RUE DU CHAUME

CHRONIQUE HORTICOLE

25 Janvier 1886.

Orchidées nouvelles. — L'année qui vient de finir a vu fleurir dans les serres de la Compagnie Continentale d'Horticulture à Gand, quelques Orchidées nouvelles, introduites dans le courant de l'année par elle et des plus méritantes. On a eu d'abord la gracieuse miniature que nous avons publiée dans la dernière livraison du précédent volume : le Micros tylis bella; puis une Orchidée semi-terrestre qui a charmé le savant Orchidographe Reichenbach et que publie la septième livraison de la liindexiia : le Spathoglottis Augustormn, Le Catasetum tigrinum qui figure dans le 7™* numéro de la même Iconographie est également une Orchidée des plus méritantes.

Plusieurs espèces nouvelles de Cattleya, Odontoglossum^ DendroUum^ des f^oelogyne^ une espèce voisine du genre Angraecum sont en boutons ou fleurissent en ce moment; elles seront successivement publiées par V Illustration Horticole ou par la Lindenia dont le succès s'affirme chaque jour davantage et qui est devenue aujourd'hui un ouvrage indispensable à tous ceux qui s'adonnent à la reposante culture des Orchidées.

Anthurium hybrides. — Les serres de la Compagnie Continentale d'Horticulture, à Gand, présentaient, ces jours ci, une jolie exposition à' Anthurium hyhriùes d'Andreanum et de Ze;i(?m en fleurs.

On y admirait tous les tons du carmin, depuis le plus tendre jusqu'au plus foncé, et parmi eux l'admirable Anthurium Archiduc Joseph figuré dans une des précédentes livraisons de ce recueil.

Nous avons choisi parmi ces nouveautés une variété particulièrement attrayante pour le dédier à S. M. la Reine des Belges. Elle paraîtra dans la prochaine livraison de V Illustration Horticole. La fleur est très grande et du rose le plus tendre.

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Encore un utile exemple. — Nous le cueillons dans le journal néerlandais Sempervirens^ rédigé avec talent et science par M. Witte, de Leyde. Il annonce que l'administration communale de Oudshoorn, a fait renaettre à chacun des élèves de l'Ecole communale, au nombre de 225, deux potées de jacinthes. En outre les plus zélés ont reçu une plante fleurie. Des plantes données à titre de récompense, rien ne saurait mieux stimuler chez les enfants le goût de l'horticulture.

TOMK XXXIII 1886, l'« LIVR.

L'Osmanthus ilicifolius, arbuste très vigoureux et très ramifié, croissant en buissons compacts, à feuilles persistantes, ondulées, épineuses sur les bords, rappelant celles du Houx et à fleurs presque semblables à celles des Oliviers, a été signalé récemment par M. Carrière, dans la Revue horticole, comme étant d'une rusticité à toute épreuve. Au château de Ferrières, des pieds c plantés près du château dans une partie tellement froide que peu de végétaux y résistent, ont non seulement supporté sans souffrir aucunement l'hiver de 1879-1880, mais ont acquis des dimensions dont il est difficile de se faire une idée. Ces plantes, qui forment des masses compactes arrondies, mesurent près de 3 mètres de hauteur sur un diamètre de presque cette même dimension. »

Bizarre dénomination de fruits. — Un journal américain, le Oardeners' Monthly^ signale parmi les nouveaux noms de fruits celui de Big BoVs Bàby et il demande d'allonger ce nom, une prochaine fois, en disant par exemple Big BoVs Baby's Boot. Il ne faut pas aller jusqu'en Amérique pour trouver des dénominations étranges. La dernière exposition fruitière d'Anvers en montrait de jolis exemples. Il y avait là les poires Caporal, Bas et Loz, les pommes Aigrette de Maltefosse, Aigrette de Bouhmont et bien d'autres. Nous trouvons aujourd'hui dans un journal allemand le nom d'une cerise nouvelle s'appelant du nom très sonore de Zôscheneroktoierknorpelkirsche,

