RÉSINES

Les résines sont fournies par un grand nombre de végétaux des pays chauds. Les familles où ces produits sont le plus répandus sont celles des conifères, des térébinthacées, et, en seconde ligne, celles des légumineuses, des rutacées, etc.

Quelques-unes exsudent spontanément, mais le plus grand nombre est obtenu par des incisions pratiquées à l’écorce des arbres résiniféres. Elles en découlent sous forme de térébenthines claires en dissolution dans une huile essentielle, caractère qui les distingue des gommes-résines, avec lesquelles on les confond souvent, et qui sont laiteuses au moment de leur exsudation. Par le contact de l’air, le suc résineux se concrète. Ceux de ces sucs qui restent à l’état de demi-fluidité constituent les Térébenthines. Ceux qui se solidifient, mais contiennent de l’acide benzoïque ou cinnamique , sont appelés Baumes naturels. (Voy. ces deux mots.)

Quelques résines sont obtenues dans le laboratoire du pharmacien. Après avoir épuisé les substances par de l’alcool à 86 c., on distille aux trois quarts ; on mêle au résidu un volume égal d’eau distillée , on recueille le dépôt résineux qui se forme, on le lave dans l’eau chaude, on le met dans des assiettes que l’on place à l’étuve jusqu’à ce que la résine soit cassante. Par un procédé dû à Planche, avant de traiter les substances par l’alcool, on les débarrasse de leurs matières extractives à l’aide de l’eau.

On prépare aussi jes résines de jalap , de gaiac, de quinquina, de pyrèthre de scammonée, de turbith. Au mot Jalap, nous avons indiqué un procédé pour obtenir une résine blanche de cette substance, qui, ce nous semble, pourrait être étendu aux résines précédentes.

Pour les arts, on peut décolore r les résines par le procédé qui suit : on prend de la résine et du carbonate de soude eu de potasse dans la proportion environ de 5 parties de résine pour une partie de carbonate et on jette dans une chaudière avec 20 parties d’eau. On fait bouillir jusqu’à ce que la résine, l’alcali et l’eau forment un mélange bien homogène qu’on laisse refroidir. Après quoi on fait passer au travers un courant de gaz acide sulfureux ou de chlore ou de ces deux gaz à la fois, jusqu’à ce que la résine se sépare en flocons blancs ou en grains. On jette sur un filtre et on lave avec de l’eau froide. Quand la matière qui reste sur le filtre est sèche, elle est propre à être employée dans les arts.

En général, les résines sont stimulantes , quelques-unes sont purgatives, d’autres caustiques. Elles forment la base des onguents. Un grand nombre servent dans l’industrie à

faire des vernis, des savons , du gaz pour l’éclairage, etc.

Nousparleronslrès-succinctementdesrésines suivantes, en renvoyant à la table des matières pour celles qui seraient traitées ailleurs.

Résine animée, Gomme animée-, Résina s.

Gummi anime, Cancanum. Selon M. Guibourt, qui la nomme aussi Résine de Courbaril, elle est fournie par VHymenœa courbaril ( Flussharz , Kourbanlhan, al.) (Légumineuses) grand arbre de l’Amérique méridionale. Cette résine est en morceaux oblongs, durs, d’un blanc jaunâtre, transparents à l’intérieur, comme farineux à la surface; d’une odeur aromatique et d’une saveur peu marquée. Son histoire est fort obscure.

Résine caragne ou caraigne , Garonne , Gomme caragne ( Carannengummi, al. ). En morceaux de la grosseur d’une noix, comprimés, durs, d’un noir verdâtre, opaques; odeur de résines de pin et de tacamaque mêlées. On l’attribue à l'Amyris c aranna. (Térébinthacées.)

Résine copal, Copal, Gomme copal, Résina copallina. Il en existe plusieurs sortes. La plus commune, qui est le copal de l’Inde, est d’un blanc jaunâtre ou jaune fauve, vitreuse, extérieurement dure, presque inodore et insipide à froid. Sa surface est rugueuse.

