CONCOMBRES

1° Concombre ordinaire; Cucumis sativus.

(Cucurbitacées.)

Gurke, al.; Cucumber, ang.; Agurk, dan.; Cohombro, esp.; Koinkummer, hol.; Cetrirulo, iT.;Ogorek, pol.; Tolombo, por.; Gurka, su.

Le fruit est une sorte de petite citrouille qui sert dans l’économie domestique. En médecine, on s’en sert quelquefois râpée, en applications rafraîchissantes. Son suc pur est employé en lotions contre les démangeaisonsdartreuses. C’est avec lui que l’on fait la pommade aux concombres. Les semences font partie des 4 semences froides.

Les cornichons sont une variété de concombres récoltés jeunes et conservés dans du vinaigre avec des aromates.

2° Concombre sauvage ou purgatif, Giclet; Momordica ( Ecbalium ) elaterium. (Cucurb.)

Eselskürbis, Springgurke, al.; Wild ou Squirting cucumber, ang.; Strikawa aneb plana tykwice, rus.; Cohombrillo amargo, esp.; Ezulskomkoinmers, hol.; Coeoinero asinino, it.; Pepimo de san Gregorio, por.

La plante est fort anciennement connue en médecine. C’est le 2îxu$ àysic; et l’EXarripiov des médecins grecs.

C’est une plante O grimpante, qui croît dans le midi de l’Europe, et est cultivée en France et surtout en Angleterre pour les besoins de la médecine.

Racine charnue longue de30 centimètres environ ; le fruit est gros comme une olive et garni de piquants; il est vert d'abord, mais devient jaune en mûrissant. On le récolte à demi mûr. Il contient de YElatérine, source de son activité.

On peut obtenir l’élatérine, selon Zvvenger, en épuisant le fruit par l’alcool, séparant la moitié de l’alcool par distillation, et précipitant