Le blanc miellé pour lequel on a cru devoir inventer un nom anglais, comme si ce mal n'était pas connu depuis longtemps, et qui ravage les vignobles autant que les rosiers, peut être combattu de la façon la plus efficace par l'emploi du sulfate de cuivre à très petite dose. Ce point a été discuté le 9 novembre dernier à l'Académie des sciences à Paris. On y a signalé le traitement du Mildew ou blanc miellé au moyen d'échalas sulfatés, application nouvelle et heureuse trouvée par M. Delafitte. M. Pasteur a fait connaître que l'honneur de la découverte de l'action du sulfate de cuivre sur le Mildew revient à M. Millardet, de la Faculté de Bordeaux. La solution dont M. Millardet a déterminé le dosage, est la suivante : un millième de chaux, un cent millième de sulfate de fer et un dix millionnième de sulfate de cuivre:

L'Orchidophile a subi cette année de notables améliorations : petit poisson devient grand. V Orchidophile est aujourd'hui un ouvrage presque indispensable aux cultivatenrs d'Orchidées et un excellent guide de culture. Kous le recommandons spécialement aux praticiens.

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Les algues marines viennent de trouver une nouvelle application. Nous trouvons dans le Journal of Horticulture qu'un Japonais a découvert un procédé permettant de fabriquer avec les algues un papier très consistant et d'une transparence extrême. Ces papiers pourraient, dit-on, remplacer parfaitement les carreaux de vitre des couches.

La plantation des arbres fruitiers sur les talus des routes et dont nous avons eu plus d'une fois l'occasion de proclamer toute l'utilité, est entrée dans une voie pratique chez nos voisins de Néerlande. Sous le nom de Een nationaal helang (Un intérêt national) il s'est constitué une société disposant de capitaux déterminés, dans le but de garnir de plantations fruitières et autres les talus de chemin de fer. Jusques à quand soutiendra-t-on que ces plantations sont impossibles chez nous?

Un Oncidium luridum a présenté au Jardin de Kew plusieurs phases de duplicature. La plante portait cinq pédoncules floraux; l'un de ces pédoncules avait 20 fleurs dont un tiers montraient des traces de duplicature : chez les unes il y avait deux labelles, chez les autres quatre sépales, une autre montrait trois labelles rudimentaires différents. Ce phénomène est certainement fort curieux.

Un concours international d'appareils usités ou proposés pour l'application des remèdes contre les cryptogames et les insectes aura lieu à Conegliano, en vertu d'une décision de M. le Ministre de l'Agriculture, de l'Industrie et du Commerce d'Italie. Le grand développement pris par la viticulture, la lutte incessante des viticulteurs contre les maladies de la vigne causées par les cryptogames et les insectes, ont nécessité l'emploi d'appareils d'une application certaine et efficace pour combattre ces ennemis. Cela explique l'utilité de ce concours international. Le Gouvernement italien a confié à MM. les professeurs de l'Ecole royale de viticulture et d'oenologie de Conegliano le soin d'organiser cette exposition.

Le concours comprendra les pompes et instruments d'arrosement, d'irroration et de pulvérisation. Les prix consistent en médailles d'or, et primes en argent (500, 150 et 100 francs). Les expériences comparatives seront faites le 2 mars 1886 et jours suivants. Le gouvernement italien fera l'acquisition des appareils primés par le Jury.

Une exposition de Primula sera ouverte à South Kensington par la Société royale d'horticulture de Londres, le 23 avril 1886. Cette

exposition sera accompagnée d'un Congrès qui aura lieu le 24 avril et auquel ont été conviés spécialement les principaux amateurs de Primevères du Continent et même d'Amérique.

Le Phoexdx canarienBis cultivé aussi sous le nom de Phoenix tenuis est sans contredit le plus beau et le plus imposant des palmiers introduits dans la région méditerranéenne de l'Europe. M. Ch. Naudin consacre à ce palmier un article dans un des derniers numéros de la Revue Horticole^ et notre savant confrère s'y occupe surtout de la question d'origine de ce superbe palmier. € Aujourd'hui, dit-il, grâce aux explorations de M. BoLLE et du D"" Christ, la lumière est faite sur ce point, et il est hors de doute que ce beau palmier est bien réellement un membre de l'antique flore des Canaries. On le cultive en quelques endroits, non pour ses fruits qui ne sont pas comestibles, mais comme simple arbre d'ornement. MM. Bolle et Christ ont constaté sa présence dans la région rocheuse et inculte de la Caldera de Palma, où il croît en compagnie du Pinus canariensis, qui est aussi un arbre fort remarquable dans son genre. Un point est à noter : c'est qu'il appartient exclusivement aux Canaries, et qu'on ne le trouve ni à Madère, ni aux îles du Cap Vert. >