Le copal est imparfaitement soluble dans l’alcool; il n’est aussi que très -imparfaitement soluble dans les huiles volatiles, très-soluble cependant dans l’essence de Cajeput (Napier- Draper), et ne se dissout pas dans les huiles fixes. Il forme cependant la base des Vernis gras et des Vernis à panneaux, dont l’excipient est une huile fixe; mais on parvient à l’y dissoudre en le faisant fondre d’abord dans un pot et y ajoutant alors l’huile de lin lithargyrée bouillante, ensuite de l’essence de térébenthine. On passe. On a dit qu’il était entièrement soluble dans le chloroforme.

M. Filhol, dans scs recherches chimiques sur le copal, a vu qu’en abandonnant du copal broyé avec de l’eau pendant quelque temps à l’action de l’air, il s’oxydait et devenait soluble en entier, et à froid, dans l’alcool et dans l’éther. Cette donnée pourra être utilisée dans l’industrie.

Le copal a plus d’un rapport avec le succin. On l'attribue soit à Y Élœocarpuscopallifera, soit au Etais copallinus, soit enfin à YHymenœa verrucosa.

La Résine ou Gomme Dammar ou Dammara, ou Kauri, gomme Kauri, appelée par les Anglais résine Cowdiedupin, dont il existe aussi plusieurs sortes, donne des vernis analogues à ceux du copal. La résine brute est, suivant R.-D. Thomson, un mélange de deux résines: Tune, acide, qu’il appelle ac. dammarique;

RHUBARBES.

l’autre, soluble dans l’alcool anhydre et l’essence de térébenthine, est la darnmarane.

Résine élémi* ( Bciumharz , al. Lami, ar. Goma de limon, esp.) On connaît deux sortes d’élémi : 1° Elèmi du Brésil . Elle est produite par Ylcica icicariba (Térébinthacées) selon les uns, et par YAmyris elemifera, arbre de la même famille, selon les autres. Elle nous vient en caisses ; elle est molle d’abord, mais devient sèche et cassante avec le temps. Elle est demi -transparente, d’un blanc jaunâtre mêlé de points verdâtres ; son odeur est agréable «t analogue 'à celle du fenouil; dissoute dans l’alcool bouillant, elle laisse précipiter par le refroidissement, de Vélèmine, résine cristallisée blanche, opaque, très-légère; 2° Bésine élcmi en pains. Cette sorte est en masses de demi à un kilogr., de forme triangulaire et envelop-

Sées dans une feuille de palmier ou de canne ’Inde. On la suppose venir du Mexique.

M. Guibourt dit qu’elle est généralement plus sèche que la précédente. Quant à nous, nous l’avons toujours vue plus molle, opaque, verdâtre et d’une odeur fenouillée très-prononcée. Cette sorte, qui était considérée autrefois comme Elèmi faux, est rare depuis quelque temps dans le commerce.

Résine gomjiart, Chibou ou Cachibou . Ses propriétés physiques et son origine sont fort douteuses; cependant on dit qu’elle se rapproche de la résine élémi à laquelle on la substitue quelquefois , et quelques auteurs l’attribuent au Bursera gummifera. (Térébinthacées.)

Résine tacamaque ou tacamahaca. Il en existe plusieurs sortes. La tacamaque ordinaire est en masses irrégulières, jaunâtres ou verdâtres, demi-transparentes à l’intérieur, ondulées de zones blanchâtres, grisâtres et farineuses à l’extérieur, friables, d’une odeur térébinthacée, d’une saveur peu marquée d’abord, mais qui devient âcre ensuite. Elle a, du reste, beaucoup des propriétés physiques de la résine animée.

On l’attribue au Fagara octandra (Térébinthacées). (Voy. Baume Marie et Peuplier.)

RHUBARBES.

