DES MATIÈRES

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§ 8. Les vinaigreries. — Leur classification. — Produc* tion belge et française. — Droits d’accise. — L'industrie saccharine. — Ses divisions. — Culture do la betterave. — Nos raffineries. — Leur activité industrielle et commerciale. — Quelques observations à ce sujet. — Progrès de l’industrie des sucres.

— La chicorée, sa production et son négoce. — Le chocolat. — Conserves de fruits et de sirops. — Le caoutchouc . . , 98

g 9. Les matières ligneuses. — Leur production en Belgique et en France. — Établissements de sciage et de débit des bois. — Les écorces à tan. — Vannerie, boissellerie et tonnellerie. — Ouvrages de menuiserie, de parqueterie et d’ébénisterie. — Nos sculpteurs sur bois. — Tabletterie belge. — Charronnage et carrosserie . 108

§ 10. Les matières animales. — Progrès de l'industrie lainière. — Ses principaux centres de fabrication. — Commerce de laines. — Filatures de laines peignée et cardée. — Leur production. — Travail du tissage. — Transactions mercantiles. — Les tissus de laine rase. — Nos concurrents roubaisiens. —

Les tapis. — Fabrication des châles. — La bonneneterie de laine ’ . 115

§ 11, Les soieries. — Détails sur cette industrie en Belgique. — La chapellerie, — Préparation et appropriation des peaux et des cuirs, — La tannerie belge. — Nos corroieries et nos mégisseries, — Fabrication et commerce des gants de peau. — La cordonnerie, la sellerie et la bourrellerie .... 136

§ 12. Préparation des fourrures. — La brosserie — Fabrication du noir animal ou noir d’ivoire et des colles-fortes. — Les bougies stéariques. — Nos savonneries. — Imprimerie et fonderie de caractères, — Nos papeteries. — Industries qui s’y rattachent. — Appareils d’optique et de photographie. — Instruments de l’art médical. — Nos facteurs de pianos et nos luthiers 146

§ 13. Idées générales sur l’industrie belge. — Son activité. — Sa production, appliquée aux objets utiles,