ROSIERS
On emploie diverses parties de différents arbustes du genre rosa, type de la famille des Rosacées.
1° Rose rouge ou de Provins; Rosa rubra , Rosa gallica, L. ( Essig-rose , al. Red rose, ang. Edike rose, dan. Rosa castellana, esi>. Fransche rosen, hol. Roza damaseenskie, pol. Rosa vermalha, por. Rœttikeroser, su.)* Ces roses sont récoltées avant leur épanouissement et se trouvent, dans le commerce, séparées deleur calice. Elles sont d’un rouge foncé et comme velouté ; leur odeur est très-suave.
C’est un astringent précieux et très-employé sous forme de décocté (pp. 20 : 1 000), en lotions et en injections. On en prépare un vinaigre*, un vin, qui servent aux mêmes usages, un mellile* fort employé en gargarismes, une poudre*, une conserve* fort usitée comme excipient des pilules.
1° Rose à cent feuilles ; Rosa centi folia.
( Uard gori, ar.) C’est avec elle que l’on prépare l’hydrolal de roses. (La rose de Puteaux et celle de Damas lui sont préférables pour cet objet.) Sous le nom de rose pâle, à l’étal sec ou frais, elle est employée comme laxative ; on en fait un sirop , une pommade.
Dans l’Orient, ces roses fournissent l’huile essentielle de roses. ( Attar ou Otto of roses,