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A partir d'auiourtJ'Iiui l'Adinliiialralinn du Journal cette d'être imparte de la Direction. Les bureaux d'abonnement el d'admini<lraliun tout IramlVuH au liegc même de la Direction, rui.' Gucnfyaud , u* 19. CV*t a celle iidreiaC, et au nom de H, Biot.ie Aa.ioult, que devra t>trc envoyé loul ce qui concerne
SÉANCES ACADÉMIQUES
Séance du 20 décembre 1841 . - Présidence de M. Sebbes.
LECTURES ET COMMUNICATIONS
aj
M. Ducros. d.m. de Marseille commence la lecture d'un mémoire sur un mode de traitement pour les affections laryngées. Ce sujet, purement pratique, ne peut être traité ici.
— M. Piohert lit le Iroisièmo paragraphe de son m -moire sur le perfectionneruonidonl les moyens de transport sont susceptibles. Ce paragraphe traite du mouvement des voitures sur on sol uni et incompressible, et du mouvement des essieux dans les boites des roues pendant le passage du repos au mouvement.
— M. Eiie de Reaumont fait un rapport, en son nom et au nom de MM. Thénard, Dumas et Pelouie, sur un mémoircjdc M - François, ingénieur des mines, relatif aux travaux exécutés par cet ingénieur pour l'aménagement des eaux minérales de Bagnèros de Ludion. Ces travaux ont été conçus avec beaucoup d'intelligence, et sont une application heureusement combinée des principes de l'hydraulique, de la géognosie et de l'art des eaux ; mais ils n'ont présenté sous le rapport scientifique aucun principe nouveau, et par conséquent nous n'avoni point à en rendre compte ici d'une manière spéciale. Nous dirons seulement que, conformément aux conclusions du rapport, l'Académie leur adonné son approbation.
— MM. Elie de Bt-oumonl et Dufrénoy présentent à l'Académie le Ier volume et partie des cartes du grand ouvrage auquel ils travaillent depuis onze ans. cl qui a pour objet de faire connaître dans tous ses détails la géologie de la France. Nous nous proposons de consacrer prochainement un article spécial à cet important travail , qui fait le plus grand honneur aux deux savants géologues qui l'uni exécuté , et qui pourra servir de modèle pour d'autres contrées que la France.
— M. Moreau de Jonnès présente également à l'Académie, et adresse pour lu concours Munlhyon un ouvrago de sa composition qui porte pour titre : Recherches statistiques sur l esclavage colonial el sur les moyens de le supprimer.
— L'Académie reçoit encore l'hommage de deux ouvrages Imprimés , l'un en français, ayant pour litre : Etudes sur les torrents des Hautes-Alpes , par Alexandre Surelle, ingénieur des ponts et chaussées, ouvrage imprimé par ordre de M. le ministre des travaux publics (in-4° Carilian .Gœnry, 1841 ); l'autre en anglais, intitulé : Syitémede cristallographie avec application à la minéralogie, par John- Joseph Griffin (Gasglow , 184 1 , in- 4°).
COBRESPONDANCE ET PRÉSENTATION DE MÉMOIRES
M- Anatole de Caligny adresse une note en réponse à uoo explication qui a été donnée de l'écrasement du puits do Greueile, dans la précédente séance ; n'ayant pas douné cette explication , nous n'avons point à nous occuper do la critique qu'on fait M. do Caligny.
— M. Margucron adresse des échantillons de laioe, teints avec de l'indigo extrait du Polygonum tinctorium, afin que l'Académie puisse les comparer avec d'autres, teiotsavec de l'iudigo étranger.
— M. Boquillon fait mettre également sous les yeux de l'Académie un médaillon en cuivre électrique, obtenu d'un modèle en plâtre , et argenté par les procédés du même genre.
— M. Guyon , chirurgien en chef de l'armée d'Afrique, écrit qu'il a fait quelques expériences en transportant sur divers animaux , tels que poules, lapins, les Annélidcs qu'il avait trouvées vivantes dans lu larynx ot laatrachco-arièro d'un bœuf, à Alger. Chez les lapins, l'Annélido a été introduite dans les fosses nasales ou dans le rectum; chez les poules, dans l'oviducto ou dans l'œsoplnge. Le transport a eu lieu le 8 septembre; le 21 du même mois, jour du départ de M. Guyon d'Alger , les animaux avaient beaucoup maigri ; ils mangeaient peu , étaient tristes. Les poules périrent dans la première quinzaine d'octobre ; los lapins, dans la dernière quinzaine du même mois, les uns el les autres dans un état d'émaclation complète. Les Anuélides ne s'en étaient pas encore détachées el elles avaient beaucoup augmenté do volume.
M. Guyon se demande ce que devient YUamopis vorax chez les grands animaux qui résistent à son action alors qu'elle y a acquis tout son accroissement. Vaisemblablemenl, dit il , elle s'en détache naturellement, profitant sans doute, pour celle séparation, du moment où l'animal s'abreuvo à quelques sources. Ce qu'il y a de certain, c'est qu'en automne, et plus lard, on trouve dans les sources où sont de jeunes Sangsues, pendant l'été, des Sangsues adultes cl pleines du sang.
Suivant M. Guyon , VUœmopis vorax entre pour une grande part dans la production des maladies des bestiaux en Algérie pendani la saison des chaleurs.
— M. le ministre de la marine et des colonies adresse une lettre de M. Perrotiet, bolanisle-agricultuur do son département , dans laquelle sout énoncées différentes questions relatées aux Versa soie et sur lesquelles le ministre désire fixer l'attention de l'Académie. Ces questions se rapportent à l'explication qu'on peut donner des faits suivants.
