C. — TUBERCULOSE DU PORC

L'infection du porc est beaucoup plus fréquente, mais elle s*obser>'e exclusivement dans les pays où ces animaux sont alimentés sans précautions avec les résidus des laiteries. Aux abattoirs industriels de Chicago, sur loo porcs on en trouve en moyenne 3 qui ont quelques lésions tuberculeuses, généralement peu étendues d'ailleurs et le plus souvent ganglionnaires. (Sur lOO porcs tuberculeux, 5o ont des lésions localisées au pharynx, 35 aux ganglions péribronchiques et i5 ont de la tuberculose généralisée.)

La proportion est moindre pour les animaux qui proviennent des régions du Far West, où les porcs sont nourris exclusivement avec des tubercules végétaux ou des grains cuits. Le même fait se constate en Europe. En Danemark, où la tuberculose porcine était assez commune, cette maladie a complètement disparu partout où l'alimentation ne se fait plus qu'avec du petit-lait pasteurisé.

Dans la République Argentine, où la tuberculose bovine est très rare, on constate depuis quelques années une extension considérable de la tuberculose porcine. Celle-ci est donc d'origine humaine ou, plus probablement, aviaire. A l'abattoir de Buenos-Aires, en igoS, sur 48.077 porcs sacrifiés, 4-3i9 ont été trouvés tuberculeux, soit

I. Equine Tuberculosis, Journ, of comp, Path, and Therap.j 1891, vol. IV, p. 383.

a. Archiv.f, Thierhellk,, 1900, vol. XXVf, p. 353,