CHOCOLAT AU FER RÉDUIT
ration d'une saveur de fer peu sensible et que les médecins administrent avec succès.
La limaille de fer porphyrisée donne une bonne préparation. Elle fait la base du Chocolat ferrugineux de Colmet d’Aage, à la dose de 2 gr. 60 centigr. par tablettes de 125 grammes.
Chocolat au fer réduit (Miquelard-Quevenne) .
Fer réduit 25,0 Chocolat fin 5000,0
F. d s tablettes de 40,0. Elles contiendront chacune 20 centig. de fer. On préfère le chocolat au fer, réduit au chocolat au carbonate, de fer, qui se prépare de même, parce que celui-ci fait rancir promptement le chocolat.
Chocolat au café de gland (Mayrhofer).
Glands de chêne torréfiés et pulvérisés 500
Cacao Martinique 288
Sucre pulvérisé 256
Broyez exactement.
Contre les engorgements du système glandulaire, l'atonie générale. (F oy.)
Préparez ainsi le chocolat de châtaigne.
Chocolat au guarana.
Chocolat «impie. . . 500 Guarana... 30 (J. ru. 1 StO).
Chocolat d’iodure de fer (Pierquin) .
Iodure de fer 6.25 Chocolat simple.. . 500.0
Chocolat au kermès.
Kermès 50 Chocolat simple 1000
F. S. A. des pastilles de 1 gr.
Chocolat au lactate de fer.
Chocolat 30,0 Lactate de fer. 0,25 (Bouch.).
Mauvaise préparation, parce que le sel entre en décomposition et que la saveur en est trèsdésagréable.
Chocolat au lait d’ânesse.
On fait évaporer suffisamment à la vapeur 2 kilos de lait d’ànesse, on y ajoute, gomme arabique, s ;cre, cacao caraque en poudre, ai 250, et on amène le tout à siccité à la chaleur de l’étuve.
Chocolat au lichen d’Islande.
Chocolat 1000 Saccharure de lichen.. 100
Opérez comme pour le chocolat simple. (Codex.)
Chocolat à la magnésie.
Magnésie calcinée 100 Chocolat 1000
F. S. A. des tablettes ou des pastilles. Chaque tablette de 30,0 contiendra 3,0 de ma-
■ CHROMATE D’AMMONIAQUE. 371
gnésie, et chaque pastille de 1,0 en contiendra
Purgatif agréable et efficace pour remplacer le chocolat purgatif à la magnésie de Deshriéres qui contient, dit-on, en outre, un peu d’huile de croton ou de scammonée.
Chocolat à la polenta (Cadet) .
Chocolat 5500 Cannelle 15
Polenta de pommes de terre 550
Chocolat purgatif, de Montpellier ou de Charles.
Chocolat simple ramolli. 500 Jalap. 45 Calomel. 30
Incorporez exactement et faites des pastilles de 4,0; chacune contiendra sensiblement 2 décigr. de calomel et 3 décigr. de jalap. (Cad.) — 1 à 2 pour les enfants ; 3 ou 4 pour les adultes.
Chocolat au saiep.
Chocolat 1000 Saiep pulvérisé 30
Faites ramollir le chocolat à la chaleur du B.-M., incorporez-y le saiep et emmoulez. (Codex.)
Préparez de la même manière les chocolats à l 'arrow-root, au tapioca, au sagou. Ces chocolats portent aussi le nom de chocolats analeptiques.
On fait encore des chocolats au lait d’amandes, à Yosmazôthe, au cachou.
Chocolat à la scammonéa.
Scammonée d’Alep ou scammonée blanche 16,7
Chocolat à la vanille - . . . . 500
F. S. A. des tablettes. Chaque tablette de 30 gr. contient 1 gr. de scammonée.
On fait aussi des chocolats : à la scammonée (20) et au jalap (32); à la scammonée (20) et au calomel (20); à la scammonée (40) et à la santonine (20), pour 1000 de chocolat.
CHROMATES.
Sels formés par la combinaison de l’acide chrômique avec les bases. Ils sont tous différemment colorés et tous décomposés par la plupnrt des acides.
Les chromâtes suivants sont employés en médecine ou plutôt dans les arts.
Chromâtes d’ammoniaque.
Le chrômate neutre crist. en prismes de couleur citron, assez solubles, laissant par calcination un résidu d’ox. de chrome pur. Il en est de même du bichromate, qu'on obtient de la dissolution du précé lent, évaporée et additionnée d’un peu d'acide azotique ; ses cristaux sont d’un beau rouge grenat, très-solubles, inaltérables à l’air. C’est un oxydant énergi-
Cil ROM AT E DE PLOMB. — CIGARETTES ANTI ASTHMATIQUES.
que. Chauffé en un seul point, il s’allume, se décompose spontanément, avec dégagement de lumière, et laisse un résidu d’oxyde de chrome, ayant de la ressemblance avec les feuilles roulées de thé vert.
Chrômate de plomb.
Protochrômate de plomb, Jaune de chrome.
Il se trouve dans la nature et constitue le plomb rouge de Sibérie.
On l’obtient, par voie de décomposition, du chrômate neutre de potasse et de l’azotate >ou de l’acétate de plomb. Il est précipité sous forme de poudre d’une couleur jaune trèsbelle, qui varie du jaune-serin clair ( jaune de chrome ) , à l’orangé ( rouge de chrome), suivant qu'il est neutre ou basique. Dans le commerce, on le met sous forme de petits pains carrés ou de trochisques qui ressemblent à ceux d’iodure de plomb.
Employé dans la peinture.
Chromâtes de potasse.
1° Chrômate neutre de potasse, Protochrômate de potasse. On l’obtient en calcinant de la mine de chrôme du Var avec du nitrate de potasse. Il est jaune citron, cristallisé, translucide. Employé dans la teinture en jaune. On a proposé d’en imprégner du papier et de s’en servir comme moxa.
2° Chrômate acide de potasse, Bichromate de pu tasse. On l’obtient par la simple évaporation du chrômate neutre dissous, qui se transforme ainsi en bichromate qui se dépose par refroidissement en cristaux d’un rouge foncé. Sert dans la teinture, et comme réactif. On l’a dit propre â accélérer la cicatrisation des ulcères scrofuleux. Avec 10 centig. de bichromate et 15 gr. d’axonge, M. Blaschko prépare un onguent qu’il a recommandé contre les verrues. 11 a été proposé par les docteurs Vicente et Robin comme antisyphilitique comparable au mercure. Dose : 1 à 20 centig.