«Les œufs provenant de Vers à soie apportés de Franceaux Antilles, et qui y ont vécu déjà sept à huit ans, n'éclosent, malgré la température constante de 22° à 33* C. , dans laquelle ils vivent, qu'au bout de huit à neuf mois , el quand ces éclosions sont commencées, elles se continuent de jour en jour encore pendant sept ou huit mois consécutivement. Au contraire , quand ces mêmes œufs ont séjourné ( toujours aux Antilles) pendant quatre ou cinq mois dans une glacière, ils éclosont tous ou presque tous ensemble huit a dix jours après qu'ils en ont été retirés et exposés à la température ambiante ordinaire. Les Vers provenant de ces œufs, qui paraissent naître d'abord forts el vigoureux et se conservent jusqu'à la troisième mue, restent pendani quarante-huit heures languissants dans leur quatrième mue , et périssent pour la plupart
à la montée , et ccoi qui restent forment do faibles cocons. Quel i est l'effet do la glacière sor les œufs? Est- il, comme le pensent I quelques personnes, à la Martinique, de forlifler ou de donner de l'énergie à la chenille qui doit en provenir? Quel peut être l'effet des bains alcalines que les Chinois . d'après la traduction de leurs ouvrages, par M. Stanislas Julien, font prendre en général à leurs œufs de Vers à sole? Pourquoi un grand nombre de ces Insectes qui ont été apportes d'Europe aux Antilles, il y a plus de huit ans, et qui y sont maintenant naturalisés , c'est a dire dont les œufs y cclosenl huit a dit jours après la ponte , n'ont-ils plus que trois mues? El pourquoi, parmi a- s mêmes chenilles, y en a-i-il qui reprennent leur première habitude, celle de n'éclorc qu'au bout do neuf mois, et reviennent encore à la ponte au bout de huit jours ? Comment s'opère la fécondation do celte prodigieuse quantité d'oeuf» (380 à 500) qu'une femelle de papillon bien constituée porte dans son abdomen ? Cette fécondation a-l-ellc lieu dans l'in térieur du corps de l'insecte, ou bien à la sortie du corps par un organe particulier dans lequel le mâle, qui reste accouplé pendant vingt-quatre heures, aurait injecté le fluide séminal, et qui se répaudrait sur chaque œuf au moment où la femelle fait des efforts pour le pousser en dehors? Ce qui ferait croire qu'il peut en être ainsi , c'est que les œufs qne l'on sort artificiellement du corps de la femelle, qui a reçu pendant vingt-quatre heures l'impulsion du mile, no changent point de couleur et restent ainsi inféconds; tandis que tous ceux, au contraire, qui sont pondus naturellement un à un, après le même temps de copulation changent de couleur au bout do vingt quatre heures et sont toujours féconds. Celle dernière manière de considérer la fécondation des œufs des Vers i soie expliquerait jusqu'à un certain point l'irrégularité de leur éclosioD, puisqu'il est évident que la fécondation de cette manière n'atteindrait pas au môme degré tous les œufs Indistinctement; il eu résulterait, au contrairo, co semble, que ceux qni se présenteraient les derniers vers l'organe fécondateur (glande vésiculairequi contiendrait le fluide séminal) seraient moins bien fécondes que les premiers, qui arriveraient au moment où l'organe sérail plein. •
Chimie : Action de Veau sur le brôme. — M. Bounon adresse une note relativement a l'action qu'exerce le brème sur l'eau à une température élevée.
M. Bâtard, écrit-Il, a dit (Ann. de Chim. et de Phys., t. XXXII), que le brôme no parait pas avoir d'action sur l'eau & une température élevée. M. Théoard, dans son Traité de Chimie, rapporte cette opinion, et dit à ce sujet qu'il lui parait extraordinaire que le brème, placé par ses propriétés chimiques entre le chlore et l'iode, ne puisse décomposer l'eau, tandis que ces deux métalloïdes la décomposent à uuu température élevée avec la plus graude facilité. M- Bounon a répété l'expérience du M. Balard, en faisant passer do la varpeur d'eau et de la vapeur de brôme dans un tube de porcelaine chauffe au rouge blanc, le brôme étant et) excès et il a obtenu une assez grande quantité d'oxygène trospur, ce qui prouvo évidemment que. l'eau est décomposée en donnant sou bydrogèno ou brome. M. Balard, qui a cru que le brôme no décomposait pas l'eau, avait opéré d.ius un lube en verre, et sans doute n'avait pas obtenu uue température assez élevée pour que la décomposition puisse avoir lieu. Mais, chose remarquable, en faisant passer un excès de vapeur d'eau par rapport à celle du brôme, M. Bounon a obtenu uu corps gazeux, incolore, d'une odeur alliacée, Insoluble dans l'eau et dans la potasse, et brûlant avec une flamme pourpre connue le cyanogène. M. Bounon dit à ce sujet : « Ayant opéré d'abord dans un tube de verre, j'avais pensé qu'un peu de carbone ou < uelques matières organiques contenues dans le tube pouvaient avoir produit de l'oxyde de carbone ; mais j'ai répété l'expérience dans un lube de porcelaine très-propre et j'ai obtenu les mêmes résultats quo dans le lubo de verre. Je n'ai pas encore examiné suffisamment co gaz pour donner sur lui de plus amples renseignements ; mais je nie propose de le faire avec détails ri je donnerai le résultat de mes recherches aussitôt qu'elles serout terminées. »
— Après cette séance l'Académie s'est formé en comité secret pnnr discuter les candidatures à la place laissée vacante dans la section d'économie rurale et d'agriculture la mort de parJM.Audouin.
— La prochaine séance de l'Académie sera la séance publique annuelle; elle n'aura pas lieu lundi prochain, à cause de l'ouverture des Chambres, mais le lendemain mardi 28. On y entendra les rapports sur les concours, et l'éloge de Condorcct par M. Arago.
SOCIÉTÉ PHILOMATIQCB DE PARIS
■ Extraits inédits des procts-verbaus..)
Séance du 4 décembre 1 84 1 .
Physique do close : Pàlts de froid de l'hémisphère boréal. — M. Cabinet rappelle que, dans une des dernières séances, il a été conduit à parler de.' deux pôles de froid que l'on admet dans l'hémisphère boréal, l'un en Sibérie, l'autre au C.inada, à une distance d'environ 12° de chaque côté du pôle géographique. Ces deux pôles n'ont pas la même intensité ; la température du pôle américain étant de — I9°,7, et celle du pôle asiatiquodo — 17°,2. M. Rrowster a donné une formule pour calculer la température S d'un lieu quelconque en fonction des distances S cl S' deco lieu aux pôles du Canada et de Sibérie, de la température maximum T, et de la température minimum t. Celte formule est :
i = (T - i) /" sinJsIn 3' + ».
