LAVANDES

On connaît froi- sortes de lavandes (Labiées).

1° lavande COMMUNE ou officinale ; Lavanduh vera ®*. (Lavandel, al., dan., hol., SU.; Lavander , ang.; Espliego , Ahugemn , esp. ; Lawndola, it. ; Lawauda, pol. ; Alfa zema , por.)

Plante cultivée dans les jardins, reconnaissable à sa tige grêle, carrée, haute quelquefois

d’un mètre, à ses feuilles linéaires, blanchâtres, i et à ses fleurs bleues , petites. Son odeur est ! forte et camphrée.

Stimulant aromatique. On en fait un alcoolat. Dans les ménages, on en met dans les garderobes pour les préserver des mites.

2° grande lavande, Spic ; Lnvandula spica. Elle croît dans les lieux arides de la Provence, où on en retire l’essence de lavande du commerce, nommée essence despic, huile d’aspic*.

3° lavande stoechas, Stœchas, Slœchas arabique; Lavandula stœchas. ( Stœchas , al., dan., hol., su.; French lavender, ang. ; Cantueso, Astochados, esp.; Stecade, it.; Iiosmarinho , por.'. Croît aussi en Provence. Ses fleurs, disposées en épis, entrent dans le sirop de stœchas composé.