CHAPITRE DEUXIÈME
Quelle est, en France, pour les diverses classes de la nation, la part de
la dépense du pain dans le coût de la vie ? 61-84
§ 1 . Robert Peel et l'aristocratie anglaise 61-64
§ 2. Influence des populations urbaines 65-66
§ 3. Effets de la hausse du prix du pain à Paris et dans les villes de
la France t 67-70
§ 4. Effets de la hausse du prix du pain pour les populations rurales. 70-76
§ 5. Comment la hausse du prix du pain accable le pauvre 76-79
§ 6. Que la hausse du prix du blé enchérit la subsistance entière et
toute la production de la nation 80-82
§ 7. Mouvement des céréales 83-84