que la curiosité seule de l'amateur suffirait . à motiver la culture spéciale des principales espèces. En Angleterre, à Sion House et chez plusieurs riches propriétaires, on a obtenu de remarquables résultats, tels que. la fructification du Durian et du Cocotier, et même du Mangoustan. On cite un amateur à Tunbridge Wells qui a de magnifiques serres pleines d'arbres à fruits des tropiques en plein rapport.

Or, si l'on en est arrivé là sous ce ciel brumeux, que ne pourrait-on pas

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obteDÎr dans le Midi de TEurope, même dans le Midi de la France? A Nice, à Hyôres, à Cannes, à Antibes, les Goyaviers, Dattiers, Bibassiers, Kakis mûrissent leurs fruits ; à Malaga, le Papayer, FAvocatier, le Chérimoyer, les Dattiers donnent dexcellents produits chaque année chez M. Thomas Heredia; k San Miguel, aux Acores, M. José do Canto a créé un véritable jardin d*4ccliroatation où fructifient nombre d*arbres rares et utiles ; à Cannes, M. Mazel a planté un jardin analogue, etc., etc.

Pour aujourd'hui, nous voulons signaler une autre tentative, qui'd ailleurs n est pas toute nouvelle. M. Ed. Lafon fils, riche négociant de Bordeaux, a installé, il y a quelque douze ans, sur la côte méridionale de la Garonne, an ch&teau de Tastes, prés Sainte-Croix du Mont, tout en face du célèbre château dTquem, des serres accolées à un mur à pic, et remplies d arbres fruitiers tropicaux dont beaucoup fructifient depuis plusieurs années.

Nous venons de visiter ces cultures en détail, et nous voulions signaler leur existence à nos lecteurs avant de procéder à la rédaction d un article qu'ils liront bientôt sur ce sujet.

Les serres- vergers de M. Ed. Pynaert. — Gest un nom bien connu dans rhorticulture que celui de M. Pynaert, professeur à Técole d'horticulture de Gand, auteur d'un grand nombre de publications estimées. Il vient de publier, sous le titre ci-dessus, une seconde édition de son Manuel de la culture forcée des arbres fruitiers, chez Hoste, rue des Champs, 43, k Gand. C'est un très-bon livre, bien fait, orné de 65 figures, résumant toutes les connaissances actuelles sur ce sujet et digne de toute recommandation.

Gantua dependens. — On voit, en ce moment, en fleurs dans le jardin de M. Carey, propriétaire à Guernesey, un pied de Cantiui dependens qui est bien une des plus belles choses qu'on puisse imaginer^ C'est un arbre véritable, haut de plusieurs mètres, à port pleureur, couvert de milliers de gros tubes rose vif, comme des fleurs de Penstemon, et du plus gracieux effet. Nous ne saurions trop indiquer ce bel arbuste aux amateurs qui habitent les parties tempérées de la Bretagne, les côtes arrosées par le Gulf-Stream, de Vannes à Cherbourg. Il n'y a rien lÀ & craindre des hivers et le Cantua dependens y deviendrait un magnifique ornement.

Sur le Saule pleureur. — L'arbre magnifique connu partout sous ce nom avait été nommé Salix Babylonica (Saule de Babylone) par Linné, qui croyait y retrouver l'espèce à laquelle les jeunes exilées de Jérusalem suspendaient leurs harpes en gémissant sur la patrie. absente. Il parait qu'il n'en est rien, au dire de M. C. Koch ; que ce Saule n'existe nulle part dans l'Asie occidentale et qu'il vient probablement de Chine. Ce savant propose donc d'appeler notre Saule pleureur Salix pendula. Or, M. Koch se trompe en disant que ce Saule est de Chine seulement et non de l'Asie occidentale, car la variété type a été trouvée dans le Kurdistan et la Mésopotamie par Kotschky. Celle que nous cultivons, et que M. Andersen nomme var. ciUta^ a les rameaux beaucoup plus pendants, les feuilles cuspidées, et son origine est inconnue. On l'a toujours trouvée cultivée.

