LAVANDES

On connaît trois sortes de lavandes.

1° lavande commune ou officinale; Lavandula vera. (Labiées.) &*. ( Lavandel , al., dan., hol., su.; Lavander , ang.; Espliego ’ Alhugema , esp.; Lavendola, it.; Lawauda, pol.; 4-lfazema, por.)

Plante cultivée dans les jardins, reconnaissable à sa tige grêle, carrée, haute quelquefois d’un mètre, à ses feuilles linéaires, blanchâtres et à ses fleurs bleues, petites. Son odeur est forte et camphrée!

Stimulant aromatique. On en fait un alcoolat. Dans les ménages on en met dans les garderobes pour les préserver des mites.

-° Grande lavande, S pic ; Lavandula spiea. Elle croît dans les lieux arides de la Provence, où on en retire l’essence de lavande du commerce, nommée essence de spic, huile d'aspic* .

5° lavande stœchas , Stwchas , Stœchas arabique; Lavandula stœchas. (Stœchas, al., dan., iiol., su.; French lavender, ang.; Cantueso, Astochados , esp.; Stecadc, it.; Bosniarinho, por.). Croit aussi en Provence. Ses fleurs, disposées en épis, entrent dans le sirop de stœciias composé.