CONSIDÉRÉS D’APRÈS LES PROPRIÉTÉS DES GENRES

Sels organiques solubles formés d'un acide végétal et d’un oxyde métallique.. .

Se boursouflent et noircissent sur les charbons rouges, en répandant quelquefois une odeur de sucre brûlé.

Ne noircissant pasl en se décomposant * par le feu et n’exha-\ lant aucune odeur. I

1» Scintillent et dé- I flagrent sur les charbons ardents.

Sels inorga- | niques for- I més par un^ acide minéral et un oxyde métallique.

Bromates.

IIypophosphites j Carbonates I

2» Sans action sur I Chlorures \

les charbons ardents, I /

produisent avec l'a- ( v

eide sulfurique, I Bromures j

IODURES

Odeur piquante d’acide acétique, développée à une douce chaleur par l’acide sulfurique.

Nulle odeur par l'acide sulfurique ; ne précipitent qu’après longtemps le soluté de sulfate de chaux; précipitent le chlorure de calcium.

Chauffés avec l’acide sulfurique donnent de l'oxyde de carbone et de l’acide carbonique; en chauffant davantage, il y a dégagement d’acide sulfureux ; précipitent le chlorure de calcium, ne précipitent pas à froid l’eau de chaux ; le précipité se forme par 1 ébullition et se redissout par le refroidissement.

Noircissent par l’acide sulfurique, avec dégagement d'acide sulfureux; ne précipitent ni l’eau de chaux, ni le chlorure de calcium ; le malate de chaux ne se précipite qu’après addition d’alcool.

Très-solubles, pour la plupart. Une solution de benzoate, additionnée d’un acide fort, laisse précipiter la majeure partie de l’acide benzoïque, sous forme d’une poudre blanche qui rend, d’abord, la liqueur laiteuse.

La plupart solubles; ne précipitent ni l’eau de chaux, ni le chlorure de calcium ; donnent, avec l’acétate de plomb, un précipité insoluble dans un excès de ce réactif ou d’acide succinique.

La plupart solubles; chauffés légèrement avec l’acide sulfurique, ils donnent un dégagement abondant d’oxyde de carbone.

Donnent avec la gélatine un précipité blanc ; avec les persels de fer, un précipité bleu noirâtre.

Nulle odeur par l’acide sulfurique; donnent volumes égaux d’acide carbonique et d’oxyde de carbone; précipitent le soluté de sulfate de chaux; le précipité est insoluble dans l’acide acétique et dans l’acide oxalique.

Sels solubles ; avec l'acide sulfurique étendu dégagent de l’acide formique, reconnaissable à son odeur piquante; ne donnent, avec l’acide sulfurique, que de l’oxyde de carbone inflammable.

Dégagent des vapeurs blanches acides, sans effervescence, avec l’acide sulfurique; ces vapeurs deviennent rouges par l’addition de suif, de protoxyde de fer ou de limaille de cuivre; elles colorent en bleu le papier imprégné de teinture de gaiac. Ils sont tons solubles. Chauffés avec l’acide chlorhydrique, ils donnent de l'eau régale; dégagent des vapeurs rouges d’acide hypoazotique.

Deviennent jaunes orangés par l’acide sulfurique, et dégagent une vapeur jaune rougeâtre d’acide hypochlorique. Ne précipitent pas l’azotate d’argent. Sont décomposés par l’iode, surtout en présence d un peu d’acide azotique, et transformés en iodates.

Aucune odeur avec l’acide sulfurique; leur soluté précipite de l’iode par l’acide sulfureux. Donnent, avec l’azotate d'argent, un précipité blanc, soluble dans l'ammoniaque, insoluble dans l’acide azotique; chauffés au rouge, donnent de l'oxygène et des vapeurs d’iode ou un résidu d'iodure.

Aucune odeur avec l’acide sulfurique; leur soluté devient jaune et dégage du brome par l’acide sulfureux. Donnent, avec l'azotate d’argent, un précipité presque insoluble dans l’acide azotique, soluble dans l'ammoniaque et indécomposable par la lumière. Chauffés au rouge donnent de l’oxygène, avec résidu de bromure ou d’oxyde.

Tous solubles; réduisent les sels d’or, d'argent, de mercure; dégagent de l’hydrog. phosphore parla chaleur.

Effervescence vive, sans dégagement de vapeurs et d’odeur sensible.

Effervescence vive, avec dégagement de vapeurs blanches très-piquantes, qui précipitent, sous forme de caillot, quelques gouttes d’azotate d’argent, placées au bout d’une baguette de verre.

Effervescence vive, avec des vapeurs brunes ; leur soluté devient jaune orangé par l’eau chlorée.

Effervescence avec vapeurs violettes; précipitation d’iode par le chlore; donnent de l’iodure d’amidon bleu avec l’eau amidonnée chlorée.