Rhabarber, al., dan., hol., sd.; Rhubarb, ang.; Rawend, ad.; Tay-hnam, Taï-ho;lng, ch.; Rewind chini, DUR.; Itnibarbo, esp., ron.; Rcywand chinie, ind.; llabarbaro, it.; Reywand, rcn.; Ilorzen rabarbarowy, POL.; Reven, rus.; Yariatu kalung, tam.

Sous ce nom, on désigne la racine de plusieurs espèces botaniques du genre Bhcum, qui fait partie de la famille des Polygonées.

Les rheums sont des herbes vivaces, ayant exactement le faciès de nos rumex, mais dans des proportions gigantesques (fig. 103). Ils sont

originaires de la Chine, de la Tartarie chinoise et de la Perse. 11 n’en croît aucun spontanément en

(Fig, 103.) Europe,

mais on les y cultive dans quelques jardins.

Les

feuilles et surtout les pétioles , en raison des acides oxatique et malique qu’ils contiennent, ont une saveur piquante agréable qui les fait

rechercher en Angleterre. On les apprête sous forme de pâtisseries et de confiseries diverses.

Rhubarbes exotiques.

1° Rhubarbe de ChiN’f: on des Indes Elle vient de la Chine méridionale par Canton. Elle est en morceaux cylindriques et arrondis, d’un jaune terne à l’extérieur, d’une texture compacte et à marbrure briquetées à l’intérieur, et d’un poids qui varie de 25 à 150,0. Elle est souvent percée d’un trou dans lequel on trouve quelquefois les débris de la corde qui servait â la suspendre pendant la dessiccation; odeur prononcée agréable, saveur amère.

(Fig. 104.)

Elle possède en outre la propriété de croquer très-fort sous la dent (ce qui serait dû à une forte proportion d’oxalate de chaux) et de

RHUBARBES INDIGÈNES.

colorer la salive en jaune. Poudre jaune prangé.

! On l’attribue au Rheum australe.

I Cette rhubarbe présente des morceaux sains :t d’autres gâtés, ce qui n’arrive point avec la suivante. Elle arrive, en Europe, contenue dans îles caisses doublées de fer-blanc, du poids [le 30 à 60 kil. (fig. lO/i).

2° Rhubarbe de Moscovie, de Tartarie ou le Bucharie*. Cette sorte, qui est la plus belle ît la plus estimée, vient de la Tartarie cliiaoise par la voie de la Russie, qui possède un .'aste entrepôt de cette substance à Kiakhta, ;n Sibérie, où les employés préposés à cet effet ne reçoivent que la rhubarbe de bonne qualité.

Elle est en morceaux aplatis, irréguliers, inguleux, assez souvent piano-convexes, mondés au vif, et percés de trous comme dans l’espèce précédente ; mais ces trous sont plus grands et plus nets. La texture est moins compacte, plus légère, d’un jaune vif à l’extérieur; marbrures internes formées de lignes rouges, jaunes et blanches, irrégulières et quelquefois cependant disposées en étoile; odeur et saveur prononcées; elle croque sous la dent. Sa poudre est d’un jaune pur.

On l’attribue aux Rheum palmatum et undulatum. Quelques auteurs pensent que c’est la même racine que celle de Chine, mais dont la récolte aurait été plus soignée.

La Rhubarbe de Perse ou de Turquie, dite aussi Rhubarbe plate. Rhubarbe mondée au vif, n’existe plus dans le commerce français. C’est une qualité supérieure. Il existe encore une rhubarbe dite blanche ou impériale.

Rhubarbes indigènes.

1° Rhubarbes d’Europe. Elles sont fournies par différents rheums modifiés par le climat.

2° Rhubarbe de France, Rhapontic ( Ton tischer rhabarber, al., Poutic rhubarb, ang., R apontico, esp., it., por.). Elle est fournie par le Rheum raponticum, que l’on cultive aujourd’hui dans plusieurs localités de la France, ainsi que d’autres espèces de rheum (R. undulatum et compactum).