M. Rabinel a cherché à accommoder celte formule do manière â ce qu'on puisse obtenir par son moyen la tompérature d'un lieu quelconque en ne tenant compte quo des seules dislances t et î'. La nouvelle formule à laquelle il est parvenu est la suivante :
S- h\flfa Ss\nS' -î,hj/ cosï^ — 17«,2,
dans laquelle « est la dislance des deui pôles de froid , et t est une constante.
— A l'occasion de la communication précédente, M. Duperrey fait remarquer qu'à la manière dont la chaleur est distribuée lo long de chaque méridien terrestre entre l'équateur et les réglons glaciales, il est impossible do trouver une loi unique qui soit capable de satisfaire a la recherche do la température en un point quelconque de ces méridiens , notamment en un point quelconque des régions voisines des pôles où le plus grand désordre est la conséquence du mouvement des glaces. Il suffit do jeter les yeux sur la carie des lignes thermales de l'hémisphère nord, publiée en 1838 par M. Berghaus, pour s'en convaincre , et pour s'assurer en même temps que les deux pôles de température qui sont indiqués dans celto carte ne sont nullement justifiés par les lignes thermales qu'un grand nombre d'observations a permis de tracer avec assez d'exaclitude. Si, dans la courbe qui représente — 6" de température, l'on veut achever de tracer celles do — 10° et de — 15 ", dont on ne connaît , tout au plus , que les portions comprises dans l'Amérique septentrionale et dans l'Asie, on arrive, par le fail d'une itilcrealation rationnelle, non pas à des cercles enveloppant deux pôles distincts, que M. Berghaus a eu lui même l'attention, dans le doute , de ue figurer qu'en lignes ponctuées , mais bien à des courbes ovalaires ayant le petit axe vu dansla direction du détroit de Behring au Spilzberg.et le grand axe dan* une direction perpendiculaire a celle-ci. C'est en un point de ce grand axe et du côté du l'Amérique que doit se trouver la plus basse température do l'hémisphère nord, ainsi que M. Duperrey l'avait déjà signalé. dans un mémoire lu à l'Académie des Sciences de Paris le 23 décembre 1 833.
Dans ce mémoire, M. Duporroy s'exprime ainsi : Si nous fixons notre attention sur l'hémisphère boréal, nous voyons autour de son pôle un vaste bassin glacial , qui n'a de communication avec les mers des régions tempérées que par le détroit de Behring et par lo canal compris entre la Norvège et le Spitzberg. On sait, par lo récit des voyageurs, qu'il y a dégel annuel dans les méridiens doces deux passages, tandis quo les hivers sont d'une désolaote perpétuité dans les méridiens du nord de la Sibérie comme dans ceux de l'Amérique septentrionale; il existe donc dans ces derniers méridien* une cause
naturelle de froid» excessifs que l'on ne trouve pas aux mêmes distances du pôle dans ceux du détroit do Behring, cl moins encore dans ceux de l'Europe dool le climat parait dépendre dea hautes températures que l'on observe dans les déserts de l'iotérieur de l'Afrique; mais la Sibérie appartient à un coo linon t plus vaste et surtout plus étendu dan« les tropiques que ne l'est l'Amé rlquo seplenlrioualc ; il parait donc évident quo l'ioieosilé du froid qui règno dans louie I éleudue de la région polaire doit être en excès au nord du ce dernier coniinent.
A ces causes , qui perdraient foule leur valeur, dit M. Duperrey, si l'on venait à prouver que le bénéfice do température dont nous jouissons en Europe ue peut s'élendre beaucoup au delà de la Noiwèae, cl que l'eleodue des cootineuls dans les tropiques ne saurait avoir d'inQuencv sur les régions glaciales, il ajoute, comme élan! plus rationnelles, les causes qu'il déduit du mouvement des eaux à la surface des mers. Il voit, en effet, que le Gulf-Stream, loin de pénétrer dans la mer de BafÛn , ni d'atteindre les colas orientales du Groenland, en est repoussé, au contraire, par an puissant courant d'eau froide el se rejette sur les côtes de l'Europo, où il se divise en deux branches, dont l'une vient baigner les c6les de France, d'Angleterre el d'Irlande, pendant que l'autre se dirige vers les côtes septentrionales de l'Asie, après avoir prolongé les tûtes occideotales de la Norvège el de la Nouvelle-Zemble.
M. Duperrey s'est assuré que, dans l'étal actuel de la science, il est impossible d'assigner la température du pôle terrestre, non plus que les températures et les positions géographiques des pointa les plus froids du globo ; mais il insiste sur ce fait , dont il a déjà parlé, que la température la plus froide règne en un point situé au nord de l'Amérique septentrionale; que celle température se prolonge, en perdant insensiblement de son Intensité négative, dans la direction de ce point, vers le nord de la Sibérie ; el comme il est prouvé que des navigateurs ont trouvé la mer libre entre la Nouvelle-Zemble el le détroit de Behring en passant au nord de l'Asie, tandis que le capitaine Parry n'a pas pu franchir la masse des glaces permanentes qui se trouvent comprises entre le Spilxberg et le pôle terrestre qu'il désirait atteindre, il lui parait de toute évidence qoe la température de ce pôle ne saurait être supérieure à celle du prétondu pôle thermal Sibérieo, que l'on place précisé-* ment daos des parages où les glaces n'ont point offert d'obstacles insurmontables aux progros de la navigation.
ASSOCIATION BRITAHHIQOB
roen i/avakcssiext des sciences.
1 le Suùoh tenue d Phjmoulh en juillet et août 1841 (lj.
SECTIOX DE ZOOI.OOIE ET DOTASIÇUE. (?* séaOCC.)
Dans la deuxième séance de ses réunions, celle Section a entendu la lecture d'un mémoire de M. le capitaine Widdiogton sur les mœurs des anguilles et sur les poisson» d'eau douce de l'Autriche; — d'unu note de M, Bail , relative à l'influence que les exhalations animales exercent sur les plantes -, — d'un mémoire de M- E. Forbes sur doux invertébrés marins remarquables qui habitent la mer Egée ; — d'une notice de M. J.-E. Gray sur un rongeur nouveau qui habite Mexico. — Nous allons fairo connaître l'objet de ces différentes communications.
