SAVONE

l'inconstance agit sur riiiimeur irritable des habitants.

Légumes et fruits abondants. Cardes d'une grosseur extraordinaire ; il y en a qui pèsent jusqu'à 18 et 25 livres, et qui sont tendres et délicates. Petits abricots dits alexandrins ^ qui viennent en espalier. Pèches grosses, juteuses, et renommées, les meilleurespeut-être de toute la Haute-Italie. Bonnes oranges et en prodigieuse quantité.

Vin blanc chanté à plusieurs reprises , par l'illustre poète de Savone, Chiabrera:

« La pensée de ce vin jamais ne m'abandonne ; il est mon nectar, et chaque gorgée imprime sur ma langue une douce morsure.... »

« Cours à la grotte, Chloris, cherche la liqueur de Savone, tire-la, et remplis jusqu'aux bords les plus grands verres. »

Di questo (vino) iinqua il pensier non m'abbandona. Questo è il nettare mio, che ad ogni sorso Soave suUa lingua imprime un morso.

Corri alla grotta , O Clori ,

Trova la manna di Savona, e spilla,

Poi colma l'orlo de 'maggior bicchieri '.

' Vendermnie di Pamaso , XII, XXXII.