STRANGULATION. XII

STRIÉS (Corps). Voy. Corps striés.

8TROMA des pachydermes. XVII,

STRYCHNINE. Comparée au c\u*are elle agit en sens inverse. III, 341, 386 ; IX, 163 ; XI, 148, 227 ; XV, 427. — Elle abolit les fonctions des nerfs du sentiment, et laisse intacts les nerfs moteurs et le sys-

tème musculaire. III, 357 ; XI, 84.

— Effets produits sur le système nerveux des animaux inférieurs.

III, 361. — Effets sur les sangsues.

III, 362. — Effets sur les écrevisses. III, 364. — Le curare ne saurait être regardé comme en étant le contrepoison. III, 376. — Son mode d'action. III, 385 ; IX, 162.

— Mécanisme de la mort. III, 387.

— Son action sur la moelle et les racines. III, 387 ; IV, 44, 342. — Poison de l'élément nerveux sensitif. IX, 21. — Empoisonnement d'une grenouille. IX, 22. — L'empoisonnement ne peut pas être localisé. X, 337. — Provoque des actions réflexes et des convulsions.

XI, 111. — Ne laisse pas de changement physique apparent dans les organes. XI, 148. — Empoisonnement par cet agent. XV, 426.

STRYCUNOS Castelnœana. III, 254.

— Toxifera. 111,247.

SURLINGUALE (Glande). Voy .

Glande sublinguale.

— (Salive). Voy. Salive sublinguale.

SUBORDINATION des vies élémentaires à l'ensemble. XVI, 355,

SUBSTANCE BLANCHE. Ses propriétés. IV, 329. — Elle est simplement conductrice. X, 312. — Ses fonctions. X, 330.

— GRISE. Ses propriétés. IV, 329.

— C'est en elle qu'est le centre des actions réflexes. X, 313. — Ses fonctions. X, 330.

— MUSCULAIRE. Voy. Musculaire (Substance).

SUBSTANCES ALBUMINOIDES.

Voy. Albuminoïdes.

— AZOTÉES. Voy. Azotées.

— CONTRACTILES. Voy. Contractiles (Substances).

— FÉCULENTES. Voy. Féculentes.

— GRASSES. Voy. Grasses (Matières).

— HYDROCARBONÉES. Voy. Hydrocarbonées.

— MÉDICAMENTEUSES. Voy. Mé-

TABLE ALPHABÉTIQUE ET ANALYTIQUE

dicamentSy Médicamenteuses (Substances).

SUBSTANCES BUNEBALES. Voy. Minérales.

— NUTRITIVES. Yoy.' Nutritives.

— ORGANIQUES. Synthèse indirecte. XVI, 392.

— PUTRIDES. Voy. Putrides.

— TOXIQUES. Voy. Toxiques.

— VÉNÉNEUSES. Voy. Vénéneuses.

SUBSTRATUM. Distingué de l'organe. VIII, 190 ; XVIII, 370, 402.

— VitaL XVI, 351.

SUC GASTRIQUE. II, 382 ; VII, 375 ; XV, 561 ; XVII, 288. —Différentes manières de se le procurer, et de le recueillir pour l'analyse. 11,382; XV, 567. — Ses propriétés. II, 383 à 406. — Sa composition chimique.

II, 390; XV, 571. — Artificiel.

Il, 399 ; IX, 77. — Son action sur les divers aliments. Il, 400. — Son action sur les matières grasses et sur les féculents. II, 401.

— Son action sur la chair musculaire. II, 402. — Son action chimique. II, 403. — Pourquoi il ne digère pas les parois de l'estomac. II, 407. — Son action combinée avec celle de la salive.

II, 409. — Viande de bœuf cuite, digérée par le suc. II, 415. — Qualités différentes chez des animaux différents. II, 416. — Son action combinée avec celle de la bile. II, 422. — Il n'altère pas le curare.

m, 284. — Ammoniacal, après extirpation des reins, sa quantité augmente. VII, 50. — Sa formation n'est plus intermittente. VII, 51 à 56. — Il peut contenir du sucre. VII, 78. — Altération, passage des substances. VII, 374 à 377, 383. — Présence de l'iodure de potassium. VII, 383. — Sa sécrétion. IX, 77. — Tiedemann et Gmelin. XV, 497. — Propriétés particulières. XV, 561. — Réaction acide. XV, 561. — Cette propriété se retrouve dans toute l'échelle animale. XV, 561. — Sa source réelle est dans les

