ACÉTATES DE PLOMB
Bleyzucker, al.; Sugar of lead, ans.; Malh el rossas,
ar.; Blyesukker, dan.; Lootsuiker, hol.; Zucchero di
Saturno, it.; Ukausnokistoesvinets, RUS.; Blysocker, SU.
La connaissance de ce sel est très-ancienne. Isaac le Hollandais et Raymond Lulle en parlent dans leurs ouvrages.
Ce sel est obtenu en grand dans les arts, au moyen de l’acide pyroligneux et, de la litharge. En pharmacie, on le purifie par solution et cristallisation.
En petits cristaux prismatiq. agglomérés, incolores ou blancs, légèrem. efflorescents à l’air, opaques, d’une saveur styptiqueet sucrée à la fois, solubles dans 1 partie 1/2 d’eau distillée et dans 8 parties d’alcool, sans précipité ; mais il précipite l’eau non distillée, l’eau de chaux, les solutions alcalines. Sa solution est également précipitée par les ac. sulfurique, chlorhydrique; par l’alun, le chromate de potasse, l’iodure de potassium, les sels de fer, les infusions astringentes et même toutes les subst. organiques, le sucre excepté. Il faut donc éviter de l’associer avec ces substances, à moins qu’on n’ait la réaction en vue.
Les médecins l’emploient à l’intérieur à la dose de 1 à 10 centigrammes par jour, dans les diarrhées colliquatives, les sueurs de phthisiques, et à l’extérieur comme astringent siccatif. On l’a vanté aussi dans les névralgies, à l’interieur.
2° Acétate de plomb liquide, Extrait de Goulard ou de saturne, Vinaigre de plomb ou de saturne, Acétate basique ou tribasique de plomb, Sous- Acétate de plomb; Liquor acetatis plumbi basici , Subacetas plumbicus liquidus \
Acétate de plomb cristallis. 300 Litharge 100
Eau distillée.... 800
F. bouillir le tout ensemble au B.-M. dans une terrine jusqu’à ce que la litharge soit dissoute et que la liqueur marque 3à à 35° Bé (1,32 au densimètre); laissez déposer, filtrez. (Codex.) Le contact de l’argent métal, favorise beaucoup la dissolution de la litharge dans l’acét. de plomb. (Rochleder.)
L’acét. de plomb liquide doit être incolore ; celui des pharmacies a presque toujours une légère teinte bleuâtre ou verdâtre. Cela tient au cuivre contenu dans la litharge, ou à ce que, pend, la préparation, il s’est formé de l’acétate de cuivre aux dépens du cuivre des bassines qu’on emploie ordinairem. pour cette opération. Afin d’éviter cet effet, on pourrait opérer dans une capsule de porcelaine. , ou diminuer la proportion d’eau et opérer alors à froid dans un vase quelconque en grès, ou enfin opérer comme à l’ordinaire dans une bassine de cuivre, mais en ayant soin d'y mettre, en même temps que les autres substances, de la grenaille de plomb. M. Mahier a proposé quelque chose de plus simple encore,
ACETATE DE POTASSE. — ACETATE DE ZINC.
c’est d’amener l’eau à l’ébullition avant d’y ajouter la litharge et l’acétate plombique. Par cette précaution, l’eau étant purgée d’air, le cuivre n’est plus attaqué. {V. Rev. pharm. 1855-56.)
Très- employé à l’extérieur, étendu dans l’eau, en collyres, lotions, injections, etc., comme résolutif, siccatif et astringent dans les contmions, entorses, brûlures, engelures, leucorrhées, blennorrhées, etc.
Mêmes incompatibles que le précédent. Cependant on l’emploie fréquemment él£ndu dans l’eau non distillée, comme dans l’eau blanche et ses variantes, par exemple.
Acétate de potasse*.
Terre foliée de tartre ou végétale; Kali aceta-
tuni, Arcanum tartan, Acetas potassicus.
Essigsaures kali, al.; Azynzuur potasch, hol.; Uksusnokisloi kali, nus.
L’acétate de potasse est fort anciennement connu. Raymond Lulle en a indiqué le premier le mode de préparation. 11 existe dans quelques sources minérales et dans la sève de beaucoup de végétaux.
On se le procure facilem. en saturant Q. S. d’ac. acétiq. faible (à k° ou à 1,03) par 1000 de carbon, de potasse, filtrant et évaporant à siccité dans une bassine d’argent, en ayant soin de maintenir la liqueur acide et de rejeter le sel sur les bords de la bassine, à mesure qu’il se concrète par l’évapor. On l’enferme encore chaud dans des flacons que l’on bouche hermétiquement {Codex).