Quant au S. Japonica Thunb., que M. Koch propose, nous ne savons pourquoi, de nommer S. elegantissima, puisque son nom est bon et préexiste, cest une espèce qui, d*abord, est fort distincte du S. Sieboldi, de Blume, originaire des mêmes contrées. Ensuite elle difi(ère de notre Saule pleureur

par les caractères suivants : feuilles courtes largement lancéolées, non obHques^ à dents serrées et aiguës, à chatons nombreux et agglomérés, très longs et très-làches. Cependant ces caractères sont à peine suffisants pour en faire une espèce distincte au point de vue botanique.

Nous sommes d avis qu'il y a lieu de modifier le nom linnéen, la plante en effet n étant pas de Babylone, mais non pas en adoptant, comme propose M. Koch, celui de S. pendula, appliqué par Seringe comme synonyme d une autre espèce (le S. viridiSy Fr.), et par conséquent appartenant à une autre plante.

Le vrai nom du Saule pleureur doit être Salïx propendens, ainsi que Ta publié Seringe (Sal, helv., p. 73). On évitera ainsi toute sorte d'erreur, et le lièvre levé par M. Koch pourra rentrer tranquillement au gîte.

Mûrier nouveau. — Nous lisons dans la Revue de V arboriculture que M. de Pétrovay, à Fégyvernek (Hongrie) vient d envoyer à MM. Simon Louis, à Metz, un nouveau Mûrier nain, formant un arbuste de 1™,50 à 2 mètres, couvrant 10 à 12 mètres carrés de surface, à bois court, yeux rapprochés, à feuilles lancéolées dentées, vert luisant, à port compacte. On le nomme Morus alba Fegyvemekiana. Le vocable est tant soit peu baroque, mais il parait que 1 etrangeté et la beauté de cette variété feront passer sur ce léger inconvénient.

Cercle horticole lyonnais. — A la suite d'une scission dans lancienne société dhorticulture du RhAne, une nouvelle association d'horticulteurs, sous le titre qu'on vient de lire, vient de se former à Lyon. Le secrétaire provisoire est M. Jean Sisley, dont le nom est bien connu de nos lecteurs. On peut s'inscrire chez M. ïh. Denis, chef de culture du Jardin botanique, au parc de la Tète d'or, à Lyon.

Les Pélargoniums blancs doubles. — Les variétés nouvelles dont nous parlions récemment vont être mises au commerce sous les noms suivants :

P. alba plana, do M. Smith, vendu par M. Boucharlat aîné, horticulteur à Lyon ; livrable du P^ novembre 1872 au l**" février 1873. Prix : 30 francs.

P. Aline Sisley, de M. J. Sisley, vendu par M Alégatière, horticulteur à Montplaisir-Lyon ; livrable en mars 1873. Prix : 12 francs.

Pélargoniums-lierre à feuilles bronzées. — M. Grieve, de Culford (Angleterre), vient d'obtenir, en croisant des Pélargoniums-lierre avec des zonales bronzés, de nouvelles et curieuses variétés. Les feuilles de ces produits sont dorées et bronzées, d'autres rouges au bord ; un autre ;P. pellatum elegans) est vigoureux au -point de couvrir tout un mur de ses larges feuilles, comme un lierre, avec lequel on le confond; les fleurs sont cramoisies. Ce sont là de belles plantes qui seront, il faut l'espérer, bientôt mises au commerce.

Cause de la eloqpie du Pêcher. — M. Prillieux vient de continuer à ce sujet les études de M. Tulasne, qui avait reconnu là l'effet d'un champignon microscopique (Taphrina deformans), M. Prillieux,* en confirmant les assertions de M. Tulasne, a de plus constaté la présence d'un vrai mycélium qui croit dans les cellules, fait hernie et déforme les tissus en faisant disparaître la chlorophylle. Le seul remède jusqu'ici connu parai t-ètre d'enlever à la main les feuilles cloquées. Ed. André.

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