PAINS MÉDICINAUX

Pain de Dailly.

Marc de pom. de terre. 1 kil. Paille hachée.. . 1 ji kil. Farine, ire qualité 2 Sel marin 40 gr.

Deux livres de ce pain, coupé en morceaux, peuvent remplacer le quart d’une ration d’avoine ordinaire.

Pain nourrissant (Darblay).

Farine bise de froment, de fèverolles, d'orge, ââ.. 3000

On peut y ajouter : sel marin, 60 gr. h kil. 500 gr. de ce pain suffisent pour la nourriture quotidienne d’un cheval de poste ou de diligence.