On peut préparer aussi ce sel avec du vinaigre coloré en évaporant après la saturation à siccité, donnant un coup de feu ménagé pour arriver à la fusion et à la fritte. De cette manière les matières organiques se carbonisent ; et le sel produit, en dissolvant la masse frittée et en l’évaporant, est d’un beau blanc et d’une grande pureté. — Une autre préparation de l'acét. de potasse consiste à décomp. de l’acét. de plomb par du carbon, de potasse, traiter la liqueur par du charbon animal qui enlève les dernières parcelles de plomb, évaporant alors à siccité. On obtient par ce procédé un sel d’une grande blancheur. Il se présente sous forme de masse blanche grenue ou feuilletée, très-légère. 11 est déliquescent au plus haut degré, et dès lors très-soluble dans l’eau ; il l’est aussi dans l’alcool. Sa saveur est piquante, agréable, douce et salée à la fois.
Fondant, apéritif, diurétique, fréquemment employé dans les hydropisies, l’ictère, principalement en potions, boissons, etc. Dose : 1 à U grammes.
L’acétate de potasse liquide ou liqueur de terre foliée de tartre n’est autre chose que l’acétate ci-dessus tombé en déliquescence.
L’acétate de potasse liquide des hôpitaux de Paris est une dissolution neutre et marquant 25° B% de carbonate de potasse dans l’acide pyroligneux.
L’es sentia dulcis, est un mélange d’eau (100) et d’alcool (720), dans lequel on a délayé un autre mélange d’acétate de potasse (20) et de sucre (1 50), préalablement chaulfé jusqu'à carbonisation; le liquide est ensuite filtré {Bilger).
11 doit contenir de l’acétone.
Incompatibles : les acides forts, minéraux et végétaux, les sels en général.
Acétate de quinine.
Acetas quinicus.
S’obtient en chauffant la quinine avec le double de son poids d’eau, traitant par l’acide acétique en léger excès, filtrant et laissant cristalliser.
On a proposé de le substituer au sulfate de même base ; son action est analogue à celle du citrate de quinine.
Acétate de soude *.
Terre foliée minérale; Natrum aceticum, Soda acetata, Acetas sodicus.
Essigsaure natron, al.; Azynzunr soda, Ilot.; Uksusnokisloi nàtr, Rus.
S’obtient de la même manière que celui de potasse. Seulement on arrête l’évaporation à pellicule (1,29 du densim.) et on laisse cristalliser. {Codex.)
En cristaux incolores, inaltérables à l’air, solubles dans trois parties d’eau, peu solubles dans l’alcool. Il fond à 750c, bout à 123° ; en se solidifiant, il présente à + 580c un point fixe, stationnaire pendant tout le temps de sa cristallisation en aiguilles prismatiques {Jean- ) nel). (V. Un. ph., 1866.)
Mêmes propriétés que l’acétate de potasse ; mais moins actif et beaucoup moins employé.
Acétate de zinc.
Zincum aceticum, Acetas zincicus.
Saturez de l’acide acétique à 1,03 par de l’oxyde ou du carbonate de zinc, filtrez, évaporez, et faites cristalliser.
11 cristallise en lames incolores et nacrées, inodores, très-solubles dans l’eau, peu solubles dans l’alcool. Sa saveur est très-styptique.
Il se produit chaque fois que dans une préparation magistrale on fait entrer concurremment de l’acétate de plomb et du sul'ate de zinc. On l’employait, jadis à titre d’astringent, en collyres, lotions et injections à l’extérieur, et à titre d’émétique et d’antispasmodique à l’intérieur comme le sulfate de même base. Inusité aujourd'hui.
Obs. — Nous avons donné à peu près la
ACÉTONE.
! liste de tous les acétates employés en médecine, et nous en avons môme indiqué quelques-uns qui ne le sont plus.
Pour les acétates qui pourraient cependant être demandés en dehors de ceux indiqués ici, on se les procurera facilement en procédant par analogie. Par exemple : on préparera les acétates de brucine, de vératrine, de strychnine, de cinchonine, comme celui de morphine ou celui de quinine; les acétates de baryte, de litliine, de nickel, comme celui de chaux ; les acétates d 'urane ou d’oxyde d’uranium, savoir l’acétate de protoxyde en dissolvant le protoxyde
Idans l’acide acétique ; l’acétate de peroxyde, en dissolvant à chaud dans l’acide acétique, l’azotate d’urane légèrement torréfié.
Acétone.
Ether ou Esprit pyro-acétique, Alcool mêsitique, Méthylacétyle
Acétate de plomb cristallisé. 2 à 4 Chaux vive. 1
Mêlez, distillez à sec, agitez le produit avec du chlorure de calcium, et distillez au B.-M.
