FRAISIER

Fragaria vesca, L. (Rosacées.)

Erdbccre, ar.; Stra-wberry, ang.; Tute franchi, An.; Jordbœr, dan.; Frcsal, esp.: Aadbezie, hol.; Fragaria, Fragola, it., por.; Poziemki jagodi, pol.; Smaltron, SU.

On emploie la racine ou plutôt le rhizome*, qui est cylindrique, noirâtre au dehors et rosé au dedans.

Diurétique usité en tisane par décoction (pp. 20 : 1000). Par suite de son usage, les urines prennent une teinte rose, et les excréments rougissent.

Les Fraises servent à faire un sirop. Elles ont été préconisées contre la goutte et la gravelle; comme vermifuges. Ecrasées dans i’eau, elles donnent une boisson, utile dans la chaleur et la fièvre qui accompagne certaines maladies inflammatoires. L’eau distillée passe pour un cosmétique. Elles contiennent , d’après les analyses de M. Buignet : eau , acide malique, sucre de canne, sucre interverti, matière grasse, matières albuminoïdes, sels.