I. Brit, med. Joarn,^ 37 janv. 1912, p
statistiques qui établissent le pourceotage des bovidés tuberculeux aux différents âges en Danemark,, en Norvège età Marbourg :
oàdmois. 6moUàiMi. f i a aba. aàSans. PlasdeSaûs.
Danemark ( i896 i5,5 29,4
(Bano) ( 1898 10,6 ï9»o«
Allemagne \
à Marbourg 5 5.32 J5,72 1^.67 19,09
(Bjshring) )
En Norvège, d après Bentzb:! S la proportion des bovidés tuberculeux varie de 7,3 à 35,7 P* ^^^ suivant les départements.
En Danemark, Jeiisen donne le chiffre de 3o p. 100 pour Tabattoir de Copenhague. La proportion atteint 5o p. 100 en Belgique (d'après Hetmans) et dans les Pays-Bas.
En Suisse la répartition est très irrégulière. Moins répandue dans le canton de Fribourg, elle est très commune dans les cantons de Berne, de Zurich et de Genève.
La Russie, d'après Sommer^ renfermerait plus d*un demi-million de bovidés tuberculeux et sans doute bien davantage. En 1895 Petrowsey trouve 18,2 p. 100 d animaux réagissant à la tuberculine dans les métairies du gouvernement militaire de l'Oural.
La proportion est un peu moindre aux Etats-Unis : 20 p. 100 d'après ScuROBDBR ; et A. D. Melvin, chef du Bureau of Animal Industry de Washington, estime que 3,5 p. 100 du troupeau américain est infecté.
V. A. MooRB ^ en 1907 trouve, dans certains districts laitiers de l'Etat de New-York, une proportion de 28,07 p. 100 d'animaux réagissant à ta tuberculine. 4^3 exploitations sur 683 étaient infectées. Plus de 400.000 tuberculinations, pratiquées dans l'ensemble du pays de 1893 à 1908 par le service fédéral, montrent que la proportion moyenne des bovidés tuberculeux est de 9,26 p. 100. Sur un total de 23.619 animaux réagissant, la tuberculine adonné des résultats confirmés à l'autopsie dans 98,81 p. 100 des cas.
Au Mexique, la proportion des bovidés tuberculeux serait de 34 p. 100 d'après Fleming.
En Argentine, par contre, cette proportion atteindrait à peine o,5 p. 100 pour le bétail indigène, tandis qu'elle atteint 25 à 45 p. 100 pour
I. Office international d'hygiène publique, 19 13, août, p. i3il3.
a. Bovine Tab, and iU Control, Carpenter, éd., llhaca, N.-Y., 191 3.
les bovidés importés (surtout de race Durham) en vue de croisements*.
Il en est de même au Chili et au Pérou.
En Afrique, la tuberculose est très rare chez les races de bovidés indigènes. En Algérie, on trouve au plus un animal tuberculeux sur lo.ooo ; mais le bétail importé est très souvent infecté. En Egypte, Piot-Bey indique 5 p. loo de réactions positives chez les animaux du domaine de l'Etat. Au Transvaal, la tuberculose bovine est à peu près inconnue d'après Theiler. Elle n'existe, dans THinterland de la Côte occidentale, que dans les localités où des bovidés ont été importés d'Européen vue de croisements avec les races indigènes : c'est ce qui s'est produit au Cameroun par exemple, à la station de Buea (Ziehann). Elle est inconnue au Soudan.
En Asie, il en est de même pour le bétail indigène. En Indo-Chine, par exemple, on ne trouve jamais un bœuf ni un buffle tuberculeux. C'est également le cas du Japon. Mais les animaux importés, qui sont surtout d'origine anglaise ou américaine, réagissent dans la proportion de5op. lOO.
En Australie, on signale lo à 20 p. 100 de bovidés tuberculeux dans les statistiques d'abattoirs de l'Etat de Victoria.
On peut donc affirmer que, si l'on excepte l'espèce humaine, de tous les mammifères spontanément tuberculisables et dans toutes les réglons du globe où la stabulation est habituellement pratiquée, les bovidés sont de beaucoup les plus sensibles et les plus gravement atteints. Les perles occasionnées à l'agriculture du fait de la tuberculose sont énormes. Elles résultent non seulement delà mévente et de la destruction des animaux malades, mais aussi et surtout des déficits d'engraissement et de production laitière. On a calculé que, pour la Grande-Bretagne, elles se chiffraient au minimum par 25 millions par an (Britt* lebank) ^ ; pour les Etats-Unis par 4o millions (A. D. Melviw) 3. Pour la France elles ne sont certainement pas inférieures à 20 millions par an.
L'importance vraiment colossale de ces pertes impose à tous les Etats civilisés l'obligation d'organiser à outrance la lutte contre un tel fléau.
Celte lutte, telle qu'elle est actuellement instituée par les divers pays, est absolument inefficace. L'isolement et, à plus forte raison, Tabatage des animaux réagissant à la tuberculine sont impraticables, car ces animaux sont trop nombreux.
L'infection tuberculeuse manifestée par la réaction positive à la tuberculine est aussi fréquente, ou à peu près, chez les bovidés que dans
I. Rapport de Bidart au Ministère de VagrîcixUure de la République Argentine, Buenos- Ayres, 1909.
a. Veter.record,, 6 )uin igoS.
3. Congrès de Washington, igoS, ei A merle. Veter , Revîew, noy. 1907.
l'espèce humaine. Or, chez le bœuf comme chezrhomme, il est impossible et illogique de songer à éliminer tous les porteurs de lésions latentes ou occultes, susceptibles sans doute de semer par intermittences des germes virulents dans les milieux extérieurs et de propager la tuberculose par leurs excrétions, mais dont la santé apparente reste telle que leur rendement et leur valeur économique sont équivalents à ceux des animaux indemnes.
Par la méthode de Bang, qui consiste à isoler dans une étable spéciale, sans contact avec le reste du troupeau sain, les animaux réagissant à la tuberculine, et à isoler aussi, dès leur naissance, pour les nourrir avecdu lait stérilisé, les veaux nés de vaches tuberculeuses, on parvient assurément, — comme Ta montré NocARoen France, — à purger de tuberculose une exploitation agricole. Mais c'est là un procédé coûteux et impossible à généraliser. Son application n'est réalisable que dans les laiteries destinées à fournir le lait destiné à l'alimentation des enfants et des malades. C'est ce qu'a fait avec plein succès le gouvernement danois.
En France, le système qui consiste à allouer des indemnités pour saisies de viandes et pour abatage d'animaux tuberculeux n'a produit, depuis son adoption, qui date de 1898, aucune amélioration dans Tétat sanitaire du cheptel. Il impose au budget national une charge très lourde qui dépasse actuellement i million et demi par an, et cette somme serait incontestablement beaucoup mieux employée à favoriser, par exemple, le développement des organisations d'assurances mutuelles contre la mortalité du bétail, de telle sorte que t éleveurs eux-mêmes soient intéressés à assainir leurs étables.
La lutte contre la tuberculose bovine ne pourra évidemment devenir efficace que lorsqu'il sera possible de généraliser l'emploi d'une méthode de vaccination préventive. Nous étudierons dans un autre chapitre (xLii) les nombreux essais qui ont déjà été effectués dans cet ordre d'idées.
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