LIMONADE. A 30 OR. A4ÛGR. A 50 GU
Hydrocarbonate de magn.. 10,8 14,4 18, û
Acide citrique 18,0 24,0 30,0
Eau 300,0 300,0 300,0
Faites réagir à froid ou à chaud dans un vase de terre; quand la réaction, qui est assez prompte, sera effectuée, filtrez, mettez dans un flacon et ajoutez :
Sirop de sucre. 100,0 Alcoolature de z. de citrons. 1,0
Pour obtenir gazeuse cette limonade, remplacez 4 gr. de carb. de magnésie par autant
de bicarb. de soude, que vous ajouterez aul moment de boucher, (Codex.)
On peut remplacer le sirop simple au citron' par ceux de groseilles, de cerises ou de framboises, pourvu qu’ils ne soient pas clarifiés avec le blanc d’œuf (E. Robiquet), et le bicarbonate de soude par le bicarbonate de magnésie ou le carbonate de magnésie ordinaire, mais en doublant la dose de celui-ci. Les pharmaciens pourvus d’un appareil à eaux gazeuses pourront charger la limonade citro-magnésienne d’acide carbonique à la manière ordinaire. Le plus souvent elle est livrée non gazeuse. (V. J. ph. 1859.)
On préparerait plus simplement encore ce liquide purgatif à l’aide du citrate de magnésie officinal dont nous avons indiqué la préparation p. 378, puisqu’il n’y aurait qu’à faire dissoudre, édulcorer et gazéifier si cette dernière condition était réclamée
La limonade citro-magnésienne est incolore, limpide ; sa saveur, qui est celle de la limonade d’agrément ordinaire, n’y fait pas soupçonnei la présence d’un sel magnésien qui s’y trouve1 cependant en si forte proportion. Son effet se produit ordinairement au bout de trois ou quatre heures, mais il se fait quelquefois attendre huit et douze heures. Elle produit rarement des coliques ; les selles sont généralement molles et comme pultacées..
La limonade magnésienne s’altérant facilement par suite d’une sorte de fermentation visqueuse qui s’établit dans la masse, on doit n’en préparer que pour le débit de six à huit jours au plus. M. Ch. Genevoix a indiqué la formule suivante pour une limonade à 40 gr., se conservant bien :
Acide citrique 210 Alcoolat d’oranges. . . 10,
Magnésie calcinée. .. . 50 Eau Q. S.
Sirop de sucre 350 Pour compléter 6 bout.
Après avoir pulvérisé grossièrement l’acide1 citrique, on agite toutes les substances dans! l’eau , on laisse reposer pendant quelques heures et on filtre. On distribue le liquide dans six bouteilles, dans chacune d’elles on ajoute 5 gr. de bicarbonate de soude, on bou-l clic et on ficeile. Pour la Limonade magnésienne 1 sèche, voy. page 378.
Limonade citrique.
Sirop citrique 60 Alcoolat de citrons. .. , 1
Eau 1000 (F. H. P.)
En remplaçant le sirop citrique par autant
des sirops de berberis, cerises, framboises, groseilles, limons, oranges, gomme, vinaigre, on obtient des boissons tempérantes très-agréables et très-employées dans les fièvres inflammatoires.
Le Codex prescrit 100 de sirop et 900 d’eau. En introduisant ces sirops en même quan-
ti) Citrate supposé cristallisé.
LIMONADE ËMÉTISÉE. — LINAIRES.
tité dans des bouteilles à eaux minérales, que l’on remplit ensuite d’eau gazeuse simple, on obtient ce qu’on nomme limonade gazeuse ait citron, à la groseille, etc., et qui constituent des boissons d’agrément très-recherchées. (V. Eaux minérales artif.)
Limonade émétisée.
Tartre slibié 0,1 Limonade comm . . 1000,0
Sucre 50,0
Émétique et cathartico-sudorifique à prendre par demi-verrées toutes les demi-heures. (Br.)
Limonade hydrochlorique.
Sirop simple 60 Acide chlorhydrique. . 4
Eau 1000 \Gdib.)