Deux excellentes plantes sont signalées par M. Witte, dans Sempervirens . Ce sont : le Woodrcardia radicans et le Lavatera arhorea fol. var. Le Lavatera type dont la tige rameuse atteint 2 à 3 mètres de hauteur, a des feuilles tomenteuses, plissées, à sept lobes arrondis, et des fleurs violacées, disposées en glomérules. Cette Malvacée qui croît spontanément dans l'Europe méridionale, peut-être même en Angleterre, est si peu nouvelle qu'elle a eu le temps d'être parfaitement oubliée et qu'on ne la rencontre que dans les jardins botaniques. La variété à feuilles panachées mérite certainement de fixer l'attention et le journal prérappelé cite ce fait qu'elle se reproduit exactement de graines, bien que la panachure ne se traduise le plus souvent que la seconde année sur les semis.

L'autre plante est le Blechnum ou Woodwardia radicans. M. Witte en a vu des exemplaires magnifiques chez M. le Baron L. J. Quarles von Ufford, à La Haye. Cette fougère, comme l'indique d'ailleurs sa patrie, n'appartient pas à la serre chaude; cultivée dans un grand vase, même dans une cuvelle, elle acquiert de vastes proportions et ses feuilles atteignent au delà de deux mètres de longueur. Il n'existe pas, dit notre confrère, de plante plus belle, plus ornementale pour les grands vestibules.

Le plus grand verger de Pêchers du inonde est celui de M. John H. Parnell dans la Géorgie, États-Unis d'Amérique. Ses plantations s'étendent sur 840 hectares comprenant environ 150 000 arbres plantés à 4 mètres de distance l'un de l'autre et conduits en buissons et à basses tiges de façon à permettre la cueillette des fruits sans devoir recourir à l'emploi d'échelles. Près de 70,000 de ces arbres appartiennent à une seule variété, la pêche Parnell , un produit de hasard. Le terrain a coûté la somme relativement modique de 12,000 dollars (60,000 francs); actuellement le revenu annuel dépasse les deux tiers de cette somme. Jamais M. Parnell n'a éprouvé la moindre difficulté à écouler ses produits; il lui est arrivé d'en envoyer neuf cents caisses en un seul jour au marché de New- York.

La coincidence des expositions horticoles, surtout quand celles-ci ont quelque importance, est préjudiciable aux intérêts de l'horticulture : elle empêche les concurrents de montrer leurs produits en plus d'un endroit; elle empêche aussi les visiteurs de se rendre à ces fêtes et oblige les juges, souvent les mêmes, à opter plutôt pour l'une que pour l'autre exposition. Depuis longtemps nous aurions voulu qu'une entente pût être établie sous ce rapport. La Fédération des Sociétés d'horticulture de Belgique a décidé, dans sa réunion du 6 décembre dernier, d'arrêter dès le commencement de l'année la série des expositions qui auraient lieu en 1886. Aussitôt que les sociétés auront fait connaître à M. Ed. Morren, secrétaire de la Fédération, les dates des expositions projetées, ces dates seront indiquées dans un tableau communiqué à toutes les sociétés et celles-ci pourront envoyer leurs délégués à la prochaine assemblée. Cette mesure aura une incontestable utilité.

Les fruits secs et les graines, grâce aux caprices de la mode toujours ingénieuse, sont en train d'être utilisés pour une application assez curieuse. M. Jules Poisson, aide naturaliste au Muséum d'Histoire naturelle, raconte dans la Bévue Horticole^ comment un fabricant a fait entrer dans la passementerie et dans l'ameublement, des strobiles d'aulnes ou de Casuarina, des réceptacles de Composées ou de Dypsacées, des involucres de hêtre, des noyaux rugueux à'Flaeocarpus, de Jujubier, de Melia, des fruits agrégés d'Ombellifères du genre Oenanthe, des fruits en spire de Medicago^ des Châtaignes d'eau, etc. Ces produits sont soumis à un trempage qui leur donne les teintes en vogue et en rapport avec les étoffes que ces passementeries accompagnent.

