‹ L'œuvre de Claude Bernard:Chapitre 350 sur 444 · SALIVES. VII, 242; IX, 76; XV · texte numérisé non relu

SALIVES. VII, 242; IX, 76; XV

— Le sucre n'y passe pas. 1, 303. — Ne renferment pas de sucre. 1, 305.

— Leur rôle et leurs usages mécaniques et chimiques. II, 46, 14.) à 169; IX, 77. — Passage et élimination de certaines substances.

II, 96 ; VII, 258. — Élimination do

DES ŒUVItES DE CLAUDE BERNARD.

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l'iodure de fer. Il, 99. Propriétés physiques du celles qui sont caractéristiques des tissus glandulaires. II, 102. — Quantités sécrétées. II, 1IG; Vil, 24!). — Présence des carbonates alcalins. II, 131.— Présence des phosphates terreux.

II, 133. — Présence des lactates, des sulfates, et Mes chlorures alcalins. II, 135. — Elles n'ont aucune action sur les matières albuminoides ni sur les matières grasses. II, 145. — Leur rôle sur les matières féculentes. II, 145. — Leur action combinée avec celle du suc gastrique. II, 409. — Comparée au suc pancréatique. II, 171 ; VII, 263, 343, 404. — Sun écoulement après piqûre du centre salivaire. V, 550.

— D'où provient l'eau? injection dans le, sang. VI, 353; VII, 247. — Sa réaction. Vil, 241, 249, 200. — Caractères physiques. VII, 244. — Présence du sulfocyanure de potassium, il n'existe que là. VII, 240, 240. — Condition et substances qui en augmentent la viscosité. VII, 210, 250, 251. — Influence de l'électricité. VII, 251.

— Analyses comparées des salives, leur coagulabilité comparée àcelle du pancréas par l'électricité.

VII, 252. — Son action sur l'eau d'empois d'amidon. VII, 253. — Passage de l'iode. \ II, 251, 201. — Élimine le prussiate jaune de potasse. VII, 258. — La vue do l'aliment provoque sa sécrétion.

VII, 259. — Pendant son écoulement, le sang veineux change de couleur. VII, 321). — Albumiuo.

VII, 342. — Trois espèces bien distinctes. XV, 502. — Expériences .sur les carnivores et les herbivores. XV, 503. — Toutes les substances peuveut passer dans la salive, quand elles ont été introduites en suffisante quantité dans le sang. XV, 512. — Quantité qui imprègne les aliments. XV, 554.

— Elles ont des usages physiques en rapport avec la mastication, la

gustation et la déglutition. XVII, ! 28 i. — Le rôle chimique de la salive est purement accessoire, il n'appartient qu'à la salive des glandules buccales et ne s'exerce que sur les féculents cuits. XVII, 285.

— Diastase salivaire. XVII, 286.

— Voy. Eau de la salive.

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