I . Sur let mœurs de V Anguille et tur te» Prisions d'eau doue* de l'Autriche, par M. Wlddington. — M. Yarrel avait prétendu, dans son ouvrage sur l'ichthyologie britannique, q t'il n'existait pas d'Anguilles dans le Danube, i cause de l'excessive susceptibilité de ce Poisson pour le froid. L'auteur a vu des Anguilles dans le Main a Wunbonrg où la température moyenno inférieure est au moins aussi basse que sur le Danube. Il existe aussi des Anguilles
(t) Voy. Clniilut, n- 401, 40*, 409, »C7. «98, «M, 410, ait, 4M, «3, aisetaiâ.
dans l'Elbe, bien au-dessos de Vienne, dans une rivière qui doit élre. par conséquent, plus froide que le Danube. On en trouve certainement dans les branches élevées de ce fleuve, mai* on n'en trouve pas daos le De'ia. Cela tient , scion M. Widdiogton , à ce que les eaux qui se jettent dans le Danube, étant toutes pourvues d'un caractère alpin , possèdent peu d'éléments propres à la nourriture du Poisson. La même remarque s'applique au Rhin, qui eat tout alpin jusqu'au point où II reçoit la Moselle.
2. Sur l'influence qu'exerce l'exhalation animale sur lté plante», par M. Bail. — L'auteur de cette note s'étant procuré un jeune Marsouin (Dtiphinus phocatna) (quelques heures après que celui-ci avait été tué , voulut avoir les os de son crâne fœtal sans prendre la peine de le disséquer ou d'attendre ht temps de la macération. En conséquence, il avait placé cette léle dans une marmite en terre, et jeté dessus une certaine quantité de gros asticota ou larves de la Musea vomitoria, alla de leur en faire dévorer les parties molles. Dans cet état, Il avait porté la marmite dans une petite serre à bruyères, de 30 pieds cnbes environ de capacité, pour que, lorsque les asticots se seraient transformés en mouches bleues, celles-ci, pussent servir d'aliment i deux crapauds ( Bufo vulgaris et liufo rubeta) qu'on avait renfermés dans la serre. Le tout avait été abandonné pendant six heures, lorsqu'en retournant à la serro, M. Bail fut frappé du changement qui s'était opéré daos ia verdure de ses plantes. VOtmunda regalis élail devenue rouge brun , VAdiantum capillut Vénerie avait une apparence dasquo et mollasse. Diverses espèces d'Atpidium et d'autres plan- U-s de la mémo famille setnblaienl avoir été plongées dans l'eau bouillante; il en élail de même d'un Rubus corylifoliue , tandis qu'un OjtoJù acetosella était devenu jaune et que ses foliotes tombaient au moindre attouchement. Dans le fait, aucun des végétaux de la serre n'avait échappé, dans ce cas, à la destruction de ses feuilles ou de ses frondes. L'odeur exhalée n'était pas putride , mais celle désagréable el particulière qui caractérise les Mammifères matins. L'auteur ne prétend tirer aucune Induction de cette observation; seulement il fait observer qu'il n'y avait aucune odeur d'ammoniaque.
5. Sur deux Invert ibré* marins remarquables qui habitent la mer Egée, par M. E. Forbes. — Ces aoimaux ont été pris dans le port de Nousa, Ile de Paro». qui est extrêmement riche en produc lions marines. La profondeur do la baie est généralement de 16 à 18 mètres, cl le fond est composé de sable et d'herbes. Les animaux diffèrent suivant le fond el la profondeur. C'est au milieu des accumulations sableuses du fond de cette baie qu'on trouve les deux animaux en question. Le premier est uo Zoopbyte de la famille des Actinies qui est libre, vermiforme, el qui vil daos un tubo qu'il construit lui même, combinaison de caractères qui n'ont point encore été signalés cbea les Polypes béliautboîdes. Le second est une Annélide tubicolairo qui vit dans un gros tubo gélatineux , offrant une analogie remarquable avec le sac de certains Eatozoaires. Ces deux animaux sont aunoncés ensemble par M. Forbes, parce que dans ebaquo cas, les particularités de l'organisation et des mœurs sont le résultat d'un adaptation semblable de formes daos deux tribus très-distantes à une même localité. En l'absence d'ouvrages où il aurait pu puiser des renseignements, l'auteur a cru devoir s'abslenir d'imposer des noms à ces deux animaux nouveaux, quoiqu'il les regarde tous deux comme inédits.
4. Sur un Rongeur nouerai* de Mexico, par M. J.-E. Gray.— L'animal que je mets sous le yeux de la Section, a dit M. Gray, a été apporté de Mexico par M. J. Phillips, et se dislingue par les énormes poches maxillaires qui s'ouvrent extérieurement sur les côtés des joues. Cette conformation n'a jusqu'à présent été observée que daus quatre genres de Rongeurs qui habitent exclusivement la moitié septentrionale du continent américain , tels quo les Saccophorus , Saccomys , Anthomis et Eeteromys. Ces poches maxillaires servent à ces animaux a emporter leurs aliments, de même que les Singes de l'ancien continent. Le premier de ces genres est connu depuis longtemps, et on a cru que ces poches maxillaires pendaient en dehors sur les côtés de la mâchoire ; mais il ne parait pas en être ainsi avec le genre en question o i arec l'.4iilAomyi qui a reçu ce nom parce que F. Cuvier a trouvé
ses poches maxillaires remplie» de fleors. Sauf les poche» qu'on remarque che» lui, cet animal pourrait Sire pri» pour une Gerboise dont il se rapproche parfaitement par la douceur et la couleur de sa fourrure, par la longueur de ses pattes de derrière et par celle de sa queue. <jai a un pinceau à l'extrémité, de façon qu'on peut le distiogueràlu premièro vue des antres genres américains susmentionnés. En conséquence, ajoute M. Gray, je suis disposé à considérer cet animal comme le représentant du genre Diput ou Gerboise, confiné aux parties plus tempérées de l'Afrique, de mémo que le genre Harpacotis, est le représentant du mémo genre dans l'Australie. La combinaison des formes et delà couleur de la Gerboise avec 4es poche» maiillairos externes de co Rat à poche», indiquent dans cet animal un nouveau genre que jo propose d'appelerDipodomyt ou Rat-Gerboise, en désignant l'espèce, d'après celui qui l'a découverte, par le nom de Dipodomys Philliptii.