Liquide très-fluide, incolore, inflammable, d’une odeur suave pénétrante d’éther acétique, d’une saveur mordicante ; soluble dans l’eau, l’alcool et l’éther. Densité 0,792 à -{- 180C ; bout à -)- 560c, 6. 11 dissout le camphre, le caoutchouc, les graisses.
L’acétone se produit, en général, dans la distillation des acétates; lorsqu’on chauffe du sucre, de la gomme, de l’acide tartrique, de l’acide citrique, etc. en présence de la chaux ; quand on fait passer des vapeurs d’acide acétique dans un tube de porcelaine chauffé au rouge.
On l’a administré, à la dose de 15 à 30 gouttes, 3 à l\ fois par jour, comme anthelmintique, et recommandé dans le traitement de la goutte, des rhumatismes aigus et chroniques.
IAche.
Ache, persil ou céleri des marais; Apium graveolcns . (Ombellifères. )
Eppich, al.; Smollage, Parsley, ano.; Kerafs, ar.; Kin-t»aï, ch.; Apio, ESP.; Eppe, hol.; Appio, it.
Herbe £ commune dans toute l’Europe.
Toutes les parties de cette plante exhalent une odeur aromatique analogue à celle du persil, mais beaucoup plus forte.
D’après Hubner et Vogel, elle contiendrait une huile volatile accompagnée d’une matière sucrée analogue à la mannite.
On emploie la racine ’ M , l’herbe , les séminoïdes. La racine est l’une des cinq dites apéntives.
Excitant, diurétique. Le suc des feuilles, à la dose de 150 à 200 gram. , est, d'après Tournefort, un très-bon fébrifuge, pris au moment de la fièvre. Le persil a été proposé
— ACIDES. 195
pour le môme emploi. — Infusé (pp. 20 : 1000), conserve, sirop, etc.
Le céleri n’est que Tache cultivée ( apium dulce ) ; il possède un arôme qui lui donne la propriété d’exciter l’appétit. En Algérie, les Arabes dissipent la migraine avec des fumigations de céleri dirigées sur la tète ; le jus de la tige est employé comme topique sur les yeux, dans les cas d’ophthalmies.
Acides.
Sauren, al.; Acids, ang.; Acidos, esp.; Zuren, hol. ;
Hilosta, rds.
Le mot acide est la traduction du mot latin acidum, qui lui-même est la traduction corrompue d 'acetum, nom latin du vinaigre, qui est l’acide le plus anciennement connu. Quand on vint à découvrir des liquides d’une saveur piquante, plus ou moins analogue à celle du vinaigre, on leur appliqua le nom d’acide, qui dès lors devint générique. Aujourd’hui, par acide, on entend non-seulement des liquides d’une saveur piquante, mais encore toutes les substances solides, liquides ou gazeuses qui jouissent de la propriété de former des sels avec les bases.
On divise les acides selon qu’ils ont pour principe acidifiant l’oxygène, ou l’hydrogène, en oxacides et hydracides. Les uns et les autres se subdivisent : 1° en oxacides et hydracides, ou simplement, acides minéraux, lorsqu’ils résultent de la combinaison des corps acidifiants avec les corps simples de la nature minérale; 2° en oxacides et hydracides, ou simplement, acides organiques, quand ils proviennent de la même combinaison, mais avec les radicaux de la nature organique. Ces radicaux, à trois ou quatre exceptions près, sont tous composés; on donne le nom particulier d 'acides gras à ceux qui sont fournis par les matières grasses, directement ou à l’aide de réactions diverses.
Les oxacides sont beaucoup plus nombreux que les hydracides, et les acides organiques sont aujourd’hui beaucoup plus nombreux que les acides minéraux.
Les acides sont dits concentrés, lorsque étant ou dissous ou naturellement liquides, ils ne contiennent que peu ou point d’eau ; affaiblis, étendus ou dilués , lorsqu’ils en contiennent beaucoup.
La thérapeutique puise des agents dans ces différentes catégories de composés acides.
Pris d’une manière générale, tous les acides employés en thérapeutique, soit minéraux, soit organiques, purs ou concentrés, sont de puissants caustiques. Ils rubéfient , cautérisent et détruisent même les parties avec lesquelles on les met en contact ; de là l’emploi de quelques-uns d’entre eux pour cautériser les chancres, détruire les carnosités, les verrues, etc.
ACiDE ACÉTIQUE.