Cette rhubarbe, ainsi que celles dites d’Europe, à' Allemagne, de Hongrie, etc., est en morceaux gros comme le poignet ou plus, en général plus longs que larges, quelquefois cependant imitant parfaitement bien extérieurement les rhubarbes exotiques; mais à l’intérieur leur texture est plus ligneuse, les marbrures ou veines sont disposées concentriquement ; elles croquent peu sous la dent (contiennent au plus 10 0/0 d’oxalate de chaux), teignent peu la salive ; leur odeur est moins prononcée et leur poudre est rougeâtre.

La Rhubarbe des moines ou fausse rhubarbe est la racine du Rumex alpinus.

La rhubarbe est sujette à être piquée des vers. ( Sinodendmm pusilhm, Kirb.)

Le suc des racines fraîches de rhubarbe est amer et légèrement acide, acidité qu’il doit à du bimalate de potasse, lequel lui-même existe en bien plus forte pp. dans les tiges et surtout le pétiole des feuilles. Nous avons commencé il y a quelques années un travail sur la culture des rhubarbes au triple point de vue de l’agriculture, de l’industrie et de la médecine, et pensons démontrer tout l’intérêt qui se rattache à cette plante.

Les vraies rhubarbes contiennent une matière nommée par Henry Caphopicrite, et que M. Caventou, plus tard, a trouvée formée d’une substance jaune peu soluble dans l’eau froide, qu’il nomma Rhabarbarin, et d’une autre insoluble dans l’eau, très-purgative; c’est sa Rhabarbarine. Bien que ces deux principes ne soient pas ou que peu solubles dans l’eau isolément, ils le sont étant combinés.

Selon Brandes, le dernier chimiste qui en ait fait l’analyse, la rhubarbe de Moscovie consisterait en 2 de rhabarbarin, 9 de tannin, h d’amidon, 11 de sucre uni au tannin, IU,U d’extractif, 3,5 de matière colorante, k d’acide pectique, lk d’oxalate de chaux, 1 de malate et gallate de chaux, 1,5 de sels, fer et silice, et 25 de ligneux. Les produits nommés caphopicrite, rhabarbarine, rhéine, rheumine, etc., seraient le rhabarbarin impur. Brandes obtient ce dernier principe, qu’il considère comme la source des propriétés de la rhubarbe, en agitant celle-ci en poudre avec de l’éther. Par évaporation spontanée, il se produit des cristaux de rhabarbarin. C’est un produit jaune, très-amer, fusible, partiellement volatil, à peine soluble dans l’eau dans laquelle il se dissout cependant à l’aide des autres principes de la rhubarbe, mais soluble dans l’alcool et l’éther. Les alcalis le dissolvent en formant un soluté rouge d’où les acides les précipitent. Par ce que nous venons de dire, il est facile de prévoir l’action des réactifs sur l’infusé de la rhubarbe ellemême.

D’après MM. Schlossberger et Doepping, la caphopicrite, la rhubarbarine ou rhabarbarine , ac. rhabarbarique, amer ou jaune de Rhubarbe, Rheumine, rhéine ou ac. rhéique, Rheumine, Rhaponticine, Lapathine, rumicine, ne seraient que des produits complexes ayant pour base Yacide chrysophanique, cristallin, jaune comme l’iod. de plomb, que MM. Rochleder et Heldt, ont découvert dans la parmelia parietina, acide qui serait le principe purgatif et colorant de la rhubarbe, avec cette particularité que dans les veines rouges de la

RHUBARBES INDIGÈNES. — RICIN.

rhubarbe, il serait plus actif qu'à l’état isolé, sec 'et insoluble. MM. Warren de La Rue et Hugo Muller ont trouvé, depuis, dans la rhubarbe, une deuxième matière colorante rougeâtre, YEmodine.