— La Section do Mécanique et la Section de Siatisliquo n'ont entendu, dans la 2« séance de leurs réunions, aucun travail d'un intérêt asseï général pour qu'il nous soit permis d'en rendre compte ici.
SECTIO* DES SCIENCES MATHÉMATIQUES ET PHYSIQUES (3, séanCC.)
Dans la 3* séance, qui a été aussi la dernière de ses réunions, la Section de Malhémaliqueset de Physique a entendu d'abord un rapport do M. le professeur Rolland sur l'état actuel do nos connaissances, soit théoriques, soit expérimentales,. relativement aux lois do la conductibilité de la chaleur;— puis diverses communications particulières, savoir : — une note de M. Phillips sur la température de l'air à l'intérieur de la cathédrale d'York ; — un mémoire do M. Brcvfstcr, où il examine l'action de divers milieux gaieui et autres sur le spectre solaire; — un mémoire de M. Lloyd sur les phénomènes que présentent les plaques minces avec la lumière polarisée; — un mémoire do M. YV. S. Marris sur la marche do l'anémomètre de H. Wtiewcll, a Plymoiuh, depuis lo 1" juillet 1840 jusqu'au 1" juillet 1841 Nous allons analyser ces
différentes communications.
1 . Rapport sur l'état actuel de nos connaittancet théoriques el expérimtntaUt relativtt aux hit de la conductibilité de la chaleur, par M- Kelland. — L'objet de ce rapport est de mettre sous les yeux de V Association le tableau de l'état actuel de nos connaissances théoriques sur les lois de la propagation do la chaleur par transmission, et d'examiner jusqu'à quel point les conclusions qu'on lire de la théorie ont été soumises à l'épreuve de l'expérience. Dans ce rapport, il n'est, par conséquent, nullement question des investigations théoriques, quelque importantes qu'elles puissent être, qui ne sont pas susceptibles d'être examinées par l'expérience directe ; on ne sera point non plus étonné si on n'y rencontre pas le nom d'un grand nombre d'expérimentateurs qui se sont occupés des phénomènes do la conductibilité ou du rayonnement de la chaleur, lorsque leurs expériences n'auront pas eu pour but de vérifier et de mettre à l'épreuve les inductions de la théorie.
Afin de rendre aussi clair' quo possible co qui va suivre, M. Kelland annonce d'abord quo les matières qui sont l'objet de son rapport ont été rangées sous trois chefs différents ; deux de ces chefs étaient clairement Indiqués par la matière qu'il s'agissait de traiter, el le troisième a été suggéré en prenant en considéra tiou les deux autres. Nous examinerons donc, poursuit M. Kelland : 1° quel est l'état présent de nos connaissances théoriques sur lo phénomène do la conductibilité ; 2° l'état des recherches expérimentales, en tant qu'elles ont été entreprises pour soumettre à l'épreuve ou éelaircir les conclusions auxquelles la théorie était arrivée; 3° enOn la discussion critique des hypothèses nous conduira à signaler l'insuftUance des faits dus à l'expérience et qui nous sont fournis pour servir soit de- basa à une théorie exacte, soit d'indication qui puisse en faire reconnaître une fausse. Il ne restera plus, ajoute M. Kelland, qu'à signaler dans des conclusions quels sont les résultats les plus importants de la théorie dont il est désirable de voir la confirmation expérimentale. Je suggérerai aussi quelques idées sur les moyt-ns les plus simples pour arriver au but désiré. Le problème dans la solution duquel consiste la théorie roathé-
maliquo est te solvant : Étant donné l'état calorifique ou la variation do cet état d'une époque à uuo autre dans un ou plusieurs points d'un corps homogène de formes et de dimensions données, trouver la température permanente ou variable dans tout autre point. Ains,un anneau étant maintenu aune certaine température, on propose de découvrir : I» quelle est, d'un instant i un autre, la variation do sa température dans un autre point quelconque; 3° quelle est la température définitive de laquelle se rapproche cello d'un point donné quelconque, lorsque lo temps pendant lequel on a maiolenu en un point une chaleur constante vient i augmenter.
D'après cet exposé il est facile de voir que les faits d'expérience *ur lesquels la théorie peut s'appuyer doivent répondre aux questions suivante» : I» suivant quelle loi un corps chauffé ahandonoet-il sa température à l'air ou à tout autre milieu ou espace ambiant ; 2° d'après quelle loi la température se transmet-elle d'un point i un autre du corps? C'est do l'exactitude des réponses qu'on peut supposer faites à ces questions que dépend le degré d'application des résultats obtenus a l'état des choaes dans la nature.
Ici le rapporteur entre dans les détails les plus étendus sur les ré ponses qui ont été faites à ces questions par différents théoriciens , et il exposo les preuves sur lesquelles ceux-ci ont cherché à établir la vérité des éléments dont ils sont partis. Puis M. Kelland poursuit en ces termes :
« Nous trouvons ainsi qu'il y a trois modes distincts pour baser la théorie, modes qui chacun ont été adoptés, en apparence, parcu qu'ils s'accordaient avec les lois connues de la nature , mais qui diffèrent essentiellement les uns des antres. Nous ne voyons pas non plus quo les expériences faites jusqu'à présent possèdent un plus grand poids pour établir ou infirmer uu do ces modes aux dépens des deux autres. Chacun d'eux est confirmé par une expérience, et chacune est on opposition avec les autres. Doit-on se rendre raison de cette circonstance par la difficulté de conduiro des expérience* de celle naluro? ou no devons-nous pas bien plutôt attribuer ces anomalies au peu d'attention qu'on a donné depuis quelques aimées à une certaine classe de sujets, et en particulier au sujet en questioo? Il n'est pas à notre connaissance qu'il se soit présenté à l'idée d'un physicien expérimentateur d'examiner les lois de la conductibilité. On s'est, il est vrai, donné beaucoup de peine pour rechercher les pouvoirs conducteurs de différentes substances , ci c'est avec le résultat des expériences qui ont été entreprises dans ce but que nous espérions naturellement formulor une loi ; mais malheureusement la nature des expériences qn'on nous offre est bien loin de pouvoir nous conduiro au but que nous cherchons. C<» expériences n'ont point été conduites en ayant égard à l'état des choses que la théorie a supposé exister, et elles sont par conséquent d'une moindre valeur,* quand on prend en considération la différence entre ce qu'elles expriment et ce que la théorie réclame.
