AVANT-PROPOS VII
temps qu'au médecin de la famille nous avons destiné, dans notre pensée, cet ouvrage, non pas aux gens du monde, en général, mais aux professions ou fonctions appelées à le mettre en pratique^ ou rendues aptes par les connaissances premières qu'elles supposent, à en vulgariser à leur tour les principes. Aussi espérons-nous que sa lecture ne pourra qu'être profitable aux ingénieurs, architectes, officiers des armées de terre et de mer, artistes, professeurs ou chefs quelconques au département de l'Instruction publique.
La première édition répondait en cela à un appel fait par cette administration ; nous visions en la donnant l'invitation adressée par M, le ministre de l'instruction publique aux hommes de bonne volonté, de préparer les éléments d'une science pratique et familière de l'hygiène dans l'intérêt des classes auxquelles manque le savoir, mais non le désir d'apprendre.
Pour répondre à un objet semblable, Ch. Bell publia jadis en Angleterre un court, mais bien remarquable exposé de physiologie sous le titre simple et peu ambitieux : La main; the Hand.
Notre cadre, à nous, occupera moins de surface encore ; mais c'est une surface, on le sait,