SCIENTIFIQUE. XI

EMPOIS D'AMIDON. Action de la

salive. VII, 253. — Pour la culture

du glycogène. XIV, 466.

EMPOISONNEMENT. XI, 18. — Va-

. riétés des actions toxiques et mé-

dicamenteuseti. III, 53. — Sa rapi-

dité, m, 103. — Des poissons dans les cours d*eau. III, 295. — Comparaison des divers empoisonnements. III, 332, 335. 385. — Influence de la quantité du sang.

III, 332, 335. — Mécanisme des divers empoisonnements. III, 363.

— Par transfusion. VII, 459. — Localisés, leur utilité dans Tanalyse physiologique. VIII, 182. — Rôle des veines. XI, 92. — Ligature des veines. XI, 92. — Rôle des artères. XI, 93. — L^absenee de tout changement phjrsique apparent dans les organes s*obsenre chez les sujets empoisonnés, comme chez ceux qui succombent à des affections maladives. XI, 146. — Altérations microscopiques du système nerveux. XI, 452. — Ils se ramènent à un déterminisme complexe. XVm, 72. Voy. A'senic, Carbonique (acide). Curare^ Intoxic'tion. Nicotine, Oxyde de carb ne, Poison,

ÉMULSIF (Ferment). Voy. Ferment émuUif.

ÉMULSINE. in, 97; XIII, 331 ; XVI, 163; XVII, 353. — Réagissant avec l'amygdaline dans le sang. III, 97 ;

VI, 487. — Formation du sucre.

VII, 473. — Injection dans les veines. IX, 185. — Son action sur l'amygdaline. XI, 74. — Injectées sépai<ément dans le sang ou prises séparément par la bouche, elles ne produisent aucun effet nuisible.

XI, 75. — Injectées ou absorbées simultanément, elles donnent la mort. XI, 75. — Sous son influence l'amygdaline fournit de la glycose.

XVil, 123.

EMULSION. XVn, 314,495.— Sa rapidité. XVII, 346.