• Nous ne nions pas quo des diriicu'tés sérieuses n'accompagnent l'examen expérimental de ce sujet , lorsqu'on se propose de fair* tout accorder avec l'état que suppose la théorie, et la plus grande comme la principale de ces difficultés nous parait résider dans la présence de l'air. Dulong et Petit ont démontré que la quantité de chaleur enlevée par l'air est non-stulomcnt très-considérable, mais est en outre régie par une loi fort différente de celle du rayonnement ordinaire. On a, en conséquence, cherché tous les moyens d'écarter cette cause d'erreur, et nous sommes fort loin do peu sir qu'il soit impossible de surmonter cet obstacle. Si Dulong el Petit ont réussi à déterminer la marche du refroidissement d'un corps dans lo vide , nous ne voyons pas pourquoi d'autres ne parvien draient pas à faire connaître la température slalioonaire, dans uu point au moins d'un corps qui rayonne dans le vide. Cet examen nous conduit naturellement aux considérations par lesquelles nous terminerons ce rapport , et qui porteront : 1° sur les expériences les plus importantes; 2° sur lo mode suivant lequel il importerait de les faire.
- Il est un reproche qu'on peut adresser avec quelque justice à tous les savants qui se sont occupés de la théorie de cette branche de la physique et particulièrement à Poisson , c'est qu'ils n'ont pas
présenté leurs résultais sous une forme suffisamment maniable i pour en permettre l'application expérimentale. Il est très-fort à regretter qu'on n'ait fait aucune tentative pour obvier à cet état de choses. C'est en quelque sorte pour apporter jusqu'à un certain point qnalqao remède que nous avons présenté sous leurs formes les plus simples quelques-unes des conclusions les plus nettes auxquelles les différentes théories ont conduit. Sans aucun donleon pourrait dire beaucoup de choses sur ce sujet, mais jusqu'à l'époque où les expérimentateurs entreront dans la carrière et réclameront l'assistance do la théorie, uue collection variée et étendue de formules ne nous paraîtrait avoir aucun bot utile. Le bot qu'on se propose étant de découvrir la loi de la conductibilité, on y parviendra plus sûrement par le choix des circonstances dans lesquelles le rayonnement ne jooe aucun rolo ou du moins dans lesquelles son effet est très-simple et peut aisément s'éliminer.
• En choisissant une substance jouissant d'nn faible pouvoir conducteur, telle que le marbre, et en recouvrant le bloc avec une substance qui rayonne très-lentement, on parviendra aisément à faire une expérience sur des blocs de très grandes dimensions. Celte expérience, pour bien des misons, mérite d'être entreprise.
• Nous signalerons aussi une autre expérience importante: la détermination de l'état delà température a une extrémité d'une barre qui est chauffée par l'autre extrémité. Ci<t(e expérience aura désonnais besoin d'être faite avec diverses barres présentant des pouvoirs conducteurs différents et de différentes longueurs. Avec une série d'expériences de celte nature faites avec soin, nous ne craindrions pas de nous prononcer sur la véritable loi de la conductibilité de la chaleur.
• Dans toutes les expériences de ce genre sur la propagation de la chaleur, nous De pensons pas qu'il s'élève d'obstacles sérieux. Nous l'avons déjà dit; le seul obstaclo réel, dans la pratique, c'esl la présence de l'air; nous avons annoncé que la loi du refroidissement dans l'air était différente de celle du rayonnement ; en supposant donc même que nous possédons un énoncé correct de cotte loi, la difficulté d'en déduire des formules, celle d'entreprendre l'élimination de ses effets, ainsi que do ceux du rayonnement, sera à peu prés insurmontable. Si ce travail peut-être entrepris, il ne peut l'être qu'au moyeu d'expériences faites sur l'air à différents degrés d'élasticité. Dulong et Petit ont prouvé que la vitesse du refroidissement d'un corps duo au seul contact d'un gaz dépend, pour un même excès de température, de la densité et do la température du gaz ; mais celle dépendance est telle que la vitesse du refroidissement reslo la même si la densité et la température du gaz changent de façon que l'èlasileité reste confiante. L'effet de l'air est donc d'introduire un terme qui fait figurer le pouvoir de l'élasticité comme l'un des fadeurs, et une fonction de l'excès de la température comme l'autre. Celte dernière fond ion peut se déterminer peut-être par le moyen d'un certain nombre d'expériences faites avec diverses élasticités ; mais nous donnerions de beaucoup la préférence à une série d'expériences sur le rayonnement dans le vide. Il nous seniblo que la difficulté, dans ce cas, ressemble beaucoup à celle contre laquelle Dulong cl Petit ont eu à lutter en recherchant les lois du rayonnemeut, et nous pensons qu'une disposition à peu près semblable à celle qu'ils ont mise en usage pourrait éire adoptée pourla surmonter. Tout ce que uous exigeons, c'est qu'une certalno portion d'une barro chauffée à l'une de ses extrémités rayonne dans le vide, et que la température dans deux de ses points, l'autre extrémité étant un de ces points, soil capable d'une observation constante.
• Dulong et Petit ont fait usage d'un ballon de cuivre où ils pouvaient faire le vide, et qui était maintenu constamment, avec do la glace, à la température de la glace fondante, malgré le rayonnement de la chaleur du corps qui s'y trouvait renfermé. Une disposition semblable servirait à conduire l'expérience en question. La barre de métal mise en expérience pourrait passer par le ballon et être chauffée dans l'air, tandis que lo point choisi pour déterminer la température pourrait être marqué par un thermomètre inséré dans uo trou de la barre à l'intérieur du ballon.
