LIMONADES
Médicaments magistraux liquides, pour l’usage interne, dont le véhicule est l’eau.
C’est par extension que le mot limonade s’applique aujourd’hui à toute boisson plus ou moins analogue a celle que l’on obtient avec le limon.
Ce sont des délayants ou tempérants que l’on boit froids.
Limonade commune.
Citronnade.
Citrons, n. 2 Eau, 1000 Sucre, 60
Versez l’eau bouillante sur les citrons coupés par tranches, laissez infuser; ajoutez le sucre et passez.
C’est là la limonade cuite ; la limonade crue se fan avec l’eau froide.
La limonade à l’orange, ou orangeade, se prépare de la même manière.
Limonade alcoolique.
Alcool, 60 Sirop tartrique, 60 Eau, 880 [F. II. P.)
Limonade au citrate de magnésie.
Limonade purgative citro-magnésienne.
Bien que la limonade citro-magnésienne ne soit introduite dans la matière médicale que depuis 8 ans, son usage est déjà presque aus*i général que celui de l’eau de S dlitz. Plusieurs formules ont été données pour sa préparation. Voici celle que nous suivons, elle est fort simple.
Limonade à 40 grain, à 50 gram. (i).
Carbonate de magnésie, 15,0 18,0
Acide citrique, 23,0 28,0
Eau, 375,0 375,0
F. réagira froid ou à chaud dans un vase de terre; quand la réaction, qui est assez prompte, sera effectuée, filtrez, mettez dans un flacon et ajoutez :
Sirop de limons, 75,0 Bicarbonate de soude, 4,0
Bouchez promptement et fortement.
On peut remplacer le sirop de limons par ceux de groseilles, de cerises ou de framboi-es, et le bicarbonate de soude par le bicarbonate de magnésie ou le carbonate de magnésie ordinaire, mais en doublant la dose de celui-ci. L(îs pharmaciens pourvus d’un appareil à eaux gazeuses pourront charger la limonadecitro-magnésienne d’aeide carbonique a la manière ordinaire. Le plus souvent, elle est livrée non gazeuse.
On préparerait plus simplement encore ce liquide purgatif à l’aide du citrate de magnésie officinal dont nous avons indiquéla préparation p. 212-13, puisqu’il n’y auraiL qu’à faire dissoudre, édulcorer et gazéifier si cette dernière condition était réclamée.
La limonade citro-magnésienne est incolore, limpide ; sa saveur, qui est celle de la limonade d’agrément ordinaire, n’v fait pas soupçonner la présence d’un sel magné>ien qui s’y tiouve cependant en si forte proportion. Son effet se produit ordinairement au bout de 3 ou 4 heures, mais il se fait quelquefois attendre 8 et 12 h. Elle produit rarement des coliques; les selles sont généralement molles et comme pultacees.
La limonade magnésienne s’altérant facilement par suite d’une sorte de fermentation visqueuse qui s’établit dans la masse, on doit n’en préparer que pour le débit de 6 à 8 jours au plus. Pour la Limonade magnésienne sèche, voy. page 213.
Limonade citrique.
Sirop citrique, 60 Alcoolat de citrons, 1
Eau, 1000 (F. II. P.)
En remplaçant le sirop citrique par autant d«'S sir ■ >ps de berberis, cerises, framboises, groseilles, limons, oranges, pommes, vinaigre, on obtient des boissons tempérantes très-agréables et très-employées dans les lièvres inflammatoires.
En introduisant ces sirops en même quantité dans des bouteilles à eaux minérales, que l’on remplit ensuite d’eau gazeuse simple, ou obtient ce qu’on nomme limonade gazeuse au citron , à la groseille, etc., et qui constituent des boissons d’agrément très-recherchées. (Voy. Eaux minérales artif.)
Limonade émétisée.
Tartre stibié, 0,1 Sucre, 1,0 Limonade com., 1000,0
Emétique et cathartico -sudorifique à prendre par demi-verrées toutes les demi-heures. (Br.)
Limonade hydrochlorique.
Sirop simple, 60 Eau, 1000 Acide cbtorhyd., ♦ ( Guib .)
Limonade lactique.
Sirop simple. 60 Eau, 1000 Acide lactiq., 4 [ülag.)
Limonade laxative.
Crème de tartre sol., 30 Sirop de sucre, 60 Eau, 1000
(1) Citrate supposé cristallisé.
UNAIRES. — LINS.
Limonade nitrique.
Sirop simple, 60 Eau, 1000 Acide azotiq., 2 ( Guib .)
Limonade phosphorique.
Sirop simple, 60 Eau, 1000 Acide phosphorique, s Lim. sulfurique, minérale ou hémostatique. Sirop simple, 60 Eau, 1000 Alcool suif., 3 (F. //. P.)
Limonade tartrique ou végétale.
Sirop tartrique, 60 Eau, 1000
Limonade vineuse.
Vin rouge, 250 Sirop tartrique, 60 Eau, 700 (F. II. P.)
Limonade sèche.
Acide citrique, 8 Ess. de citron, goutt., 8
Sucre blanc, 125 {Guib.)
Une cuillerée par verre d’eau.
Pour les poudres gazeuses, voy. Poudres.
Orangeade sèche.
Acide citrique, 4 Huile essentielle d’o-
Sucre, 125 range, goutt., s
Une cuillerée par verre d’eau.
Limonade oxalique sèche. (Fascio.)
Oxal. de potasse, 12 Sucre, 500 H. vol. de citron, 0,4
30,0 pour 500,0 d’eau contre la gastrite, le diabète, la diarrhée.
LINAIRES.
Plusieurs plantes de ce nom appartenant au genre Antirrhinum , L.; Linaria , Mœn., et à la famille des personnées, sont mentionnées dans les matières médicales.
1” linaire commune; Linaria vulgaris.
Flachskraut, Gemeines gelbes, Leinkraut, al.; Toadflax, ang.; Vild torskemand, dan.; Linaria, esp., it.;’ Flaskruid, hol.: Lennek panny maigi, pol.; Fluysbom sler, su.
Plante très-commune dans les champs incultes. Son nom lui vient de la ressemblance de ses feuilles avec celles du lin. Ses Heurs sont irrégulières, éperonnées, jaunes et. disposées en épis. Sa saveur est un peu amère et son odeur vireuse. On l’a employée comme purgative et surtout diurétique, ce qui lui a valu de la part des anciens médecins le nom d’ Urinalis. O11 l’a aussi conseillée a l’extérieur contre les hémorrhoïdes, les maladies dartreuses, etc.
2° muflier, Mufle de veau, Gueule de loup ou de lion ; Antirrhinum ma jus. Grande herbe à fleurs purpurines qui croît sur les vieux murs des jardins. Elle paraît stimulante, bien qu’on l’ait indiquée comme émolliente. En Perse, on retire, dit-on, des graines une huile comparable à c Ile d’olive.
3° cymbalaire; Linaria cymbalaria. Petite plante inodore, rougeâtre, feuilles lobées, qui croît dans les fentes des murailles. Sa saveur est aigrelette et poivrée. Elle passe pour vulnéraire et anliscorbulique.
4* velvotk, plante inodore, velue, ram-
pante, amère, qui croît dans les jachères. Elle passe pour purgative.
L 'Antirrhinum orontium ( tête de mort) et VA. spurium sont encore mentionnées dans les ouvrages, mais sans spécification de vertus. La première est vénéneuse.
Toutes ces plantes sont inusitées.
