HUILE DE RICIN. — HUILE DE SEIGLE ERGOTE

verdâtre, inodore, et d’une saveur particulière très-douce. Elle commence à se solidifier dès que la température s’abaisse au-dessous de +10°, et devient alors grenue et comme butyreuse, en raison de la grande proportion de margarine qu’elle contient. C’est l’huile généralement employée dans l’économie domestique. (Voy. Essai des médic.)

Comme elle se conserve très-longtemps sans rancir, c’est à elle qu’on donne la préférence pour la préparation des huiles officinales.

L’huile d’olive est émolliente, légèrement laxative et passe pour anthelminthique. Elle est quelquefois employée pour combattre l’irritation produite par les poisons.

C’est aussi à cette huile que les horlogers donnent la préférence pour le graissage des rouages de montres, toutefois après lui avoir fait subir l’opération suivante : on verse l’huile dans une bouteille, on y introduit une lame de plomb, on la bouche, et on l’expose aux rayons solaires. Peu à peu l’huile se couvre d’une masse caséiforme qui se dépose en partie au fond, tandis que l’huile perd sa couleur et devient limpide. Des qu’il ne se forme plus de dépôt on sépare l’huile de celui-ci.

Huile de ricin*.

H. de palma-Christi, H. de Castor; Oleum kervinum s. palma liquidum s. ricini.

Ricinusohl, al.; Castor oil, anc.; Duhn ul klieroa, au.; Oot bail erundykatel, benc. Purgeerkornolie, dan.; Aceytede ricino, esp.; Olio di ricino, it.; Azeyte de mamona, pon.; Rowgen bedaiiger, peu.; Kastorovoe maslo, Kleshevinuo niaslo, nus.; Cottay unnay, tam.; Ricinusolie, hol.

Indépendamment du procédé par simple expression à froid (V. pag. 327), qui est bien certainement le meilleur, on a proposé d’obtenir cette huile à l’aide de l’alcool (procédé Faguer), ou par l’ébullition dans l’eau (procédé américain). Selon M. Mayet-Guibourt, les semences de ricin de France donnent une huile plus abondante, plus incolore et plus douce que celle d Afrique dont l’apparence est cependant plus belle. Les premières fournissent 25 a 30/1 00 d'huile, les secondes 20 à 25/100.

, L huile de ricin nous est longtemps venue d Amérique; elle était alors très-colorée et très-âcre, ce qui tenait soit au mode opératoire, soit à ce qu’elle était préparée avec des semences de ricin mêlées avec celles de différents jatropha et croton. Aujourd’hui on la prépare en grand, et de bonne qualité, dans les environs de Nîmes. Mais les pharmaciens font encore mieux en la préparant eux-mêmes.

L’huile de ricin bien préparée est très-visqueuse, douce au goût, inodore, presque incolore. Elle doit êire soluble en entier dans l’alcool anhydre, et même dans 5 parties d’alcool à 90°, soluble avec facilité dans l’éther. L’huile de ricin, d’après les expériences de MM. Bussy

et Lecanu, est une huile toute spéciale et distincte de tous les corps gras sous le rapport chimique. Elle distille vers 270° ; mais en se décomposant en deux parties, l’une fixe qui reste comme résidu, l’autre volatile qui contient les acides ricinique, élaiodique et margaritique, plus une sorte d’huile essentielle ( Ænanlol .) se rapprochant de l’aldéhyde. L’acide hyponiirique transforme 20 fois son poids d’huile de ricin en une matière solide jaune ( Palmine ), laquelle est saponiliable par les alcalis et donne alors naissance à un acide particulier ( Acide palmique ). La saponification donne naissance aux acides ricinique et élaiodique.

Quelquefois très-chargée de margarine , l’huile de ricin laisse déposer ce principe parle moindre abaissement de température, ce qui explique pourquoi cette huile, bien qu’ayant été filtrée, présente souvent quelque temps après un aspect louche. La chaleur lui rend sa limpidité.

On l’emploie fréquemment comme purgatif doux, à la dose de 15 à 60 grammes. On l’administre dans du bouillon aux herbes ou gras, ou sous forme d’émulsion, au moyen de la gomme ou du jaune d’œuf. On l’emploie aussi en lavements. Il résulte d’observations récentes que l’huile de ricin purge mieux à faible dose (10 à 15,0) qu'à dose exagérée. Une formule qui parait donner de bons résultats est la suivante : hydrolat de menthe, 30,0; huile de ricin, 24.0; soluté de potasse ( Lond .), 8,0; agitant bien pour former émulsion. On a remarqué que l’essence de térébenthine augmentait singulièrement l’effet de l’huile de ricin. 8,0 de celle-là, mêlée à 24,0 de celle-ci, ce mélange, étant administré seul ou sous forme d’émulsion, peut détruire les constipations les plus opiniâtres. Cette même préparation sert avantageusement contre le taenia. On augmente aussi quelquefois son pouvoir purgatif, à l’aide d’une ou deux gouttes d’huile de croton. Voy. nos remarques à l’article Ricin.

On fabrique à Munich une huile de ricin particulière qui jouit d’une très-grande vogue en Italie. Celte huile, à la dose de 8 à 1 5,0, mêlée à de l’eau de fleurs d’oranger et à du sirop d’écorces d’oranges, est prise plus facilement et agit plus sûrement que l’huile ordinaire. Buchner a constaté que c’était, un mélange de 27 p. d’huile de ricin et de 28 p. d’alcool aqueux.

Des formulaires donnent, sous le nom d'huile de ricin artificielle, un mélange de : huile croton, une goutte, huile d’œillette, 30 gram.

Huile de seigle ergoté.

On l’obtient en traitant par lixiviation de la poudre de seigle ergoté par de l’éther; on laisse évaporer celui-ci spontanément et on obtient une huile incolore, translucide, d’une saveur onctueuse, légèrement âcre et d’une odeur de