Résistance à sa privation. X

49. — Comparé aux médicaments et aux poisons. XI, 71. — Le sucre en vient-il toujours. XIV, 159. — Quantité de salive qui l'imprègne. XV, 554. — Son évolution chimique. XVII, 90. — Classification de Liebig. XVII, 129. - Digéré. XVII, 135. — Préhension.

XVII, 252. — Modifications chimiques. XVII, 255. — Sa forme physique. XVII, 256, 274. — Sa division physiologique. XVII, 275.

— Théorie de la putréfaction. XVII, 260. — Théorie de la coction. XVII, 260. — Théorie de la fermentation. XVII, 201. — Définition par l'évolution qu'il suit dans l'organisme. XVII, 273. — Cinq classes.

XVII, 275. - Leur identité. XVII, 325. — Leur digestion. XVII, 332.

— Leur évolution. XVII, 367. — Variétés de l'évolution chimique.

XVII, 367. — Modifications dans le foie et le poumon. XVII, 3C9.

— Leur rôle secondaire. XVII, 520. — Leur action excitante. XVII, 521. — Leur action sur l'estomac, sans que nous en ayons conscience. XVIII, 221. Voy. Equilibration alimentaire.

ALIMENT ALCUMINOÏDE. Leur digestion. XVII, 320.

— AMYLACÉ. XVII, 278.

— AZOTÉ. XVII, 276.

— FÉCULENT. XIV, 477. — Sa digestion. XVII, 326. Voy. Alimentation féculente, Féculentes (matières), Féculents.

— GRAS. XVII, 280. — Son évolution dans l'organisme. XVII, 31.

— Sa digestion. XVII, 32G.