DANS LES VÉGÉTAUX. XIV

SUCRÉE (Alimentation). Voy. Alimentation sucrée.

— (Matiei\e). XVII, 33, 493. — Ses

caractères chimiques. I, 38. — Elle est formée par 1rs animaux. I, 57.

— Sa distribution dans l'organisme par le foie. I, 112. — Le l'oie la transforme en une matière émulsive particulière. I, 157. — Découverte sur sa génération et. ses usages dans l'organisme, 1, 250.

— Nécessité de sa présence pour la production du ferment de la levure de bière. I, 254. — Découverte de sa production dans les muscles et dans les poumons du lo'ius. 1, 388. — L'animal en a constamment besoin. I, 410. — Sa formation ne serait-elle pas localisée dans un point do l'organisme?

I, 452. — Réfutation de ces opinions. I, 455. — Se forme-t-elle par l'action digestive dans le foie et dans le torrent circulatoire? I, 503. — Son absorption. IX, los.— Sa formation. XVI, 142. — Ses formations nutritives. XVII, 39. — Son ferment digestif chez les animaux et les végétaux. XVII, 338.

SUCitlis (Aliments). Voy. AlimeiUs sucrés.

— (PniNCJPES). Modifiés par la sécrétion intestinale. XVI 1, 318.

SUDATION. Influence des nerfs.

VI, 240. — Conditions physiologiques qui y président. Vil, 187.

— Influence de la circulation. VII,

SUEUR. VII, 177; IX, 87. — Son absence dans le diabète. I, 142. — Théorie à ce sujet. I, 443. — Variétés de réaction. VI, 37 ; VII, 180.

18!), 190, 101. — Influence 'le l'abstinence sur sa réaction. VI, 37. — Rapport entre sa sécrétion et celle de l'urine. VII, 177. — Analyse.

VU ni). — Composition cbimique. Vil, 180. -- Contient-elle un principe toxique? VII, 181. — Comparaison chimique avec l'urine.

Vu is:t. — Parties constituantes. Vil, 185. —Expériences. VII, 18S.

— Sa sécrétion augmente après la section du grand sympathique. XI, 38(1.

SUICIDE par les vapeurs de charbon. XII, 332.

SULFATE. Dans la salive. II, 135.

— DE CHAUX. Dans le suc pancréatique. II, 242.

— DE CUIVRE. Éliminé par la bile.

— I>E QUININE. Injections dans le sang. VII, 4GG. — 11 agit dans la fièvre intermittente, sans que nous connaissions le pourquoi et le comment. XI, 30, 320, 437 : XIV, 82.

— DE SOUDE. Son emploi pour la recherche des sucres. I, 53. — Injecté sous la peau. I, 229. — Pour éliminer les matières albuminoïdes du sang. XIV, 101. — Pour retarder la destruction du sucre dans le sang. XIV, 208.

SULFHYDRIQUE (Acide). Son action. XI. 139.

Sl'LFOCYA.M'RE DE POTAS- SIUM, il existe dans la salive mixte et il n'existe que dans la salive. II, 135 ; VII. 2 iti. 2 10. — Son action sur les muscles, il est un poison spécial de l'élément musculaire. III, 350 ; IX, 21. — Il arrête le cœur.

III, 351. — 11 détruit la contractilité musculaire sans affecter, primitivement du moins, le système nerveux. III, 355. — Effets produits sur le système nerveux des animaux inférieurs. III, 361. — Elfets sur les sangsues. III, 3C2.

— Effets sur les écrevisses. III, 364. — Son action, mécanisme de la mort. 111, 385. — Ses propriétés toxiques. IX, 161.

SULFURE. Formé par la bile et l'hy drogène sulfuré, chez l'animal vivant, exp. M, 450.

— D'ARGENT ou DE CUIVRE. Colorant en noir la muqueuse stomacale ainsi que les ganglions mésentériques. VII, 382.

SULFURE (Hydrogène). Voy. Hydrogène sulfuré.

SUPPLICIÉS. Le foie contient du sucre. I, 249, 250. — Expériences faites sur eux. XI, 547.