Le premier auteur qui ait parlé de la vraie rhubarbe d’une manière authentique, est Gardas, selon les uns, et Alexandre de Tralles selon les autres. Le médecin arabe Mésué a déni I trois sortes de rhubarbe.

Rheum vient de Rha, nom que portait autrefois le Volga, d’où l’on a fait Rhabarbarum, rha des barbares, parce qu’une sorte de raponlic, connu des anciens, croissait sur les bords de ce fleuve, dont les riverains étaient considérés comme barbares. Cependant il viendrait, selon Pline, de pta, je coule, de l’effet purgatif de la rhubarbe.

La rhubarbe aune importance médicale assez grande. C’est un des meilleurs laxatifs pour les enfants. C’est un tonique à la dose de 30 à 60 centig., et un purgatif à celle de lx gram. et plus.

Form. pharm. et doses. Elle revêt tontes les formes pharmaceutiques, dont les principales sont la poudre4, que l’on divise d’avance, dans les pharmacies, en prises de 3 à G décig. Les médecins font prendre ordinairement ces paquets au moment du repas, entre deux soupes, comme excitant et stomachique; puis l’extrait4, 0,1 à 0,5; la teinture4, 5,0 à 20,0; le sirop simple* et surtout le composé4, 10 à 50,0. Elle entre dans la potion purgative du Codex. On l’associe au calomel, à la magnésie, à l’aloès, etc. Une bonne méthode d’administration de la rhubarbe, et suivie par les médecins italiens, est la mastication directe de cette substance.

Assez souvent les médecins prescrivent des fragments de rhubarbe contenus dans un nouet en macération dans l’eau (pp. 10 : 1000). Ace propos, nous ferons remarquer que la rhubarbe doit être traitée par macération ou infusion, la décoction faisant entrer dans les liqueurs une grande quantité d’amidon qui les rend troubles.

Par suite de son usage, le sérum du sang devient jaune, l’urine rouge et la sueur jaunâtre. La coloration en rouge de l’urine est quelquefois prise pour hémorrhagique ; mais on s’assurera facilement du fait par la chaleur qui coagulerait le sang et détruirait la couleur rouge, s’il existait de celui-ci dans les urines, tandis qu’elle n’alfeclerait aucunement la teinte occasionnée par la rhubarbe.

La rhubarbe, par torréfaction, perd sa propriété purgative et acquiert une vertu tonique plus grande.

încomp. : acides concentrés, eau de chaux,

émétique, infusés astringents, sublimé, sulfates I de fer et de zinc. (V. Essai des médic.)

M. Garot a fait, il y a 17 ans, un travail qui donne un grand intérêt à la rhubarbe en de- ; hors de scs applications thérapeutiques ; il est intitulé : De la Matière colorante rouge des Rhubarbes exotiques et indigènes et de son application ( comme matière colorante) aux arts et à la pharmacie. En effet, il ne s’agit de rien moins que de la découverte d’une substance j venant en concurrence, et en concurrence avantageuse sous le rapport du prix, à la cochenille. C’est en traitant la rhubarbe par l’acide azotique que M. Garot a obtenu, comme résidu du traitement, cette matière colorante, à laquelle il a donné le nom A'Enjtfvrose (de Èp'jôpc.tvw , rougir). D’un jaune fauve par ellemême, cette substance devient d’un rouge magnifique et très-extensible sous l’influence des alcalis avec lesquels elle forme des com- 1 posés (Erythr osâtes). Les échantillons de teinture que M. Garot a obtenus justifient pleinement l’espérance qu’il a de voir bientôt la culture indigène de la rhubarbe devenir une industrie importante, aussitôt qu’un mordant bien approprié aura été découvert. (V. J. Ph. déc. 18â9.)

Une particularité de ce travail que nous devons noter, c’est l’odeur de musc qui se dégage pendant la préparation de l’érythrose.