HYSOPE
Hyssopus spicata ou offlcinalis. (Labiées.)
Ysop, Isop, Hysop, ai.; ITyssop, ang.; Infa, Cyfe, Zofa,
ah.; Isop, dan., su.; Ilisopo, esp.; Ilyzop, hol.; Isso-
po, IT.; Yzopeok, pol.; Zulfa, tuh.
C’est YEsobh ou Herbe sacrée des Hébreux.
Petite plante indigène, à feuilles linéaires, à fleurs bleues violacées et d’odeur aromatique.
En 1829, Herberger y a trouvé un sous-alcaloïde, Yhysopinc.
Stimulant, béchique, expectorant assez employé sous forme d’infusion (10 : 1000). On en fait un hydrolat, un sirop.
IMPÉRATOIRE.
Ostrantia , Imperatoria ostruthium. (Ombellif.)
Meisterwurz, Ostranz, al.; Master wort, ang.; Mes-
terurt, dan.; Imperatoria, ESP., it., poh.; Meester
•wortcl, hol.; Mæsterrot, su.
On emploie la racine sèche du commerce, qui a assez de rapport avec celle de fenouil. Osann en a extrait une matière cristallisable,
Y Impératorine.
Excitant, carminatif. Dose: 1 à 2,0. Inusité.
Dans quelques cantons suisses, on s’en sert pour aromatiser le fromage.