- Nous aurions désiré que M. Biot eûl marqué son point inférieur non à la surface du mercure chauffé, mais dans un point un
peu au-dessus ; on aurait eu sans doute plus de régularité dans les résultats. Si quelqu'un se propose d'entreprendre cette expérience, nous lui conseillerions aussi d'étendre les résultats au delà des limites où M. Oiol a cru devoir s'arrêter. Le thermomètre qui représente l'état de l'extrémité chauffée do la barre devrait rester permanent de 5 en V, à partir de 0°, jusqu'à la plus baulo lempérature qu'où pourrait atteindre. Les observations devraient aussi embrasser une suite de barres de différentes substances: fer, laiton, broute, plomb, etc. toutes de mêmes dimensions; on ferait eu même temps diverses séries d'observations, dans lesquelles les dimensions des barres auraient différentes grandeurs constantes et d'autres où elles auraient différentes longueurs. Toutes ces substances pourraient éiro revêtues du même vernis, afin de rendre identique leur pouvoir rayonnant. Avec do semblables expériences nous ou doutons pas que les lois de la conductibilité, qui ne peuvent, toutefois, comme celles du rayonnement, se déduire de l'expérience directe, ne puissent être facilement établies et la science de la chaleur placée sur le même pied quo les autres branches des sciences mathématiques. •
[La tuile da compte rendu de U ttuiaa a un autre numéro.)
Séance du 11 «oemore 1841.
Chimie : Acide litkocholique. — M. Woehler a entretenu la Société, dans cette séance, de recherches qu'il a faites sur l'acido litbocholique . suivies d'observations sur le point de fusion de quelques corps à l'étal cristallisé et à l'étal amorphe. Nous allons rendre compte des unes et des autres.
I. Acide liihockaliqtte. La substance particulière que H. Gœbel. professeur à Dorpat, a découverte depuis peu dans une concrétion animale, etqu'il a décrite sous ce nom, M. Woehler l'a également trouvée en lui et celle découverte lu! a fourni l'occasion de la soumettre à son examen. Comme ce corps est encore rare, et qu'en raison surtout de ce qu'il existe peut-être dans la bile, il oout patenter quelque intérêt physiologique, nous allons donner ici avec . quelques détails les résultats de ces observations.
La concrétion que M. Woehler a soumise à son eiameo provenait d'une collection de produits philologiques, mais malheureusement ne présentait aucune indication sur son origine. Néanmoins par sa couleur cl par les substances qui s'y trouvaient mélangées et qui ressemblaient aux corps colorés de la bile, M. Woehler présume que c'était une concrétion biliaire, appartenant très-probablement à un animal étranger. C'est sans doute parce quelle a été considérée comme un bezoard qu'elle aura été conservée. Dans tous les cas elle était trop grosse pour une concrétion biliaire humaine. Elle pesait ÀO grammes, et avait la forme d'un œuf ; sa couleur était vert brunâtre et son aspect cireux. Elle consistait en un grand nombre de couches minces, se détacha ni facilement l'une de l'autre et alternativement d'une couleur plus claire et plus foncée et sans structure cristalline. Elle re.ifermaii une espèce do noyau obloog, unosubslaoco dense et brune, qui, dans ses caractères principaux, se comportait comme le reste de la masse de la pierre, mais ne fon dait qu'à demi et laissait après la combustion une condre jaunâtre, à réaction alcaline qui renfermait du phosphate et du carbonate de chaux avec traces d'oxyde de fer. La masse principale de la pierre se fondait aisément comme de la ciro, passait ainsi au btaoc, et dégageait avoc une faible odeur aromatique une vapeur qui n'avait rien d'cmpyreumallque ; elle brûlait avec une Oamme brillante et presque uns résidu. Dans l'alcool bouillant elle était presque entièrement soluble, à l'exception d'un faible résidu brun. La solution avait une couleur verditre, et, en la laissant refroidir, elle déposait, mais avec lenteur, de petits cristaux brillants, se réunissant continuellement pour former des lamelles ou écailles. Des dissolutions répétées dans l'alcool avec traitement par le charboo animal ont donné l'acide litbocholique parfaitement incolore. Cet acide, à l'exception d'une petite portion de matière colorante, forme presque entièrement la masse de la concrétion .
Les cristaux d'acide lithocholique sont toujours très-petits. Sous le microscope ils apparaissent comme des prismes translucides, aplatis et à six paos, arec sommets aplatis. Ils sont durs, faciles à pulvériser. Insolubles dans l'eau, solubles en quantité assez considérable dans l'alcool bouillant, mais avec lenteur, et ne cristallisant aussi de nouveau que très-lentement. Leur solution a uue réaction acide. Dans l'éther cet acide n'est que faiblement soluble. Il fond i 208* C. et se concrète, lorsqu'on ne le chauffe pas au delà, en cristaux non translucides. Mais si on a porté la température au dessus do celle Indiquée, il se prend en nno masse translucide vitreuse, non cristallisée, qui devient très électrique par le frottement. Si on verse dessus de l'alcool on voit se manifester aussitôt, et avec une certaine régularité, un grand nombre de petit» soubro- Muts; et si on laisse dessus une couebo très-mince d'alcool, la masse ne tarde pas & se transformer en uno agrégation de cristaux réguliers. Mais la circonstance la pins remarquable que l'acide lithocholique vitreux et amorphe présente, c'est que son point de fusion est, dans cet état, inférieur de 100» à celui do l'acide cristallisé, c'csl-à dire qu'il se fond entre 106* et 110* en une masse molle qu'on peut tirer en fils. Dissoute dans l'alcool, cetto masse peut cristalliser de nouveau. Si on la maiotiont pendant quoique temps fluide à uno température qui n'a point encore été déterminée exactement au-dessus de son point de fusion, elle se concrète quelquefois à cette température et cristallise de nouveau. Chauffée à l'air jusqu'au point de fusion, elle s'évapore en fumée blanche, d'une odeur faiblement aromatique, elle brûle avec une flamme brillante et fumeuse.
