CERFEUIL

ChœrophyUum sativum. Lam., Scandix cerefolium, L. (Ombellifères.)

Kerbel, ai..; Gardcn Chervii, ang.; Kervel, dan.; Cerifoila, esi>.; Tuinkervol. 1101..; Tozebula tryluba, roi..; Cerifo.la, rou.; Kirfwei, su.

Plante o cultivée dans tous les jardins potagers pour les besoins de la cuisine. En médecine , on a conseillé son décodé comme résolutif, emménagogue, diurétique, vulnéraire, ophthalmique, antiliérnorrhoïdal. On l’applique lui-même confuse sur les engorgements.

Le Cerfeuil sauvage, C. sylvestre, ainsi que le C. temulum, possèdent les mêmes propriétés, mais ce sont des espèces dangereuses.