SIROP DE SEIGLE ERGOTÉ
Sirop de roses rouges.
Rhodosaccharum.
Roses rouges, 125 Eau bouillante, 750
Laissez infuser pendant 24 heures, exprimez, filtrez la colature, et ajoutez :
Sirop simple, 1000
Rapprochez. ( Gui b .)
Esp. le fait préparer avec le suc.
Ce sirop étant d’une meilleure conservation que le mellite, pourrait le remplacer.
Sirop de safran.
Safran, 30 Vin de Malaga, 500
Incisez le safran , faites-Ie macérer dans le vin pendant 2 j., passez avec expression et filtrez la liqueur dans laquelle vous ferez dissoud. :
Sucre, 750 {Codex.)
Quelques pharmacopées indiquent un sirop de safran aqueux.
Le Sirop de dentition de Delabarre serait, selon M. Larue-Dubary,un œnomellitedesafran, c’est-à-dire un sirop préparé avec safran, miel et vin blanc généreux.
Sirop de salicine.
Salicine, 3 Eau bouillante, 30 Sucre, 60
Sirop de sassafras.
Sassafras, 90 Vin blanc, 660 Sucre, 960
F. infuser le sassafras dans le vin, passez et ajoutez le sucre.
Sirop de scille.
Scille, l Eau bouillante, 12 Sucre, 16
F. inf. la scille dans l’eau, passez et ajoutez le sucre (V. M.)
Le S. de scille acéteux ( Bér .) est le mellite, dans lequel le miel est remplacé par le sucre.
Sirop de salsepareille.
Extr. aie. de salsepareille, 180 Eau, 2000
F. dissoudre et filtrez chaud; ajoutez :
Sucre,. 4000 (Codex.)
Sirop de seigle ergoté.
S. de calcar.
Seigle ergoté puiv., 60 Vin blanc, 360
Après 4 jours de macération, exprimez, filtrez, et à 300 gram. de liquide filtré, ajoutez :
Sucre, 500
F. fondre au bain-marie , passez. ( Guib .) 30 gram. en représentent 2 d’ergot.
Sirop de seigle ergoté (Martin).
Seigle ergoté, 90 Eau, 750
F. bouillir en vase clos pendant Q2 heure, passez et ajoutez :
Sucre,