glandes en tube de la muqueuse stomacale. XV, 562. — Gomment on réussit le mieux à en séparer les substances alimentaires mélangées. XV, 569. — Liquides qui y sont invariablement mélangés et dont il est impossible d'éviter la présence. XV, 570. — Son acidité neutralisée par les liquides alcalins. XV, 570. — Influence du système nerveux sur sa production. XV, 571. — Exp. de Spallaazani. XVII, 265. — Son acidité n'est pas un fait primitif, c'est le résultat d'une modification de la sécrétion. XVII, 289. — Son action sur les albuminoîdes simples, fibrine, albumine, caséine. XVII, 295. — Son action sur les albuminoîdes complexes. XVII, 303. — Son ferment albuminosique. XVU, SUC INTESTINAL. II, 427 ; VII, 877, 388 ; XVU, 318. — Mixte, son identité chez les différentes espèces animales. II, 444. — 'Ses propriétés physiologiques. II, 445. — De lapin, il devient visqueux par la potasse. IV, 452. — Ses propriétés sur la graisse. VII, 397, 383, 405. — Son rôle. XIV, 257. — Procédés pour l'obtenir. XIV, 257. —Inversion. XVII, 319.

— MUSCULAIRE. X, 169, 225. — Sa constitution. X, 170. — Il diffère du sang. X, 170. — Ses variations.

X, 226. — Alcalin à l'état normal, il devient acide dans un muscle fatigué. X, 226.

— PANCRÉATIQUE. II, 175; H, 211 à 277, 337 à 352; VII, 261, 255, 262, 341; XV, 574. — Procédés employés pour l'obtenir. II, 175. — Procédés de Graaf. H, 175. — Magendie. II, 176. — Leuret et Lassaigne, II, 176. — Tiedemann et Gmelin. II, 177. — Son extraction. II, 191, 210. — Normal. II, 209. — Anormal. Il, 209. — Ses propriétés. II, 211 à 277, 329 ; VII, 385. — Sa sécrétion commence avec la digestion

stomacale et dure après la di- i gestion. II, 222. — Influence de réther. II, 226. — Influence de la digestion. II, 220. — Influence des vomissements. II, 227. — Sa composition chimique. II »

330. — Matières salines et albnminoldes. II, 236. — Principe actif, ses réactions. II, 239, 358.

— Présence du sulTate de chaux.

Il, 242. — Distingué du tissu pancréatique par le chlore. II, 242. — Action du chlore, t* à l'état frais.

II, 247. — 2* Lorsqu'il a subi un commencemeùt d'altération. II , 248. — 3* Lorsqu'il est complètement altéré. II, 249. — Son action physiologique. II, 253. — Il émulsionne, puis acidifie les matières grasses neutres. II, 254. — Preuyes de l'action physiologique, !• par l'anatomie. II, 269. — 2» Par la suppression de l'action physiologique. II, 272. — Son action sur les matières féculentes. II, 328. — Son action sur la fécule. II, 329.

— Son action combinée avec celle de la bile. II, 442. — Chez les oiseaux. II, 469. — Son action sur la bile. II, 471. — Comparé à la salive. II, 471; VII, 263, 343, 404.

— Influence de l'électricité. VU, 251. — Caractères qui le différencient des salives. VII, 341.

— Digestion des graisses neutres, objections élevées ; examen de ces objections. VII, 347, 352, 363.

— Ses usages, discussion. VII, 348, 363. — Expérience. VII, 385 à 388. — Sa fermentation. VII, 389. — Son injection dans le sang, expérience. VII, 390. — Digestion des graisses, expériences. VII, 397, 401. — Ses propriétés irritantes. VII, 399. — Après sa suppression, état des chylifères. VII, 399 À 401. — Il émulsionne la graisse et forme le chyle blanc, expériences de Claude Bernard.

VIII, 269. — Expérienc€?s de Claude Bernard. VIII, 329. — Expériences de Magendie. XI, 483. — Néces-

Claude Bernard. XIX.

site d'opérer simultanément sur un grand nombre d'animaux, lorsqu'on a besoin de grandes quantités. XV, 591 . — Propriétés présumées de ce liquide chez l'homme.

XV, 592. — Son action sur les substances grasses diffère de celle des sécrétions alcalines. XV, 594.

— Il transforme la lactose en glycose. XVII, 122.

SUCS DIGESTIFS. Ils n'altèrent pas le curare. III, 283. — Factices, Eberle. XVII, 268. — Leur identité. XVII, 271.

SUCS D'UNE PLANTE. Leur analyse. XVII, 11.

SUCCESSION. Elle ne caractérise pas le lien de cause à effet. XVII,

SUCRE. I, 39, 204; XVII, 33. -^ Ses variétés. XVII, 33.

— DANS L'ALIMENTATION. Son influence sur le diabète. XIV, 423.

— DANS L'APPAREIL CIRCULA- TOIRE. Expériences de Claude Bernard. XVII, 41.

— DANS LES ARTÈRES. XIV, 215, 229. Voy. Artères.