A l’intérieur , ce sont de violents poisons. Ils sont tous solubles dans l’eau. Suffisamment étendus dans ce véhicule, et ingérés dans l’estomac, ils y déterminent un sentiment de fraîcheur générale agréable. Aussi sont-ils fréquemment employés à l’intérieur à cet état, et toutefois avec ménagement , pour calmer la soif, modérer la chaleur fébrile, diminuer la sueur, augmenter les urines, combattre les hémorrhagies et les vomissements, suspendre la putridité, etc. Dans le but de ménager l’estomac , il est quelquefois bon de les associer aux mucilagineux. Un usage trop prolongé aurait pour inconvénient d’altérer l’émail des dents, de déranger la digestion et d’amener le racornissement de l’estomac. Etendus convenablement , on les emploie encore comme astringents, en lotions ou injections, dans les hémorrhagies des petits vaisseaux, les écoulements muqueux, etc.
Incomp. : On doit éviter d’associer aux sels les acides, en général, et surtout les acides minéraux puissants.
Nous nous bornerons à énumérer ici les acides qui sont du domaine de la thérapeutique.
Acide acétique.
Il est employé sous différents noms et à différents états de concentration.
1° Acide acétique concentré, esprit ou alcool de vinaigre ; Vinaigre glacial, acétate normal ; Acor aceticus, acidum aceticum concentratum ou purum*.
Essigsaure, al.; Àcetic acid, ang.; Roh el Kal, ar.;
Azynzuur, hol.; Acido acetico, it.
Lowitz, chimiste russe, prépara, le premier, en 1793, l’acide acétique cristallisable.
On l’obtient par deux procédés principaux : le premier consiste à introduire de l’acétate neutre de cuivre cristallisé, dans une cornue de grès montée, el à chauffer jusqu’à ce qu'il ne passe plus rien à la distillation. On rectifie le produit (coloré en vert par un peu d’acétate de cuivre) par une seconde distill. dans une cornue de verre. On fractionne les liquides recueillis ; les diverses fractions d’acide mélangées doivent avoir une densité comprise entre 1,075 et 1,083 (10 à 13° Bc). [Codex.)
C’est là l’acide plus particulièrement nommé vinaigre radical et autrefois vinaigre ou esprit de Vénus; spiiitus œruginis. Il n’est pas pur. Il contient une certaine quantité d 'acétone (esprit pyro-acétique) qui en modifie l’odeur.
Le second procédé consiste à distiller de la même manière un mélange de 625 d’acét. de soude cristallisé et de 250 d’ac. sulfurique ii l,8û, jusqu’à ce qu’on ait recueilli environ 180 de produit, que l’on rectifie par une seconde distillation sur l’acétate de soude bien desséché (Codex). Le produit est cristallisable en lames
qui restent solides jusqu’à -f- 16°. !1 marque 8°, 5 (dté 1,063). Par une anomalie assez singulière, sa densité augmente jusqu’à 10°, 5 (correspondant au mélange de 1 équiv. d’acide pour 2 équiv. d’eau), à mesure qu’on l’étend d’eau, pour retomber ensuite par une pius forte dilution.
Voici, d’après M. Mohr, les proport. d’ac. a cét. cristallisable contenues dans 100 p. d’un acide étendu d’eau.
ACID
• DENSITÉ ACID. DENSITÉ.
ACID. DENSITÉ
ACID
• DENSITÉ
L’acide acétique monohydraté n’agit pas sur le tournesol ; il n’agit pas non plus sur les carbonates. L’eau, jusqu’à un certain point, augmente son énergie , tandis que l’alcool la paralyse. L’acide acétique est sous forme d’un liq. (en été), d’une masse cristalline (en hiver) incolore, d’une odeur particulière , vive et pénétrante. Sa saveur est piquante et même caustique. Il bout vers 120°, sa vapeur est inflammable et brûle avec une flamme bleue. Il dissout les résines, l’albumine, la fibrine.
On s’en sert journellement à cet état, comme stimulant, en inspirations dans les syncopes, les défaillances, les migraines, et pour masquer les mauvaises odeurs des lieux publics. A cet effet, on l’introduit, avec de petits cristaux de sulfate de potasse, dans de petits flacons nommés /laçons de poche, que l'on débouche et que l’on présente sous le nez chaque fois qu’on en éprouve le besoin. Aromatisé, il prend le nom de vinaigre anglais et sert aux mêmes usages. Voir plus loin : Acide acétique aromatisé.
Le vésicatoire de Beauvoisin est un morceau de papier brouillard que l’on imbibe d’acide acétique et que l’on applique sur la peau.
Les différents produits que nous venons d’indiquer ne sont que des hydrates à.' acide acétique ou d 'oxyde d’acétyle.
