RÉPONSE DU CUISINIER A LA MORT

Je vous prends à témoin, Messieurs, de l’injustice Que la Mort me fait à vos yeux.

D’un cuisinier habile on sait que l’artifice A la santé de l'homme est plus pernicieux Que les soins, les chagrins, les travaux, et les veilles ; Et que de mes ragoûts le dangereux appas Fait avaler dans un repas La goutte, la gravelle, et cent choses pareilles; Enfin que par mon art, j’en ai plus fait périr Que Galien n’en put guérir;

Mais tandis qu’à gogo je vis dans ma cuisine, L’ingrate Mort, malgré cela,

Veut, de mon pauvre corps, régaler la vermine . Qui sait quel sort mon âme aura?

( Merian.)