Dans l'ammoniaque caustique et le carbonate de celle base l'acide lithocholique est aisément soluble. Par l'é vaporisai ion il reste exempt de tout ammoniaque. La solution ne précipite pas les sels de baryte et de chaui. Cet acide est aussi solublo aisément, et en grande quantité, dans la potasse caustique. Si la solution est faiblement alcaline elle laisse après l'évaporallon une masse translucide, gorameuse. soluble facilement dam l'eau et insoluble par la potasse. La solution par le sel ammoniac est laiteuse. Les acides y forment un précipité blanc, épais et comme caillcboté, qui se dépose bientôt sous forme de poudre, et, après la dessiccation, est blanc et terreux. Avec le microscope on voit qu'il n'est pas cristallin, mais qu'il coosiste en un certain nombre de sphères trèspetites, translucides ; c'est évidemment la variété amorphe de l'acide lithocholique qui fond aussi à I05». Dans la concrétion U est aussi sous cette forme.
La solution du sel de potassa étant saturée donne avec los sels neutres d'argent et de plomb un précipité blanc, qui en élevant la température de la liqueur prend un aspect mou et plastique. Le sel de plomb parait être un sesquisel basique, il donno 32 p. 100 d'oxyde de plomb, et par le calcul il devrait donner 32, 8. Un sel plombique, obtenu par la saturation de la dissolution de l'acide dans l'ammoniaque, parait être un bisel basique; il a donné 4 1. 46 p. 100 d'oxyde de plomb, et n'aurait dû fournir que 39,6 par lo calcul.
Lo sel d'argent se dissout continuellement pendant lo lavage. I-i solution laisse par évaporatloo une pellicule ridée comme la crème du lait, et se dessèche sans cristalliser. Le sel cristallisé dont MM. Ëstling et Will font mention n'a pas pu être obtenu par ce moyen. Il est présumable que les deux états do l'acido sa rclrouvent dans les sela, et qu'on obtient ainsi des sels jouissant de propriétés différentes. La portion du sel d'argent amorphe qui ne s'est pas dissoute, seulement 0,080 gram., a donné 0,019 d'argent et par conséquent 26 p. 100 en oxyde d'argent. MM. Will et Eslliog ont obtenu 26,68 et 26,33, nombres plus exacts parce qu'ils ont été obtonns i la suite d'un grand nombre d'analyses.
L'acide lithocholique est soluble dans l'acido sulfurique concentré; l'eau trouble la solution et la rend laiteuse. Il est de plus soluble en grande quantité dans l'acide acéliquo, et par l'évaporation il reste à l'état de cristaux.
Voici les résultats de deux analyses do l'acide lithocholique :
0,3905 gram. d'acide cristallisé, desséché à 150° ont donné 1,006 d'acide carbonique et 0,374 d'eau.
0, 3616 gram. d'acide ont fourni 0,909 d'acide carbonique.
Ces résultats donnent pour sa composition, en supposant que lo poids atomique du carbone soit = 76,854 :
Crinil.
40 atomes carbone.
72 hydrogène. . .
8 oxygène . . .
Poids atomique = 4283,4. 100,00 100,00
Ce qui slgnlue que l'acide cristallisé = C«» H™ 0' -|- H et que le poids aiomiquo do l'acide anhydre -=4171. D'après une analyse que MM. Estling et Will ont faite du sel d'argent, oe poids atomique = 4212, et d'après une seconde analyse 4276. Pour l'acide cristallisé ils établissent, d'après Leurs analyse*, la formule
C«H™0'-J-iï
ce qui suppose pour l'acide anhydre un poids atomique —4347,6. M. Will pense que sa formule est la plus vraisemblable, parce qu'elle s'accorde sous le rapport du nombre dos atomes du carbone avec les résines cristallisées et que l'acide lithocholique n'est, d'après toutes ses propriétés, autre chose qu'une résine.
II. On connaît aujourd'hui un asseï grand nombre de corpa de la naturo la plus variée, qui cristallisent dans certaines circonstances, et qui, dans d'autres, restent amorphes. Dans ce passage d'un état i un autre, ils changent, à ce qu'il parait, toutes leurs propriétés physiques, leur couleur, leur densité, leur réfraction lumineuse, leur chaleur spécifique, leur solubilité, saus changer néanmoins beaucoup de nature chimique. On peut conjecturer que cette double manière d'être se reproduit même dans les combinaisons chimiques ; et en effet M. Berzélius eu a fourni un exemple qui semble confirmer celle idée dans l'acide pyroracémique cristallisé et amorphe. La manière ci-dessus dont se comporte l'acido lithocolique, qui parait avoir un point différent de fusion a l'état cristallisé et à l'état amorphe, a déterminé M. Will i faire quelques essais pour voir si on ne retrouverait pas ce phénomène dans d'autres corps. D'après ces essais il croit pouvoir poser comme un principe général, qno lout corps dimorphe a aussi deux polois de fusion ; du moins il les a constaté dans les corps suivants : le sucre, l'amygdaline, l'acide sylvique et l'acide lithocholique, tous corps bien cristallisés qui se transforment par le refroidissement en masse vitreuse, non translucide, sans avoir perdu leur pro priéléde cristalliser. Dans cet état amorphe ces corps i point de fusion moins élevé qu'à l'étal cristallisé :
Sucre
Amygdaline . . .
Acide sylviquo . .
Acide lithocholique.
Poiwt «W fyw«tt Asnnrpbw à fcUt erutàiW iU tVwtVal «■*•
Il est difficile de déterminer bien précisément lo point de fusion des corps amorphes, attendu que l'état de liquidité est toujours précédé d'un étal do ramollisscrneut qui leur est particulier; mais aux températures indiquées ces corps étaient tellement ramollis qu'ils se laissaient tirer en fils. La même différence dans la température de fusion se fait remarquer dans le verre ordinaire et I» verre cristallisé (verre dévitriflé, porcelaine de Réaurour) et surtout dans le soufre; elle tient sans doute à des circonstances analogues. Déjà à une température do 90* à 100* le ramollissemon t de ce dernier corps est si considérable quo de petits sphères posées les unes sur les autres ne tardent pas à no former qu'une seule masse. Le soufre cristallisé ne fond pas comme on sait avant d'à voir atteint III*. Il faut donc en conclure quo les deux espèces dimorphes do soufre ont aussi des points de fusion différents. Celui de l'acide arsônieux transparent et vitreux est très-probablement moins élevé que lo point d'évaporation de l'acide cristal lise, et la fusibilité du premier repose vraisemblablement sur ce qu'a une certaine température II devient d'abord amorphe.