Limonade lactique.
Sirop simple 60 Acide lactique 4
Eau 1000 (Mag.)
Autre formule :
Sirop simple 75 Ac. lactique conc.. 8 à 10
Eau 915 (V. D. Corput.)
Limonade laxative.
I Crème de tartre sol... 30 Eau 1000
Sirop de sucre 60
Limonade nitrique.
| Sirop simple 100 Acide azotique à 1,42.. 2
[Eau 900 (Codex.)
Limonade phosphorique.
I Sirop simple 100 Acide phosph.à 1 ,45. . . 2
Eau 900 (Codex.)
Limonade sulfurique, minérale ou hémostatique.
Acide suif, pur à 1,84. 2 Sirop de sucre 100
Eau 900
Mêlez. (Codex.)
■ [Sirop simple 60 Alcool sulfurique 3
. Eau 1000 (F. H. P.)
La limonade sulfurique faite avec eau et sirop d’oranges, aa 250 et Q. S. d’acide sulfurique étendu, de manière que chaque cuillerée 1 bouche contienne 15 gouttes d’acide, a été îmployée avec succès aux États-Unis contre le typhus. ( Erving Lyon.)
Limonade tartrique ou végétale.
Sirop tartrique ... 100 Eau 900 (Codex.)
Limonade vineuse.
fin rouge 250 Eau 700
iirop tartrique ou si- (P. H. P.)
rop de sucre 60
Limonade sèche.
Poudre citrique sucrée.
Acide citrique 8 Essence de citron, g". 8
Sucre blanc 125 (Guib.)
Une cuillerée par verre d’eau.
Pour les poudres gazeuses, V. Poudres.
Orangeade sèche.
Acide citrique 4 Huile essentielle d’o-
Sucre 125 range, gouttes 8
Une cuillerée par verre d’eau.
Limonade oxaliqud sèche. (Fascio.)
Oxal. dépotasse 12 Huile vol. de citron. . 0,4
Sucre 500
30,0 pour 500,0 d’eau contre la gastrite, le diabète, la diarrhée.
LINAIRES.
Plusieurs plantes de ce nom appartenant au genre antirrhinum, L.; Linaria, Mœn. , et à la famille des personnées, sont mentionnées dans les matière médicales.
1° li!xaire commune; Limria vulgaris.
Flachskraut, Gemeines gelbes, Leinkraut, AL.; Toadflax,
ANG.; Vild torskemand, dan.; Linaria, ESP., it.; Flask-
ruid, hol.; Lennek panny maigi , pol.; Fluysbom
ster, su.
Plante % très-commune dans les champs incultes. Son nom lui vient de la ressemblance de ses feuilles avec celles du lin. Ses fleurs sont irrégulières, éperonnées , jaunes et disposées en épis. Sa saveur est un peu amère et son odeur vireuse. On l’a employée comme purgative et surtout diurétique, ce qui lui a valu de la part des anciens médecins le nom d 'Urinalis. On l’a aussi conseillée à l’extérieur contre les hémorrhoïdes, les maladies dartreuses, etc.
2° muflier, Mufle de veau , Gueule de loup ou de lion ; Antirrhinum majus. Grande herbe à fleurs purpurines qui croît sur les vieux murs des jardins. Elle paraît stimulante, bien qu’on l’ait indiquée comme émolliente. En Perse, on retire, dit-on, des graines une huile comparable à celle d’olive.
3° cymbalaire ; Linaria cymbalaria. Petite plante inodore, rougeâtre, feuilles lobées, qui croît, dans les fentes des murailles. Sa saveur est aigrelette et poivrée. Elle passe pour vulnéraire et antiscorbutique.
U° velvote, plante inodore, velue, rampante, amère, qui croît dans les jachères. Elle passe pour purgative.
L' Antirrhinum oriontium ( tête-de-mort ) et VA. spurium sont encore mentionnées dans les ouvrages, mais sans spécification de vertus. La première est vénéneuse.
Toutes ces plantes sont inusitées.