Préparation des huiles volatiles légères
Huile volatile de fleurs d’oranger *.
Néroli.
Fleurs d’oranger, 5000 Eau, 15000
Mettez les fleurs dans un bain-marie en toile métallique que vous plongerez dans la cucurhite d’un alambic contenant l’eau en ébullition ; ajoutez promptement le chapiteau et le réfrigérant, et distillez jusqu’à ce qu’il cesse de passer de l’huile essentielle, recevez le produit dans le récipient florentin. Enlevez avec une pipette l’huile
HUILES VOLATILES
qui surnagera l’eau aromatique, Filtrez-la s’il est nécessaire. {Codex.)
On prépare de même les huiles volatiles do toutes les plantes labiées, et entre autres celles de :
Basilic, Marrube, Pouliot,
Hysope, Mélisse, Romarin*,
Lavande*, Menthe p.*, Sarriette,
Lierre terr. , Menthe c., Sauge,
Marjolaine, Origan, Serpolet,
Thym*;
Celles de fleurs de plantes synanthérées : Absinthes*, Balsamite, Maroute,
Année, Camomille*, Matricaire,
Aurones, Cres.de Para, Semen-c.,
Tanaisie;
l Celles de fruits d’ombellifères, tels que : Ache, Anis*, Cumin,
Aneth, Carvi, Fenouil *;
Ammi, Coriandre,
Celles d’écorces de fruits d’hespéridées:
Tîergamotte ', Citron *,
Bigarades ( Essence d’o- Limette.
rangette ou de petit Oranges *(E ssence de grain), Portugal) (');
Cédrat *,
Enfin celles de cubèbes, de genièvre , de laurier-cerise *(2), de rue *, de sabine*, de valériane* et celles de plantes analogues.
Les plantes fraîches doivent être préférées aux plantes sèches, parce qu’elles fournissent plus d’essence et que celle-ci est plus agréable. Les fruits des ombellifères sont généralement employés secs.
Pendant la préparation des huiles de roses, d’anis et de fenouil, il faut avoir le soin de tenir le serpentin tiède pour empêcher l’huile de se figer et d’adhérer aux parois.
On peut obtenir par simple expression les huiles volatiles d’orange, de citron et des autres fruits hespéridés. On râpe l’enveloppe extérieure de ces fruits, on met la pulpe qui en résulte dans un sac de crin et on soumet à la presse. Le liquide obtenu se séparera en deux couches, l’une supérieure formée par l’huile volatile qu’on enlève avec une pipette et qu’on filtre. Le produit est plus suave que par distillation, mais il est plus coloré.
Huile volatile de Cajeput.
Cajaputol, al. Cajeput oil, ang. Cajaput olie, d. Kyaputiketail, dur. Daun-kitsjill, maii. Kayu putich, mal. Caeputovve maslo, rus. Kaya puti tayilam, tam.
(‘) D’après M. Page, voici ce que serait l’essence de Portugal des parfumeurs : huile volatile d’oranges, 90, alcool à 40<\ t litre, vanille, Q. S. frappez de glace et filtrez ce mélange encore froid. Plusieurs autres essences seraient des mélanges analogues.
C) Cette huile est plus lourde que l’eau.
Elle nous vient toute préparée des Modiques , où on l’obtient par distillation des feuilles et, des bourgeons du Cajeput ou Ca ju-puti, Malaleuca leucadendrum. (Myrtées.)
Elle est verdâtre, d’une odeur très-forte de cardamome camphrée. D’après quelques auteurs, sa couleur verte ne lui serait pas propre, mais proviendrait des vases de cuivre dans lesquels on la prépare.
Les Malais et les Chinois en font le plus grand cas ; c’est pour eux une véritable panacée. Ils en frictionnent les parties goutteuses, rhumatisées, dolorifiées, la prennent intérieurement contre la paralysie, l’épilepsie, l’hystérie, la colique venteuse, l’odontalgie. C’est un excitant' puissant. Dose , 4 ou 5 gouttes sur du sucre.
IL Préparation des huiles volatiles pesantes.
Huile volatile de cannelle *.
Cannelle de Ceylan, 5000 Eau, îoooo
Faites macérer dix jours, ajoutez :
Se! marin, iooo
Et distillez à la manière ordinaire jusqu’à ce que le produit ne soit plus laiteux; laissez déposer l’huile essentielle, et reversez dans l’alambic l’eau qui surnage; redistillez de nouveau 5 et même A fois, comme ci-dessus, et séparez enfin l’huile qui se sera déposée. [Codex.)
Le sel que l’on ajoute a pour objet de retarder le terme de l’ébullition de l’eau et faciliter le passage de l'huile volatile. Pour porter l’eau salée à son maximum de température (107°) il faudrait 35 parties de sel pour 100 d’eau.
L’huile volatile de cannelle du commerce vient de Ceylan, où elle est préparée avec les débris d’écorces, et quelquefois même avec les feuilles du cannellier.
Préparez de même les huiles volatiles de : bots de Rhodes , girofles *, sassafras *, santal.