Les prix considérables de certaines plantes étonnent quelquefois les profanes; nous connaissons des amateurs qui ne reculeraient devant aucun sacrifice, dût-il paraître extravagant, pour enrichir leurs collections. Aujourd'hui pourtant l'engouement pour certaines spécialités n'a pas atteint la manie véritable à laquelle donnèrent lieu les tulipes au XVII™® siècle. Un bulbe de la variété Semper Auguslus se vendit 4,200 francs; un bulbe àe V Amiral Enkhuyzen^ 6,000 francs; celui de V Amiral Liefhens atteignit 9,400 francs. En l'an 1637 on vendit aux enchères, au profit des Orphelins d'Alkmar, 120 tulipes qui rapportèrent, suivant un document de l'époque, la somme de 18,000 francs. Aujourd'hui la tulipe n'est plus l'objet de pareilles extravagances; un peu raide sur sa hampe, elle n'en est pas moins une de nos plus belles fleurs printanières et bien difficile serait celui qui ne trouverait pas à choisir un petit lot de

fleurs admirables de coloris parmi les 2000 variétés connues actuellement.

M. le Baron F. von Mueller, le savant collaborateur de G. Bentham dans la Flora australiensis et dont les travaux ont contribué de la façon la plus large à répandre la culture des Eucalyptus, vient d'obtenir la médaille d'or de la Société d'acclimatation de Paris en reconnaissance des efforts qu'il a faits durant 30 années pour répandre les Eucalyptus dans le sud de la France et en Algérie.

Edmond Boissier, dont V Illustration Eorticole (1) a annoncé la mort survenue à Valleyres le 26 septembre dernier, a été universellement regretté. M. Alphonse de Candolle, qui fut son ami, vient de lui consacrer une notice biographique (2) dans laquelle il fait ressortir la connaissance profonde que Boissier possédait des plantes d'Orient et d'Espagne. Il énumère les titres du défunt à la gratitude de la science botanique et la longue liste des publications d'EDMOND Boissier.

Fécondation des Orchidées. — Les phénomènes qui suivent la fécondation des Orchidées ont été étudiés par M. Alfred Bleu dans un très grand nombre de cas. Ses observations ont fait l'objet d'une note qu'il a communiquée naguère à la Société nationale d'horticulture de France et qui renferme l'indication de faits dignes de remarque. Ainsi le simple enlèvement des masses de pollen produit sur la fleur un effet analogue à celui de la fécondation : quelques jours après, cette fleur se referme et se fane. Ainsi encore la fleur fécondée des Cypripedium se maintient épanouie longtemps après la fécondation.

Lucien Linden et Ém. Rodigas.

(1) Illustration Horticole, 1885, p. 160.

(2) Archives des sciences physiques et naturelles, n^ d'octobre 1885.

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APHELANDRA MACEDOIANA l.uno.*roo.

APHELANDRA DE M. de MACEDO COSTA ACANTHACÉES

ÉTYMOLOGIE Eï CARACTÈRES GÉNÉRIQUES. - Voir Illusiraiion Horticole, tome XXI, p. 42.

CARACTÈRES SPÉCIFIQUES. — Voir ///«^^rfl/iow Horticole, tome XXXI, p. 102.

CARACTÈRES DE LA VARIÉTÉ. — Apkelandra foliis elliptico-ovatis, subobtusis, infra violaceo-purpureis, supra secus nervos pulchre albido-viridi pictis. Varietas brasilieneis cl. dom. de Mage do Costa inventori dicata.

Nous voici encore en présence d'une charmante plante que nous considérons comme une variété du nouvel Apkelandra qui fut décrit par notre collaborateur M. N. E. Brown dans V Illustration Horticole de 1885. Nos lecteurs ont pu se rendre compte alors, en jetant un coup d'œil sur la planche, de l'eifet produit par le sombre feuillage de cette espèce et du contraste auquel donne lieu le coloris noirâtre des feuilles à côté du jaune buffle de l'épi floral.

