VALÉRIANES

Baldrian, ai,., dan. Valerian, anc., uol. H<*rr, ar. Valeriana, esp., it., por. Balderjan, rds. Vceudelrot, su.

Plusieurs plantes de ce nom sont indiquées dans les pharmacopées ; nous n’avons à nous occuper ici que des deux suivantes :

1° Valériane sauvage®*, Petite valériane , Herbe aux chats (V. Cataire); Valeriana officinalis (Valérianées). Plante % herbacée. indigène, à tige fi-fuleuse, à feuilles découpées et à fleurs blanches ou couleur lilas, en cimes au sommet des tiges. La racine ® se compose défibrés déliée?, brunâtres; elle acquiert, par la dessiccation, une odeur fétide d’urine de chat très-désagréable ; fraîche , son odeur est peu sensible. Elle a une saveur âcre et amère. Elle contient une huile volatile, une résine, de l'acide valérianique , acide volatil , que l’on suppose être le produit de l’oxydation de l'huile volatile, et qui jouit de la propriété de former des sels avpc les bases.

Il y a une remarque importante à faire, c'est que la valériane peut différer beaucoup d ellemême. Venue dans un terrain humide, bas, le long des ruisseaux , elle est bien moins active que celle qui croît sur les hauteurs, qui a une odeur , une saveur , et partant des propriétés plus développées. C’est à 2 ou 3 ans qu il convient de la récolter.