V Apkelandra Macedoiana est plus remarquable encore. La variété a, comme l'espèce, un port trapu et sans raideur; mais elle se distingue, en outre, par cette gracieuse panachure centrale que Ton retrouve dans plusieurs genres de la famille des Acanthacées et qui donne dès l'abord à ces plantes une valeur ornementale hautement appréciée par ceux qui admettent le beau dans le feuillage au même titre que dans les fleurs. Cette panachure vert blanchâtre qui règne tout le long de la nervure médiane et se projette irrégulièrement suivant la base des nervures secondaires, quelquefois assez loin dans le limbe, se traduit en même temps à la page inférieure purpurine de la feuille par une teinte légèrement verdoyante. Elle fournit la preuve que les panachures blanches ne sont pas toutes un indice de maladie. Si parfois elles sont chlorotiques ou le résultat de la débilitation des grains de fécule qui président à la formation de la chlorophylle, elles sont plus souvent — et tel est le cas pour celle qui nous occupe — le résultat de l'interposition d'une minime quantité d'air sous l'épiderme de la feuille. D'ailleurs les vraies panachures sont une coloration en plus.

Comme la plupart des Aphelandra, la plante qui fait l'objet de cet article est originaire du Brésil d'où elle a été introduite à la Compagnie Continentale d'Horticulture à Gand par M. de Macedo Costa à qui elle a été dédiée.

V Apkelandra Macedoiana sera un ornement de plus pour la serre chaude. Ém. Rodigas.

BIBLIOGRAPHIE

Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel aus dem Fflanzenreiche, von Dr. med. Jos. Moeller, — Sous le titre qui précède {Études miscroscopiques des substances alimentaires et condîrmentaires du règne végétal) le Dr. J. Moeller, professeur à l'Université de Vienne, auteur d'un remarquable ouvrage sur l'anatomie de récorce des ar^bres (1), a publié un beau volume in-8® de près de 400 pages accompagné de 308 figures intercalées dans le texte. Il indique d'une manière nette et complète l'aspect que doivent avoir sous le microscope les substances alimentaires végétales non falsifiées. 11 passe en revue les feuilles de thé, maté, coca, tabac; les fleurs de safran et de girofle, les fruits des céréales, les gousses de fèves et de pois, les fécules de toute nature, pommes de terre, arrowroot, froment, riz, maïs, palme, etc.; les arômes, vanille, poivre, piment, moutarde, les cafés, le cacao, le chocolat, le gingembre, etc. L'auteur signale ensuite les nombreuses falsifications de toute nature ayant cours dans le commerce de ces substances qui fort souvent ne conservent pas un atome du principe indiqué par leur nom. A ce double point de vue, on comprend * toute l'utilité de l'œuvre nouvelle du Dr. J. Moeller (2).

Arboretum Segrezianum. — De même que la veuve du célèbre pomologue de Bourg -en -Bresse a continué l'œuvre que la mort d^ALPHONSE Mas était venue interrompre, de même la veuve du non moins regretté dendrologue de Segrez, Alphonse Lavallée, continue de faire paraître la remarquable publication du recueil commencé il y a quelques années par l'ancien secrétaire et président de la Société centrale d'horticulture de France. Le 6"® fascicule renferme les Jiibes multijlorum de Hongrie, Pinus Bungeana de Chine, Châtaigniers à feuilles retombantes; Cerasus capuli, espèce mexicaine à fleurs blanches réunies en longues grappes, et Cerasus Eerincqiana^ espèce à branches pendantes et à fleurs roses.

Note sur les Eucalyptus géants de l'Australie, jE?(7r Ch, Joly (3). Cette note, comme l'auteur l'appelle, ne compte qu'une quinzaine de pages, y compris une demi douzaine de vignettes, mais ces pages sont si condensées et renferment des renseignements si utiles et si variés, que nous n'hésitons pas à en recommander la lecture à ceux qui s'occupent, par position ou par goût, de plantations arborescentes.

(1) Anatomie der Baumrinden.

(2) Berlin, Julius Spbingeb, 1886.

(3) Paris, imprimerie 6. Rouoier, rue Cassette, 1.

LAELIA ANCEP5 VAR. HILLIANA RCHB. F.

Ckrom. P. De Pannemafker. •> Linden piil'l-